我吃过最好吃的甲鱼煲，是放鸡爪和藕的。 第一次吃到这个汤的时候，是在武汉一个不知名小馆子里，当时觉得这汤非常鲜，很好喝，就问老板这是啥做的。老板说我怎么知道，你问我隔壁老王去。隔壁老王头也不抬地应道，甲鱼鸡骨头和藕啊。 我是学中医的，对中药还是比较熟，听老王这么一说，心想莫不是用了“药膳”之法？
诸振君诸振君我个人的经验是，吃牛排别只喝牛奶、喝咖啡！你忘了一件事——吃牛排要配红葡萄酒！为什么这么说呢？且听我慢慢道来。
柳若英1.准备好新鲜嫩姜，去掉老皮，清洗干净后晾干水分备用； 2.将晾干后的姜切成薄片，越薄越好。 （注：很多人在做腌姜的时候，会将其切成丝或者条状，这样做其实是不正确的。虽然切条或者切丝可以让姜入味，但是切的粗细程度很重要，如果太粗，姜中的纤维就会很难入味，影响口感）3.接下来就是最关键的一步了——调料！
路永华2、首先把苹果洗干净，去皮去核后切成块状 3、热锅冷油放入切好的苹果，小火慢煎 4、煎至两面有点微焦，加入冰糖继续慢慢煎 5、大约五分钟左右，冰糖已经融化，并且颜色变成浅棕色的时候，倒入准备好的清水（大概没过苹果表面就行）6、大火煮开后，盖盖子转小火焖十五分钟 7、这个时候可以尝一下味道，
鄢欢倩1. 陶然居（解放碑店） 在重庆待了四年，吃了四年，从开业吃到关门。四年的时间，它家生意好的不能再好。去晚了，就买不到位置。人真是多啊！环境就是那种典型的川渝餐厅的样子，很热闹。味道也是传统的四川风味，菜品价格适中。推荐豆花鱼、烧菜梗、芋儿鸡。点一道青菜就可以吃个饱。
寇玄釜1、挑选鲜嫩的姜，最好选择带泥的，这样保存的时间可以长一些 2、把新买的生姜清洗干净，晾干表面的水分（不擦干会发霉）；老姜的话表面有刮痕，洗掉表面泥沙就可以了 3、准备一盆清水，放入适量的食盐，搅拌至盐溶解后，把切好的生姜放进去浸泡半小时，这样就可以杀菌杀虫了 4、锅中加水，放入八角、桂皮和花椒，
臧爱其砂锅，一个看起来极其普通的厨房用品，却有着让人欲罢不能的美味魔力！ 很多菜肴用砂锅、炉子一炖，那味道简直了……唇齿留香都不足以形容它的美味。 为什么用了砂锅炖出来的食物会如此与众不同呢？ 这就要从砂锅的“特质”说起了~ 众所周知，砂锅里可没有盖子！
瞿雁鸿喜欢喝馄饨汤的人，肯定也爱闻那股香气！ 馄饨汤好不好喝，和食材有着密切的关系。 我最爱喝的馄饨汤，是虾米紫菜蛋花汤，这得归功于我的老妈，她把做汤的精髓传授给我了~ 首先，选用东北非转基因大豆做的豆浆（其他豆子容易胀气），用细纱布过滤后，倒入锅中，煮开之后，打入鸡蛋液，搅拌成糊状，
扈涵钰我是开封人，我来说一下吧！ 花生糕是开封特色小吃之一了，据说在宋代的时候就有了，当时称做了“花生粘”（可以翻看我以前发布的有关宋朝的美食）。
晏秋敏1.肝脏不好的人，可以适量吃鸡蛋 虽然鸡蛋中含有较高含量的胆固醇，但通常我们一天吃一个鸡蛋是没有什么大问题的。适量的吃一些鸡蛋，可以为人体补充蛋白质、氨基酸等多种有益物质，对养护肝脏大有好处，适当吃些鸡蛋，还能促进肝细胞修复和再生，提高机体免疫力，有利于肝脏康复。
