我特别爱吃油炸点，比如炸花生、炸蘑菇、炸带鱼等等，自己在家做非常方便。 前几天朋友给我送来一袋子黄豆，说让我给他做炸豆腐脑吃。我笑着对他说：“我又不是开饭店的，家里做不了，你还是拿到外面去做吧！” 其实，这袋黄豆我是拿来做腐竹的。用传统的制作方法做腐竹，是需要用到高压锅的，家里真没法操作。
柏基英柏基英1.黄瓜丝，葱丝，红椒丝拌一下，放适量盐和香油拌匀 2.烙熟的面皮切成细条 3.把2盖在1上面，然后把所有的材料抖匀 4.鸡蛋打散，加盐、葱花搅匀 5.平底锅抹一层油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮 6.切丝待用 7.花生米用啤酒泡涨后沥干，加芝麻炒炒 8.面粉和玉米粉混合均匀，
毛斌洁首先，我挺好奇你为什么要吃王八。。。 就我个人来说的话，我觉得炖王八是个特别浪费时间的事情——毕竟你不可能把王八放到微波炉里转一下，或者用高压锅来蒸一下的。
万雨琴没吃过。但查了点资料，给你参考 首先，鹅肝之所以又肥又厚是因为（来自百度百科） “西方人的吃法是切片后直接食用，或制成鹅肝酱、煎炒烹炸等方法制作菜肴” 而我国饮食主要是以炒菜为主，少用酱料，因此很少像西方人那样吃原味的鹅肝，大多是做熟了吃。其次，这个鹅肝是不是真的很好吃呢？
黄莹首先，糖不甩真的很好吃！ 作为一个在广东生活了20多年的四川人，我对甜食的爱好与绝大多数川人一样，是敬而远之的。。。然而我居然迷上了糖不甩！！！每次回广东必然要找当地的师傅做一次让我解解馋。。。 先上成品图～用细薯粉做的芋圆，加豆粉、椰浆、白糖煮好之后冻起来，吃的时候加热搅拌成糊状。
蒋力莪土鸡，顾名思义，就是家养的没有飞出去的鸡。因为长期被关在“鸡笼”里，所以运动不足、长得慢，肉质比较紧实，营养价值比“速成鸡”高很多！但是，如果土鸡超过一定的饲养天数，肌肉会明显松弛，口感也会大打折扣！ 那么，不同饲养天数的土鸡的口感有什么差别呢？
花润楷食材准备 豆腐1盒、猪肉200g、青椒半根、小米椒2个、大蒜3瓣、姜2片、生抽酱油2勺、老抽1/2勺、白糖1/4勺、胡椒粉适量、淀粉1勺、干辣椒4个(可不加)、植物油2勺 做法步骤 1.准备好所有食材，豆腐选择老豆腐，口感会更佳。青椒去籽洗净切丝，小米椒切圈，生姜和大蒜切片备用。
姬贤奎作为地地道道的东北人，我告诉你吧！ 首先你要明白我们东北的玉米是什么品种。就是我们东北自己培育的粘玉米，不是甜玉米。甜玉米是那种水果味的，很鲜甜的。而我们这儿的玉米淀粉含量很高，煮出来一锅黏糊糊的汤儿。 这种玉米用来做主食很好的，比如熬粥。在东北很常见，就是拿这个熬粥，放点儿咸菜之类挺好。
余明霖只吃过三家，所以只说这三家，而且都是十年前吃的，现在是否还开，不得而知！ 一家是火车站旁边，名叫“老陕面馆”（现在应该改名了），招牌菜是炒米饭，五块钱一大盘，炒的干香，非常好吃；另一家是体育场附近，叫“陕西特色面食馆”，好像是两兄弟在经营，面馆不大，但是人气很旺，味道也特别好，尤其面条，细、软、筋道，
贡阳璇第一次答这种美食类的。。。 作为土生土长的巫山人，对于烤鱼真的有点谈不上了如指掌，只能说尽量把知道的告诉你！ 首先说烤鱼用什么鱼好？ 你在街上看到的用烤炉烤的鱼，那肯定不是清江鱼就是鮰鱼。两种鱼都是属于鲶鱼科的，长得都差不多，但是口味上差别很大。
