苦瓜之所以能消暑,是因为苦瓜中含有奎宁成分,它具有抑菌及清热作用。苦瓜生吃可以加快胆固醇的氧化,从而正常血糖,保持心血管的年轻态;苦瓜汁入肺经,因此,生饮还有润肺清心、明目等作用;并且苦瓜具有很强的抗癌作用,对乳癌、直肠癌、胃道癌症等都有预防和治疗作用。

苦瓜之所以能消暑,是因为苦瓜中含有奎宁成分,它具有抑菌及清热作用。苦瓜生吃可以加快胆固醇的氧化,从而正常血糖,保持心血管的年轻态;苦瓜汁入肺经,因此,生饮还有润肺清心、明目等作用;并且苦瓜具有很强的抗癌作用,对乳癌、直肠癌、胃道癌症等都有预防和治疗作用。
土豆和鸡肝一起吃没有问题,营养价值还非常高。鸡肝含有丰富的蛋白质以及维生素和微量元素,而土豆既可当蔬菜也可当粮食,土豆含有大量的维生素c及钾元素,可促进身体新陈代谢,保护心血管健康,鸡肝土豆搭配食用营养更全面。
核桃有补肾、固精、缩尿、润肠通便及养胃、生津止渴的功效;而花生也有养胃、润肠等作用。此汁尤其适合夜尿频多、胃阴不足者饮用。做法:核桃、花生洗净,入锅加水煮至烂熟,捞出后放人榨汁机中,加入1杯煮核桃、花生的水,再加3杯冷开水,绞成汁液。最后加冰糖调味即可。
生梨具有清热、润肺、消痰、止咳、除臭、解疮毒、滋阴降火等功效。将梨煮熟后,梨的药性会发生变化,变成甘温之性,不再有太明显的寒凉之性,比较适合寒痰咳嗽者服用,如果能够根据病因再加入些化痰止咳的中药,效果更佳,药到病除。如果把煮熟之后的梨去皮,加入蜂蜜,制作成冰糖雪梨。
不能。土豆至少要煮沸半个小时,蛋黄要煮沸15分钟,这样才能把细菌杀死。蛋炒的时候,通常不可能达到这样的加热时间,所以两者同炒容易发生食物中毒。其实蛋黄加热到8-9成熟就可以了,再继续加热,蛋白开始变性,营养会受损。有人很喜欢全熟的荷包蛋,蛋白蛋黄都很硬很黄,从营养的角度来看很不够科学。
做土豆泥馅的饺子的时候,不需要把土豆完全的蒸透,稍微蒸一下就OK了,然后去皮,用擀面杖捣成泥状。做土豆粉馅的饺子的话,土豆一定要完全蒸熟,趁热用勺子压成泥,然后放在案板上晾凉一会,在用刀剁成粘稠状。具体制作步骤:1、土豆在蒸锅里蒸熟,准备一块五花肉,把土豆皮去除(趁热去皮会很方便)用擀面杖捣成泥。
酸奶水果捞的功效是十分显著的,并且不同的水果搭配酸奶的美容功效是各不相同的,常见的几种酸奶水果制作的酸奶水果捞功效是:牛奶和草莓相搭具有美肤,滋润皮肤的功效,牛奶与樱桃相搭,能美容,养颜,淡化老年斑的功效。
原料:土豆面粉 汤料1、将土豆面粉放入容器 中倒入开水搅拌成絮状放凉些,加少量凉水调成糊状,醒半小时。2、将容器放入沸水中,用漏勺舀起糊糊摊在漏勺上边晃边使其凝固起劲。(期间要拿勺子多摊几下使土豆粉丝更易成条)3、将盆中换一锅沸水,舀起粉丝快速放沸水冲泡至全部散开。
蝉花,又名:蝉菌、虫草、毛蝉、毛角菌、蝉皮菌或蝉菇。蝉花是一种寄生在蝉幼虫身上的菌类植物。中药里的蝉花由蝉的幼虫与真菌复合体而成,是高蛋白、多糖、维生素、微量元素、生理活性物质丰富的保健营养食品,在国内外市场上供不应求。
土豆和米饭是可以一起蒸的,土豆营养丰富,含有蛋白质、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等营养成分,具有宽肠通便、调血补肾、和脾养胃等作用。在所有蔬菜中,土豆是含维生素C最丰富的,每100克土豆中大约含维生素C11-27毫克。1、土豆最好带皮切块地放入水中煮熟,以免接触空气变黑。
