食材清单 猪五花肉500g、冻豆腐2块、豆瓣酱2勺、辣椒酱1勺、生抽适量、老抽适量、白糖适量、葱花少许 第一步：准备两块冻豆腐，如果是刚买的豆腐，可以先放在清水里化冻；第二步：把冻豆腐切成块状，大小根据自己的喜好来切就好啦，我比较喜欢大块一点吃起来过瘾！
单于云桐单于云桐1、清洗猪肚要干净，里面放白醋和生姜，外面抹盐，用手反复揉搓，用清水冲洗干净； 2、锅里放水，烧开，把猪肚放进去，翻动几下，把泡沫弄出来，猪肚煮熟（用筷子能穿过去）后捞起沥干水份待用；3、姜切片，砂仁拍破，放进砂锅（注意，不是铁锅！
单于子鑫作为地地道道的山西人，我烙的饼不管薄厚都特别好擀，也特别好吃！ 你说的烙饼应该是比较酥脆的那种吧，做法其实也很简单～首先，和面要和得软一些 （我喜欢活的面稍微软点） 和好之后盖上盖子或者盆儿让面醒着。然后，你准备一个平底锅，最好是不沾的。
史晓峰老四季豆的做法有很多，我总结了一下自己做过的好吃的几种做法。 首先四季豆一定要炒熟才能吃，不然会有毒素。一般说，颜色较深的豆子是比较熟的，而颜色浅的豆子则比较嫩。所以浅颜色的四季豆要多炒一会儿。 但是，我试过所有方法后，发现最嫩最好吃的四季豆，应该是不炒得全熟也不加水焯制的四季豆！
宦佳乐1. 准备食材 2. 切好备用 3. 锅内烧水，放入姜片、葱节、花椒，将切好的猪瘦肉块放入锅中汆水去腥，加少许料酒。（也可以不放料酒） 4. 氽水后的肉块用清水冲净血沫。（这样处理的肉才不会有腥味哦！） 5. 准备好一个碗，加入一勺淀粉、适量生抽和清水调成芡汁待用。
燕谰1.鱼籽沙拉 材料：新鲜鱼籽、胡萝卜、生菜、紫甘蓝、酸奶、盐、胡椒粉、味精、油葱酥； 做法步骤： 1.1把蔬菜洗净切碎，放入锅中，加少许盐、胡椒粉、味精搅拌一下，再倒入酸奶拌匀； 2.锅中放少量油烧热，下洋葱末、蒜末爆香后放入拌好的蔬菜，翻炒片刻出锅待用。
公冶舒晨【红烧肉】➕【土豆炖南瓜】 = 幸福无敌—— 原料 ——五花肉、马铃薯、胡萝卜、大葱、生姜、八角、干辣椒、老抽、生抽、白糖。
越国可最近很火的五花肉做法，配上自制的辣椒酱，香得不得了！ 我做的这个辣酱很简单，用剁椒、蒜末、小米椒、生抽、老抽、豆瓣酱来调成一碗酱料。 做辣椒酱的时候，加入一小块冰糖同煮，会使得味道更加柔和一些。
甘夏荷2、准备鸡蛋一个，打入碗中搅散待用； 3、面粉中慢慢加入水，搅拌成絮状后，下手揉成面团盖上盖子饧着； 4、锅中倒入油，烧至七成热（用筷子插入油锅时有气泡往上蹿）时关火； 5、在盘子中刷上一层食用油，然后将醒好的面取出放在盘子里按扁，再用擀面杖擀成薄薄的饼； 6、锅里注入足够油，
奚耀贵我我我！这个我一定得有话语权！ 作为一个在火锅界混了多年的专业人士（嗯，专业吃火锅），见过无数牛百叶和牛舌的做法。。。其实啊，不管是牛百叶还是牛舌，最好的做法就是用最简单的烹饪方式来做——清炒是最常见的做法，也可以爆炒或者开水焯一下凉拌。 用高压锅来炖？错！用蒸锅来蒸？错！用水煮？错！用油炸？更错！
严浩鸿我做的糖三角，放的就是普通的细砂糖，很甜很好吃的~ 把三片千层酥皮用牛奶泡软。 把三片千层酥皮用牛奶泡柔软待用。 (PS：我用的千层酥皮是买速冻食品时附赠的)把五包棉花糖（就是那种一小包里面有很多颗的那种）撕成小块待用。
空香林“干炸肉”这个菜，我大概做了三四年了，最开始的做法比较原始，就是一块块地炸，然后拌酱油和香料粉吃。后来慢慢改进，做成了一碗炸肉、一碗炸汁（放各种调的料）和一碟辣椒油，蘸着吃。 前些天，一个朋友说我没本事把五花肉做得好吃。
魏子轩【凉拌鱼皮】 鱼皮两斤，小米椒七个，葱花适量 食盐四分之一勺，白糖一勺，生抽一勺，老抽半勺，陈醋一勺，植物油两勺 清水适量 做法： 鱼处理干净后，刮掉鱼肉上的粘液和鱼皮表面附着的腥味物质（我一般不怎么刮鳞，不过鱼皮表面的粘液是可以撕掉的）；然后将鱼皮放入开水中小火煮5分钟左右，
羊少锐用微波炉可以做出各种美味佳肴！这里给大家分享8道简单快手，颜值与美味并存的微波炉菜~ 喜欢记得点赞关注哦！！1、红糖发糕 准备材料：大米粉、面粉、酵母、红豆沙、花生碎（可选）、核桃（可选）、红糖。
范玲尽2013年之前，我都是在家自己做着吃。 做法也不难，去菜市场买些鲜鸭肠、鸭肝（买半斤），顺便砍点藕去皮切成块儿，再切一些香菜和姜片备用；然后烧一锅开水，将鸭肠、鸭肝、香菜、姜片一并放进锅里煮，同时把淘净的糯米倒在纱布上入锅蒸制；等到汤汁变成浓浓的糊状就可以关火盛出来了。
连桐杉首先，在和面团的时候加入小苏打（泡打粉），然后低温发酵一个晚上。 其次，油温不能太高，五成热就可以下锅了。
别淑佳我是地地道道的百香吃货，平时就喜欢吃各种百香果相关食品。 吃过很多品牌的百香干，感觉都一般般，不是酸到发齁就是淡的很，让我很失望。后来有一次吃到一款名为“南百醇”的百香干时，被惊艳到了，从此入坑，再也出不去啦！
牟天之以前怀孕的时候，看到别人做鸡蛋羹，觉得好简单，自己也试着做过几次，可是不是太老就是太稀，总是失败。直到自己生孩子后，在月子里，我妈妈才把鸡蛋羹的正确做法教给我，原来之前是我做错了！
邵雅宁“怎么做好吃”这个问题太宽泛了，我尝试着从不同角度回答这个问题吧首先，你要搞清楚“三文治火腿”到底是什么。它其实就是腌制的火腿（培根），经蒸制而成。 因为经过腌制、烘干、蒸煮等工艺，原本的火腿中水分大量流失，口感变得丰富有层次。
东方曦婷1.酸奶面包卷 把买来的酵母放在温牛奶中融化，加入鸡蛋、糖和盐搅拌均匀后倒入面粉中拌匀，再倒入发酵粉拌成面团，盖紧盖子放温暖处发酵至原体积2倍大，取出排气擀平，抹上自制黄油（奶油+面粉搅拌到糊状），卷成长条加盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上让面筋放松。
蔡风云