佘茜明作为一个在岭南生活了多年的北方人，对霸王花的印象就是广东人拿来煲汤的“猪骨蔬菜汤”。 每次回去广州，我妈都会买一些回来煲给我喝，味道是清清淡淡的植物香味，味道很鲜，但是口感真的是很一般啊！
祁文莲我猜题主想说的是这道菜【番茄包菜】，而不是【西红柿包菜】！ 番茄和包菜一起炒是非常经典的搭配之一，也是我奶奶最拿手的菜之一；不过我奶奶做的这道番茄包菜，是裹着面粉糊下油锅炸的，吃起来酥脆开胃，是一道适合夏天吃着冒汗的小炒菜~今天分享的番茄包菜，做法简单快手，零失败，酸甜可口超美味！
申太虔准备材料：西兰花一颗、豆腐一块、胡萝卜半根、黑木耳适量（可根据个人喜好加减） 步骤一：将准备好的黑木耳用凉水泡发，清洗干净，去掉根部，撕成小块；胡萝卜切成薄片；豆腐切成小块备用。（注：这里我用了内脂豆腐，感觉更加嫩滑一些。
吕成玉个人最爱，清香爽口 准备材料：薄荷叶、花生米（生）、香菜、醋、生抽、白砂糖、辣椒粉、花椒粉、油（各适量） 开始制作： 1.把薄荷叶去杂洗净切碎；香菜洗净切成小段，备用。 2.把薄荷和香菜放入大碗中，加入食盐搅匀，腌制10分钟左右。 3.往菜中依次加入醋、生抽、熟花生、白砂糖调拌均匀即可。
冯良首先，这道菜要配啤酒才有味道。 做法如下，超简单： 1、买一瓶青岛啤酒，一定要青啤哦！打开啤酒，倒进锅里，最少倒满锅底； 2、把螺丝和鸡肉放进去，加少许盐（因为啤酒里有咸味，所以不用放太多）。如果不喜欢吃太辣的，可以少放点干辣椒面。最主要是用啤酒把鸡肉和螺丝泡透。
娄宸易那当然是我们二哥烧烤，虽然价格有点小贵，但是味道好啊！ 来，先看看我们这儿的烤串儿怎么样 作为成都本土的烤肉店，二哥家的烤串儿种类还是蛮多的，肉类的、素的、海鲜的应有尽有，而且品质很不错，绝对新鲜。 像我们平时爱吃五花肉和腰子的人，在这儿也能找到。
支希连大福是台湾的一种点心，和春卷类似，用薄薄的面皮包着馅儿，但是没烫面所以很软，有点像炸过的包子，一般有蛋黄酱、花生粉、香蕉等等作为馅料 蛋黄酱的是最好吃的！
计骁峰我来自浙江，我们这里不仅盛产杨梅，还有一种特色炒卤货——杨梅烧卖。 做杨梅烧卖的原料，除了新鲜的杨梅之外，最重要的就是豆瓣酱了。这种豆瓣酱和常见的那种红亮亮的、能直接吃的豆瓣酱不一样，是用黄豆发酵制成的，颜色呈浅咖啡色，味道很香浓。用来炒杨梅的时候，一定要适量，太多了会抢了杨梅的风头。
公羊凌诚食材：干鱿鱼 胡萝卜 小葱 八角 桂皮 陈皮 辣椒 调料：生抽 老抽 豆瓣酱 白糖 味精做法：1、把干鱿鱼用冷水浸泡5个小时，中间换水2次；泡好后切成段备用； 2、锅中放水，把切好的鱿鱼焯一下，变色后捞出沥干水分备用； 3、锅烧热加油，放入八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱炒香，
隗兵玲1. 年糕适量洗净，浸在水中软化20分钟 （我买的糯米粉做的年糕，很好吃！）2. 在年糕上抹一层白糖3. 烤箱预热5min后，将年糕放在锡纸上，烘烤7分钟左右后取出4. 鸡蛋打散成蛋液备用 （如果喜欢吃甜的也可以放点糖进去打散）5. 取一平底锅，
牟欢诗