红豆性平,味甘、酸,有益心脾、补血、利水消肿之功效,主治营养不良、口舌生疮、心脏病、肾病水肿、脚气等症。《本草纲目》有“赤小豆性微凉而味甘酸,能下气、消积、利水、去肿、发汗、止渴、除热”的记载。《本草经集注》记载红豆“久食轻身不饥,衡山可以却老”、“消水肿气、去痹。
生津止渴:百花菜在广东地区夏秋季湿热之季能生津止渴而颇为畅销。中医认为,其味甘、性凉,主要有生津止渴、清热湿肿、润燥疏肝等功效,可治疗小儿小儿疳热、中暑烦闷、湿热水肿及湿热泄泻等。百花菜含有挥发油,油中含多种成份,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌及结核杆菌等均有抑制作用。
正常土豆的生长过程中,只有在茎块部分才能够结薯,当茄果部分长出小土豆时,说明土豆已经感染了癌肿病。土豆癌肿病没有侵入到地下之前,可以将地面部分感染的部分,用小刀削掉或者切除,然后在切口处用多菌灵、百菌清或多硫胶悬剂进行涂抹消毒处理,再喷洒波尔多液、代森锌、百菌清或甲基托布津进行预防,
土豆能和粉条一起吃,土豆和粉条的营养成分差不多,两者主要成分是碳水化合物。土豆中含有的营养成分要比粉条中含有的营养成分要高,经常吃土豆有利身体健康。人们吃土豆并不影响人体对钙质的吸收,也不会引起皮肤病和瘙痒等症状出现,两者同食是没有问题的。
中医认为,南瓜子性味甘平,入脾、胃经,具有杀虫、补中、益气、利尿的功效。主治虫积腹痛、虫痛、脚气、黄肿、尿路结石、夜盲及恶疮等。南瓜子有消除绦虫和日本血吸虫的作用。而南瓜皮同样含有丰富的营养和保健价值,味甘,性温,具有补中益气、健脾化痰、消炎杀菌的功效。
黑米又被称为血米、糯黑米等,在我国有着悠久的种植历史,它兼有营养保健之功效,是一些地区的食疗珍品。其味道香甜,被称为“天下第一米”,同时它也是一种很好的食疗圣品,它具有滋阴补肾、健脾养肝、明目活血等作用,特别适合贫血、脱发、头发早白、体虚等人群食用。下面给大家介绍一下黑米的功效。
土豆和牛奶一起吃没有问题,两者一起食用还可互相促进吸收,发挥协同作用。土豆含有丰富的淀粉和蛋白质,而牛奶也含有丰富的蛋白质和钙质,两者不仅营养丰富,同时能互相促进消化吸收。
并非如此。土豆粉,河南、山西、陕西等地的一种传统面食,流行于北方地区,尤以豫晋地区出产最佳。通常情况下,商家一般都会声称自己出售的土豆粉是“纯土豆精粉”制作,但实际上大多数土豆粉使用的原料都是木薯粉,而非真正的土豆。木薯粉有别于地瓜粉,其成分为淀粉类,由于其中含有氰化物,因此不能直接生吃。
红薯是营养丰富的食品,它能预防动脉硬化、高血压和结肠癌,还有健身除病、减肥的功效,因此有人把它列为人类理想的抗衰老食物,称它是健康的脂肪食品。山药也是很好的营养品,它所含淀粉酶能促进消化,又有降低血糖、预防心血管疾病的作用。尤其对肾虚、乏力的人有良好的滋补功效。
1、将红薯去皮、洗净,用擦床擦成丝,然后再用清水洗干净,直到洗出的水很清亮时为止,然后把洗好的粉丝放在漏水筐里沥干水分(不用太干)。