准备食材 驴排500g、葱适量、姜适量、香菜适量、八角2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒段适量、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、料酒适量、白胡椒粉适量。制作过程①首先处理一下驴排,把排骨斩成小块儿,用清水浸泡出血水(水中可以加点白醋去腥)。接着捞出来沥干水分待用。

准备食材 驴排500g、葱适量、姜适量、香菜适量、八角2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒段适量、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、料酒适量、白胡椒粉适量。制作过程①首先处理一下驴排,把排骨斩成小块儿,用清水浸泡出血水(水中可以加点白醋去腥)。接着捞出来沥干水分待用。
@鱼香味的夏天 楼上的同学做法很好,我来做个补充吧(捂脸)。这个菜的做法其实有很多,各个地方做法也会稍有不同,我来说下我家做法好了。 这个菜的精髓在于“鱼香”二字。所以首先要准备好泡红辣椒和豆瓣酱。这里用的豆瓣酱是我自己做的,方法如下。 用菜刀剁成细末后,放入清水搅拌开,加入切好的姜、蒜和泡软的香菇。
小干鱼的做法有很多,做法不同口感不同味道有差别。比如油炸小干鱼、香煎小干鱼、糖醋小干鱼等等。我最喜欢吃的还是外婆熬的猪油渣炖小干鱼,那味道简直绝了! 外婆是个特别擅长做鱼肉菜肴的人,什么酸菜鱼、糖醋鲤鱼、剁椒鱼头……做得都特别好。小时候跟外婆住在一起,那时候生活条件很差,常常吃了上顿没下顿。
最近很火的“元气美食”,做法超级简单! 只需要2步,香喷喷的粗粮饼就做好了,你值得拥有~ 食材很简单:鸡蛋、白糖、牛奶、盐、淀粉、面粉,再准备点葡萄干,口感更丰富!
青木瓜的吃法有很多,可凉拌、可炒肉、可煮汤……但要说最好的吃法,那就得数木瓜酸奶了。 把新鲜的青木瓜切成块儿,用过滤网绞汁,然后加入牛奶和白糖搅拌匀了直接饮下去就可以了。这味道哟~美极了!你别说,自己在家做真的挺麻烦的,所以我推荐去超市里买现成的成品饮料,比如“北冰洋”牌的,味道就特别好。
可以的,但是最好少吃多餐 八宝粥是由多种食材制作而成的,比如花生、瓜子、核桃仁、杏仁、腰果等坚果,还有小米、红豆和绿豆等杂粮,营养丰富,可以帮助人体补充蛋白质和维生素,对人体的健康很有好处。 不过要注意的是,在做八宝粥的时候,不要放糖!不要放糖!
1、八爪鱼冲洗干净,用尖刀从其背部划开,去除内脏和腮部黑膜等,冲洗干净备用。 (注意:买回来的八爪鱼不要浸泡在水中,否则会中毒哦!)2、准备好蒜末、葱段、辣椒粉、花椒粉、生抽、醋、白糖、盐和食用油。3、锅中注油烧热至7成热,放入处理好的八爪鱼炸熟后捞出控油。
“虹鳟”是啥?是不是叫彩虹鳟鱼啊,这玩意儿可好吃的很呐~ 虹鳟这种鱼呀,其实是美国纯自然环境下生长的纯野生淡水鱼。由于生长速度缓慢(当然啦,这个速度在鱼类里面算非常慢的了),所以体长一般能达到40cm左右,体重5斤左右。
西麦的燕麦确实很不错,颗粒饱满,香味很浓,我买过两次,一次是买给家里人的,一次是自己吃的,家里人吃了后都说不错,自己也连续吃了好几天了,现在正在减肥中,每天晚饭都只吃这个,而且泡的这个燕麦喝起来味道很不错,所以我觉得这款燕麦还是很靠谱的。
