我特别爱吃青椒，尤其是尖椒，下面推荐几道用尖椒做的美食，都是我喜欢的 剁椒蒸尖椒 食材：红辣椒、小米椒、大蒜、生抽、老抽、白糖、剁椒 做法：1.辣椒洗干净沥干水，用刀拍扁去籽（为了更好入味） 大蒜去皮洗净切碎 2.把以上原料和剁椒放到一起，加入一勺糖、两勺生抽、三勺老抽拌匀 3.锅内烧开水，
孙加琪孙加琪1、豆腐 芥菜和豆腐一起煮汤，是一道常见的菜肴。味道鲜美、清爽，营养丰富。尤其适合冬天天气干燥的时候喝上一碗，滋润全身。 【具体做法】 把芥菜切成段儿，豆腐切成小块，一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，再转为小火慢慢煮至汤汁变浓，加入适量的盐调味即可出锅享用了。
巴蕾帛电饭煲可以做的美食可太多了，米饭、面条、饺子、鸡蛋糕、蛋糕卷等等都可以在电饭锅里面制作。 作为用电饭锅做了多年饭菜的“电饭煲高手”，今天就来说说用电饭锅可以做哪些好吃的！ 用最简单的食材、最方便的厨具做出营养美味的一餐，这就是我对做饭的最基本的要求。
丁杰西米露，是一种由西米、奶油、鲜奶等制成的甜品。 其中，西米是一种淀粉质粗粮，在食用前需要泡发（一般600g的西米，需要浸泡3小时左右）。如果直接烹调，很容易粘锅，也容易夹生。 如果要做成甜品，则还需要经过蒸的工序。 那么，接下来就分享一道椰香烤西米露的做法。
练梓童说到这个草籽啊，我可是深有体会，毕竟之前在乡下的时候，路边啊，荒地上啊到处是这种草，而且很多，我时常看到有人拔了喂猪，不过后来到了城市就一直没机会见到，前几天去公园玩，突然发现一片，就顺便摘了一些回来，正好可以做这个菜。 这里说的草籽其实应该叫做苜蓿（豆科苜蓿属植物），主要功效就是清暑利湿，止血解毒。
付禹程1、准备食材，豆腐、香菇、胡萝卜、葱白切成丁，肉剁成肉馅； （注意：这里用的干香菇是之前泡好的）2、把切好的材料下锅煮开，放适量盐、生抽调味，然后下鸡蛋液，勾薄芡起锅； PS：这里的蛋液是蛋液中打入少许清水搅拌均匀制成的。这样煎出来的蛋皮很嫩而且容易与汤汁融合。
娄海昌我做的螺蛳，不是特别烂，但是很入味的，而且非常肥美。 做法如下，一、把买回来的螺蛳浸泡在清水里（最好换两遍水），同时放适量白醋和葱，以去除腥味；二、清洗两遍后，起锅煮水，同时放适量盐，把螺蛳放入锅中，煮熟后再用筷子夹出螺蛳肉待用；三、准备香料：辣椒、花椒、大蒜、香葱、香菜分别剁碎，姜和蒜切成片；四、
付妍清我的做法是，选新鲜红椒(越红越辣越好)，用冷水冲洗干净，晾干水分（一定要擦干水分哦~不然会容易坏掉的~） 准备好高度白酒、生抽和白砂糖。 把以上三种材料放入一个密封罐子里，搅拌均匀后盖上盖子，放到冰箱的冷藏柜里，大概两天左右就可以吃了。。。
符蕾超简单！ 食材：藕，糖，醋，酱油，盐，淀粉 步骤： 1. 藕去皮洗净切片，用盐水浸泡备用；2. 取一个小碗，加入半勺淀粉、白糖、白醋（陈醋）、酱油和少许开水调成芡汁备用；3. 起锅热油，放入藕片翻炒一会，然后倒入芡汁，小火焖煮5到8分钟；4. 大火收汁，翻拌均匀即可。
冯培元我也不知道这玩意儿怎么就有这么多人追着问……… 原料很简单，大米（最好是丝苗米）、干巴菌（其他菌类也行，不过干巴菌最香）、葱花、盐、植物油。 做法如下： 大米淘净后浸泡半个小时以上。干巴菌用冷水浸泡软后，挤掉水分，用刀剁碎备用。 热油锅里爆香葱花，下剁碎的干巴菌翻炒，调入适量盐入味。