荣多多我小时候最不喜欢吃的菜之一就是榨菜，觉得味道又苦又涩，配白粥也不行，总是剩下很多。 后来出去上学、工作，开始自己做饭，才逐渐爱上吃榨菜。 以前不爱吃，大概也是因为不好吃。现在爱上了，是因为找到了好吃的做法！ 用榨菜来做菜肴，其实是很常见的吃法。很多人应该都试过用榨菜来烧汤，或是作为配菜炒肉。
原敏灵花生芽的做法步骤 1、把花生放在水里泡一个多小时，然后淘洗干净，沥干水备用；2、准备一个蒸锅，里面铺上屉布；3、把花生米放在锅中，盖上盖子，大火烧开；4、烧开后转小火焖煮一个小时左右（中途翻动几次），关火后让花生米继续浸泡在汤汁里；5、第二天就长成花生芽了！
邱紫伊作为江西人，个人口味比较重，不太喜欢太软和的米粉(可能是我牙口不好)。 以前在南昌吃过一家炒粉和拌粉很好吃，但是不知道名字。是路边店，只有炒粉和拌粉两种东西。味道是咸香辣的味道。后来因为工作的关系来到成都。 成都有很多炒粉和拌粉店。我吃过的最棒的是在铁像寺路那个街边的巷子里的小店里吃的。
裴健杰老北京人不吃自制的火锅，吃的是涮羊肉（也就是白水羊肉）。用铜锅，清水煮羊肉，放点萝卜、酸菜、海带和粉丝，也可以加豆腐，但少放一点香菜、韭菜等“膻菜”。蘸着芝麻酱、二八酱（80%的芝麻酱+20%花生酱）、韭菜花香水吃。 这种吃法清淡、健康又美味。
王水宝我们这里（云南）有个吃法，和题主说的猪蹄比较像，不过用来做材料的肉不是猪蹄而是猪爪，也就是猪的四只脚上的那四块肉（前蹄后蹄各两块共四块），我们这里叫“杀猪菜”，这“菜”里通常会有一把宽叶韭菜，煮熟后拌着香喷喷的猪肉一起吃，味道好极啦~ 不过题主说的是猪腿，不是猪爪，
皮新锐最近很火的港式茶饮和点心，我去喝了！ 【环境】 位于太古汇负一层，很好找。店内装修是经典的港风设计，墙上的海报和菜单的装饰都极具代表性。有大厅和包间可选，我们当时是周末下午去的，人都很多。坐在外面也能看到外面太古汇的人气。
鄢欢静2013年做的饭，一直保存着，每餐换道菜。 当时刚搬入新居，心血来潮想好好研究一下厨房，记录一日三餐！（PS：老公反对我做饭，说浪费钱） 这几道菜都是当时的原创，现在做了一些改良。。。 【酸辣白菜】 超简单快上手的一道菜，我最喜欢吃妈妈做的酸辣白菜，每次必拌两大碗米饭。
籍国钰我是湖南人，我这儿盛产竹笋（竹子的嫩芽），每年春天都会买很多回来吃！ 竹笋的做法有很多，可以炖汤、炒肉、火锅、腌制……等等各种做法。 我最喜欢吃的还是腌制的竹笋，酸辣脆爽，回味无穷啊！ 具体制作方法如下： 第一步：准备食材。
祝雅睿你问这个问题，说明你喜欢吃花生，我也就据我所知道的花生种类中，最普通常见的那种来回答你这问题吧~ 就是我们平时买来的，五香味或麻辣味的油炸花生米。这种炸花生米是不是特别的好吃呢？ 当然啦！那香甜酥脆的口感谁吃谁知道啊～可是你问的是生吃花生米的味道如何？
家可芸清炖最好吃，原汁原味材料 石蛙300g、姜6片、葱2根、大蒜4瓣、油1勺、生抽1.5勺、老抽半勺、糖半勺、醋一勺、胡椒粉适量、白酒或料酒少许、蒜泥（可不加）、葱花（可不加）做法步骤1.石蛙处理干净，用白酒或料酒腌制10分钟去腥2.锅烧热，放油，加入葱、姜、
鲁刚