2021年更新! 我家现在做皮蛋瘦肉粥,和小时候吃的完全不同了 不是加了各种香料 而是少了几种食材 和小时候不同的地方就是 现在做的皮蛋瘦肉粥,没有放八角、桂皮这些香料,在烹饪的时候也不会提前腌渍肉(不腌渍更好)。 因为如果放了香料,就掩盖了食物原本的味道;而如果腌渍了肉,会导致口感发柴,不够鲜嫩。
1.煲仔饭 准备一碗大米,洗干净之后浸泡半小时以上。米和水按照1:1.5的比例放入电压力锅内胆,加上比米稍多的清水,调成煲汤模式即可。 等到蒸汽阀开始工作,就说明水开了,这时候加入葱花和酱油拌匀就可以了,最后用筷子搅动一下使米饭松散。
用料 圆葱(大)一个 金针菇一把 青红尖椒各两个 小葱两根 生抽两勺 老抽半勺 糖一勺 胡椒粉适量 清水少量 做法步骤 1.准备材料,我最爱吃圆葱啦~2.小葱切葱花、青红椒去籽后切丝备用。3.锅中放足量水,烧开后放入少许食盐,再依次放入金针菇和圆葱煮开后调至小火焖三分钟。
2021年做的最后一个披萨,算算时间,距离上次做披萨正好一年,时间真快啊! 又是芝士条披萨,其实去年做了两回,一次是刚刚入坑的时候,用圆形披萨盘做的,还发在了B站上;还有一回是做给堂主吃的,加了虾和鱿鱼,特别好吃(因为虾和鱿鱼都是熟的,所以这次就不放了)。
作为一个湖南人,我吃泡面很少,但吃酸辣粉和酸汤水饺比较多,所以方便面什么的不太懂(当然,我知道的也不多……) 前几天在网上买了两箱老坛酸菜牛肉面,一箱是统一鲜醇味,一箱是康师傅金桶。价格都不贵,24袋加起来也才两百左右。本来想买一包拆一包的,但是怕打开了就味道不好了,就直接一口气都拆开倒了进碗里。
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。每年九月,正是螃蟹黄多油满之时,所以有“九雌十雄”的说法。古人对食蟹的推崇,在文人雅士间流传开来,“螯封嫩玉,脂凝香膏”“持螯把酒乐逍遥,不觉夕阳西坠”。 除了螃蟹之外,秋天也是吃鱼的好季节。其中最有代表性的就是“桂花鱼”和“咸干鱼”。
作为早上时间特别紧迫的社畜,手抓饼真是再合适不过的面点了! 除了煎蛋、香肠、生菜这些常规搭配之外,还可以试试以下这些美味: # 咸蛋黄流沙包 # 自从买了蒸锅之后,对于包子、馒头一类的面食就特别热衷,尤其是这种有馅儿的。
准备食材: 猪五花肉500g、可口可乐200ml、生抽1勺、老抽半勺、姜片4片、食盐适量(用来腌肉,不用多) 黄豆酱两大勺、甜面酱一大勺、白砂糖适量(用来拌饭,可多放) 老抽和生抽都是用来上色和调味的,比例是5:1左右,白砂糖和啤酒是用来去腥增香的,啤酒也可以换成白酒或者料酒。
我特别爱吃花生酱,之前没有买过四季宝的,这次买了两罐回来,一罐原味的一个加糖的,味道都不错,很细腻,用来拌饭和面条都很赞 。以前总是买那个洪荒之力小铁盒装的,味道也还不错,但是感觉比这个更细腻一些,可能是因为包装不一样,里面的搅拌棒和勺子也不一样,这个是一勺子和一个搅拌棒。
党参炖猪瘦肉的功效:增强免疫力,美容、抗癌、抗老,补气,养血,止渴,固精。妇女产后失血过多,虚汗,乳汁不足,四肢无力;或者男子性功能减退,少精等症,常因气血不足,阴阳俱弱所致,选用党参炖猪瘦肉饮用,能较快收调补之效。党参:又称潞党参,性味甘平。具有健脾,益肺,生津,养血等作用。
莲子有补脾止泻,益肾固精,养心安神等功效,能强心、降血压和血脂。主治夜寐频惊、遗精带下、虚肿、神经衰弱、高脂血症、冠心病等症。银耳有滋阴润肺、养胃生津等功效,还有美容的效果。红枣有补脾胃、益气色,养心血,安心神的功效,可以治疗脾胃虚弱、食少便溏、妇女月经不调、血虚萎黄、安神养血。