好吃不好吃的，主要还是看厨师的功力 以前我在广州工作的时候，吃过几次广东湛江鹅。 那是当地一位朋友的亲戚饲养的，没有喂过多饲料，而且都是在稻田里面养的，肥美多汁，肉质鲜嫩。 我个人觉得这是所有鹅种中味道最鲜美的了！
许瑞根许瑞根我喜欢吃鸭架，而且喜欢啃骨头的味道，所以一般买鸭子都喜欢要鸭架！不过话说回来鸭子的骨架很大，每次买的量都没有家里的电饭煲大！ 我做鸭架一般都选择卤着吃，因为家里的小朋友比较喜欢吃肉，对于骨头和骨头上的筋膜都不太感兴趣；而大人则比较喜欢啃骨头的感觉！ 说回正题，卤过的鸭架可以很方便的做成各种菜系。
伍心慧用料 鸡蛋3个 葱2根 料酒1大匙生抽1小匙糖少许盐适量做法步骤 1. 材料准备，3颗鸡蛋、两根小葱、一匙生抽、一点料酒、一点点白糖和适量的食盐。
逮洁欣1、材料准备 主料：猪里脊肉300g，榨菜丝200g；辅料：水发木耳适量，葱白末5g，黄酒15ml；调料：盐少许，鸡精2g，白糖2g，酱油4ml，猪油适量2、制作过程（1）将猪肉切丝加少许盐和黄酒拌匀待用。锅中加水烧开，放入泡发好的木耳焯一下捞出沥干水分备用。
初子兮鸭肉好吃做法也简单，我比较喜欢做焖锅鸭来吃，简单又下饭哦 准备材料：鸭子一只、葱姜蒜适量、八角2个、花椒一小把、香叶三片、冰糖几颗、生抽老抽1：1料酒少许、郫县豆瓣酱一大勺、蚝油一勺 制作步骤：1.首先将鸭子处理干净剁成小块备用；姜切片，葱切段，大蒜切丁。
扈庆凌1.准备原料，姜切片，小葱切葱花 2.将鱼头和鱼身分离开来，然后将鱼头对半切开备用，鱼的内脏去掉后冲洗干净沥干水份备用 3.锅内放少许油，加入姜片炒香后放入鱼头 4.翻炒几下后加入适量料酒去腥，翻炒均匀即可 5.锅内烧开水后将处理好的鱼骨全部放入锅中，盖上锅盖煮5分钟左右 6.另起一锅烧热，
伊碹先介绍一个我最喜欢的一道炖鸡肉，做法超简单！ 原料就是鸡腿、葱姜蒜、生抽、老抽和白糖（没有老抽可以用生抽代替）。 我一般会用两个鸡大腿，把骨头剔除干净之后剁成小块儿，用清水冲洗干净沥干备用。 再准备适量葱、姜、蒜切成碎末备用。
阿屈文之前做了一期关于泡面的视频，反响还挺大的，所以今天应广大网友的要求再做一期酸菜泡面的做法~ 先放一张成品图镇楼 我自己很喜欢泡菜的味道，所以每次看到有卖泡菜的都会买一些回来吃，酸酸辣辣的很开胃。但是在外面买回来的泡菜味道都偏咸，所以我自己做的时候就会放少一点盐。
苟霞阳我做过两次 一次是 土豆沙拉的 第一次做 觉得很简单 就把两个大的胡萝卜一个大的黄瓜都切成丝 和煮熟的鸡蛋拌在一起 然后放少许盐、黑胡椒粉、
寿雅岚1、首先把买来的秋葵冲洗干净，放在水里浸泡十分钟左右； （这里可以用盐水来浸泡，这样能更干净）2、泡好之后捞出来沥干水备用；3、烧一锅开水，水中加入少许的白醋和油，等水沸腾后放入切好的秋葵焯一下，大概一分钟的样子就可以啦~然后捞起来放进凉水里冷却。
