把大蒜去皮，洗干净，晾干备用； 红辣椒去籽、切丝；生姜切片； 大蒜和红辣椒放入容器中，加入少许精盐拌匀，再加入白酒、醋调成酸甜口味，腌制2-3天即可食用。注意事项 （1）制作泡菜时，最好选用新鲜大蒜。如果时间充足，建议提前几天就把大蒜准备好。这样在制作的时候就不会把多余的水分蒸发了。
楼彤辰楼彤辰鱼丸的做法很多，可以炖豆腐、可以做汤、也可以搭配蔬菜食用，今天分享一道家常鱼丸炖豆腐的做法，简单易学，味道鲜美，营养丰富，喜欢的可以试试！ 【鱼丸炖豆腐】所需食材：龙利鱼1条、北豆腐1块、香葱适量、生姜3片、香菜2棵、料酒适量、食盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、玉米淀粉适量。
肖琬凡腐竹是很多人都喜欢吃的传统美食，它是由豆浆加热凝固所形成的豆腐坯子，经过晾干制成的。有浓郁的豆香味，且富含营养 。那么你知道腐竹怎么做好吃吗？下面就跟着我一起学起来吧！
谌岚薇我比较喜欢给粉丝拌鸡蛋，就是不知道你说的粉丝是那种粉丝？因为我发现粉丝分好多种，有细粉、粗粉和宽粉，还有土豆粉丝和豌豆粉丝等等。
都玲玲南瓜，是我们在生活中比较常见的食材之一，味道香甜，肉质细嫩，而且营养价值高，能够给人体带来丰富的营养。
宰诗玉一、食材准备 猪手适量（我买了2斤多），白醋50g（我用的小米醋），生抽4勺，老抽1.5勺，红糖1勺，生姜3片，八角2个，香叶两片，桂皮一块，干辣椒3个，小茴香、花椒少许。
佘梓轩1、黄瓜 材料： 鲜黄瓜500克，香菜100克，精盐适量，醋25克，白糖30克，香油30克。做法： 将黄瓜洗净用刀切成细丝；香菜去根，冲洗干净，切成小段；将黄瓜丝和香菜段放人盆中，加入精盐、醋、白糖拌匀，腌渍半个小时，然后淋上香油搅拌均匀，即可食用了。
皇甫思博1. 首先，饼是要薄薄的饼才好吃的啊！ 别跟我说什么烙馍卷咸菜、煎饼果子、陕西馍夹菜什么的。你确定这些“饼”真的是以薄透爽滑为卖点吗…… 陕西凉皮、擀面皮、夹板什么的倒是算饼，可是这玩意儿跟馒头差不多硬啊…… (▼皿▼#)2. 你得有足够好的酱料！ 说到酱，我其实觉得最简单的做法最好吃。
彭超建我我我经常做，每次都是吃个精光…… 材料也很简单，米饭一碗（最好是隔夜的）、三个鸡蛋、香葱几根、盐适量、香油几滴。第一步当然是要煮饭啦~把两个鸡蛋打散，和米饭搅匀了，加点生抽、葱花、盐拌匀。第二步就是煎蛋的时候了！
隗睿梦最近入了个新厨具，做了蛮多新品的~ 这款甜品也是我看了某音火的，于是就买了材料来试了下，味道真是赞哦～做法也简单到爆！ 先准备食材：南瓜、牛奶、白糖。（因为我用的南瓜是比较甜的，所以没放糖了，大家可以根据自己的甜度喜好加糖。） 把切好的南瓜放进锅里，倒进牛奶，搅拌一下。
公孙静泽2018年5月3日更新，最近很多朋友都在问这道鸡汤怎么做好喝，其实一道美食好不好喝，跟它的烹饪方法有很大关系，同样的一道菜，不同的厨子做出来，味道是不一样的，所以今天这篇文章我会在之前的基础上，再补充一些细节方面的内容，希望对你有所帮助吧——（先给大家看看这碗鸡汤最后的成品效果） 这是昨天做的鸡汤，
区香呈1、准备半根胡萝卜，一根黄瓜，一块豆腐干； 2、把胡萝卜和黄瓜切成细丝，豆腐干切成细末备用；3、取一只干净的小碗，倒入切好的胡萝卡丝和豆腐干末，然后加入生抽酱油、白糖、香醋、辣椒油、麻油调成汁待用；4、取一个干净的小碟子，倒上葱花和姜末，淋上热油激发出香味后加少许盐调成蘸水待用；5、吃时，
巩思莹作为一个贵州人，我可以告诉你，在我们这里，辣有两种，一种叫做“辣得舒服”，它不刺激你的喉咙和皮肤，吃下去很舒服；另一种就是“辣得受罪”，这个是很辣的，一般人受不了。不过我告诉你哦，我们这儿有一个叫花溪的地方，那里有家小饭店的酸汤鱼很好玩（这家小店很神秘，我每次去都看见有人盯着），这家店的鱼是甜的！
酆彤锦我喜欢吃各种生菜，所以尝试了很多做法，今天推荐的这几种吃法都是我自己做过的！ 首先推荐的就是最简单的拌着吃了，这里用的调料非常简单，只有橄榄油和黑胡椒，喜欢重口味的可以加少许老抽和生抽。 把生菜撕成合适的大小，加入所有的调料，拌匀就可以吃啦~味道清爽又好吃！
宗政玥柏猪肠（大肠、小肠），作为下饭菜，最棒的做法就是卤着吃啦~ 卤好的猪肠咸香脆口，滋味十足。 我做的卤猪肠，是带一点甜味口的，很适合配粥吃哦～ 详细做法，可以翻看我之前发的文章！ 用同样的方法，可以做糯米鸡、糯米藕、粉蒸肉等好吃的！
冼小江炖盅可算是我爱食之物了，隔水蒸炖，原汁原味儿啊！ 以前没烤箱时候，最惦记外祖父家那口砂锅，每次去都是热腾腾的好菜啊~后来外祖父走了，那口砂锅也被送人，每每想起皆是怅然若失。 用炖盅做饭很多年了，最早用砂煲、瓦锅，后改用电炖盅或者陶瓷炖盅。
那文宇我心中最好吃的麻花儿，就是天津三绝之一——十八街麻花儿！ 之前在天津的时候，去得最多的就是十八街麻花儿店（虽然其他地方也有专卖店），每天早上去买，都会排很长的队，但大家都买得很开心，你挤我我挤你，聊着天就买了。
袁曼曼我们陕西人是这样吃夹馍的！ 用馍和菜、用馍和面、用馍泡汤，你吃过吗？ 凉馍蘸酱，就着黄瓜丝、蒜泥，好吃的很哪！ 这吃法还是我小时候才有的，现在大城市已经很难见到了。
索涑穹作为一个云南人，我吃过的白药饼夹应该是云大西门那家“袁记”的，味道是好的没得说 不过要说到最配这道菜的主食……我首推饵块（但是一般饭店不好买，淘宝上也很难买到）；其次推荐糯米粑、荞粑、米线（这个稍微有点奇怪哈哈哈不过真的很好吃！
伍咏华1.榴莲芝士 最爱最爱的榴莲芝士！饼皮酥脆，一层薄薄的榴莲果肉加上浓郁的芝士，一口下去幸福感爆棚！不过因为榴莲的味道比较冲，所以建议少糖或者无糖哦 2.核桃酸奶 这是我新发现的宝贝！平时很讨厌喝酸奶的人竟也爱上了这款核桃酸奶！
施畅