太叔枫婷莲子和桂圆都是补益肝肾的好东西，适合熬夜、加班、用脑过度导致体质虚寒、容易疲劳、失眠的人吃。除了单独食用外，还可以和猪肉一起做成莲子猪肚汤、和排骨一起做成莲藕排骨汤、和桂圆一起泡水喝等，对调理身体很有好处。 今天推荐的是一道用莲子搭配银耳做的甜品——银耳莲子羹。
蓬梓旭才骨就是鸡翅尖嘛，我特别爱吃这个~ 推荐几个好吃的做法～1、酱爆翅尖 用料：翅尖400g、豆瓣酱两勺、生抽适量、料酒适量、八角一颗、香叶三片、桂皮一块、冰糖一小把、葱段若干、姜片数片1. 锅烧热后，加入少许油，放入八角、香叶和桂皮炸香；2. 将洗净的翅尖放入锅中，加足够的水，加入所有香料和调料，
空呈菲1.木耳用冷水泡发，淘洗后沥干水分备用；青椒去籽洗净切丝，红椒切丝待用 2.烧开水，把木耳放进去焯熟，捞出过凉水，控干水放在盘子里3.锅烧热放油，下蒜末、姜末爆香，加生抽、香醋、白糖和少许盐搅拌均匀成汁4.将调好的料汁倒在木耳上，放葱花、辣椒丝拌匀即可食用了 小窍门： 泡木耳不要只用清水泡，
郜露作为一个地地道道的江苏人，对于蟹的吃法颇有见解！ 螃蟹有两种，一种是河蟹（中华绒螯蟹），还有是海蟹（梭子蟹等）；一般我们吃的是河蟹，现在正是吃河蟹的时候啊！（现在海蟹刚上市，价格昂贵） 说到这蟹的吃法可就多了去了！
仇玲玲不知道你们吃的意面都是怎样的，我吃的这个意面中居然有硬芯！而且也不是很入味，但是味道倒还是可以的。 做这个意面需要准备的食材有橄榄油、洋葱、蒜、黄油或者是奶油、马苏里拉奶酪（芝士）、帕尔玛火腿或者培根、口蘑、意大利香料(罗勒、牛至、迷迭香、百里香)黑胡椒碎和盐。
东新新用青椒和花蛤同炒，简单快手又美味。 食材： 花蛤500g、青椒2个。 调料： 豆瓣酱1勺、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖少量、葱花适量。 做法： 青辣椒去籽后切成小段备用。 锅中放入适量的水，加入1勺盐，烧开后放入花蛤焯水，煮至壳张开即可关火。
麦舒桐我做的酱板鸭是跟老妈学的。首先把刚刚杀好的鸭子洗净，晾干水分（一定要晾干！不然会糊掉）。 然后在鸭身上涂满老抽，腌制两小时左右（颜色很重要哦~深色的酱板鸭才会吸引人）。 接着就是把腌好的鸭肉放到锅里面煎制。注意不要糊了～一面微黄后翻面再煎。直到两面都变成漂亮的黄金色就可以啦！ 然后就准备酱料啦。
益倩林最近很火的豆腐饼，外酥里嫩、鲜香不腻，做法超简单 准备材料：老豆腐、胡萝卜、葱、香菜、一个鸡蛋（用来拌馅料）、盐、胡椒粉、十三香、面粉制作步骤：1. 老豆腐用勺子压碎2. 胡萝卜切碎丁、葱和香菜也切成末3. 把所有食材放在一起，加入鸡蛋液、盐、胡椒粉、十三香和面粉搅拌均匀4. 用勺子舀起一勺面糊，
谷从这个菜啊，做法非常简单，食材也特别普通。 做猪脚需要准备的材料有：新鲜猪脚、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱（或者剁椒）。
伍治煜2.准备一个平底锅，锅底铺上纱布。 3.把小米椒和干红辣椒倒进锅里，用小火慢慢炒制。 （我炒了大概15分钟左右吧，一直开着小火哦） 4.等所有的辣椒的颜色都变深，并且散发出辣椒特有的香味时就可以了~记得一定要用小火哦！
丛格美