国小培我也很爱吃芦笋，觉得它味道很新鲜，所以偶尔会买一些吃（我住在北京，也不知道哪里的芦笋更新鲜）。 做西餐沙拉的时候会用芦笋来做配菜，比如沙拉菜里放一些焯烫过的芦笋段或者整个的芦笋尖儿，会觉得菜的味道更清新呢~ 我也做过最简单的炒芦笋。
修彩栀狗不理，这个就不用多说了吧 酱狗肉，是天津特产 以前在天津上学的时候，夏天晚上会去河东区大桥道附近的一家小店吃炸酱面，店里的炸酱面不错，可是更受欢迎的是桌上的那盘酱狗肉，十元一盘，肥瘦相间的狗肉拌着黄瓜丝、豆芽，再浇上一勺店家自己腌的辣椒咸菜，味道真是美妙极了，后来离开了天津，也吃过很多家的酱狗肉，
孟不语用冷水浸泡，不要直接用水冲，这样会把里面虫子等脏东西激出来，然后多换几次水，泡淡盐水中大概一个小时。 泡好的山豆角洗净、晾干（一定要晾干，不然会发霉），放到容器里，一层山豆角一层蒜末，最后来点辣椒油、生抽、香醋和白糖提味就行啦！
景宗耗要弄明白为什么羊肉搭配萝卜好吃。 我们做红烧肉，要放土豆或者莲藕，是因为肉夹馍里面主要食材是胡萝卜和白萝卜，所以我们做羊肉的时候放点白萝卜是很正常的做法。那反过来，在烧牛羊肉的时候放些莲藕或者土豆是不是也是这个道理呢？ 是的！所以下面我们就来说说，为什么要用这三种食材。
昝三军乔面，一种神奇的存在，做法不同，口感不同，味道也不同！ 做一碗好吃的乔面，需要做到以下几点：1、选用好的面粉。我用的面粉是金像高筋面包粉，蛋白质含量在10.5左右。用面包粉做出来的乔面爽滑有嚼劲，用普通面粉做出的乔面会软绵绵没劲道。
关正文“香”是食物最原始的吸引力，也是味觉对美食最基本的评价。好的食材往往能激发人的味蕾，让人忍不住想吃。 新鲜核桃在口中细嚼，香、脆、甜，味道极美；风干的核桃含在嘴里慢慢咀嚼，有酥香、坚果香，香味馥郁迷人；晒成了黑色核桃，带有焦糖的香气，入口即化；而经过盐水浸泡再晒制而成的咸核桃，
颜通权作为一个在北方长大的人，对于饺子真是再熟悉不过了。小的时候最开心的莫过于过年的时候，一大桌子人围着一起吃饺子。不过我总是吃不够，每次都是自己偷偷的拿碗再去盛。 还记得小时候家里穷，一般都是自己剁肉馅的，用大块的肉砸肉馅，然后再和粉条一块儿包饺子。当时也不知道什么叫搭配，只知道好吃就行。
付璇栀准备材料：米饭、菠萝、鸡蛋、葱、香菜、胡萝卜 调料：盐、胡椒粉、鸡精、食用油 做法步骤： 1.将葱花和香菜切成小段，胡萝卜切成丝；菠萝去皮，切成小块备用。
帅蔚丽油焖辣椒炒鸡蛋！ 把辣椒和苗剁碎，放在碗里，打两个鸡蛋进去搅拌，放盐、酱油、葱花，拌均后下锅炒熟即可！又香又辣又下饭！酸辣肥肠！
贲薇玲这个我就有发言权了！ 先上成果！ 用油炸好吃的糍粑做法如下：1、准备一个大碗，往碗里倒入1/2杯的开水（一定要用刚烧开的开水！）2、将揉好的糍粑团成小球状，然后一个个放进热水中“沐浴”，等到全部浸完后再盖上盖子焖5分钟。
公昭杰