材料:三层肉、土豆、油、盐、生抽、鸡粉、生粉、耗油制作过程:1、三层肉切成薄片,用生抽、鸡粉、生粉、耗油等调料腌制片刻。2、土豆去皮,切成夹刀片。3、平底不粘锅烧热,锅内放少许食用油,油热后先将土豆片两面煎至金黄,煎好后盛起备。4、锅内再放少许油,下五花肉片炒至肉色变白,连油一块盛起。

材料:三层肉、土豆、油、盐、生抽、鸡粉、生粉、耗油制作过程:1、三层肉切成薄片,用生抽、鸡粉、生粉、耗油等调料腌制片刻。2、土豆去皮,切成夹刀片。3、平底不粘锅烧热,锅内放少许食用油,油热后先将土豆片两面煎至金黄,煎好后盛起备。4、锅内再放少许油,下五花肉片炒至肉色变白,连油一块盛起。
原料:猪小排300克、土豆400克、花椒10颗、八角2颗、桂皮1块、香叶2片、生姜1块、香葱1根、白糖25克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽2滴、油10毫升、开水适量。做法:1、土豆去皮切滚刀块,生姜切片、香葱切段。小排骨加入开水锅中焯烫出血沫后捞出控水备用。
驱寒暖身:红糖姜水煮好后,微微的辣,浓浓的香,喝到嘴里暖到心里。喝红糖姜水可以温通经脉,达到驱寒暖身的效果。如果有风寒感冒初期,喝上热气腾腾的红糖姜水,发发汗,说不定就汗就好了。如果痛经,喝了热红糖姜水,会感觉舒服很多呢。美容养颜:红糖有养颜驻颜的作用,含有维生素和微量元素,还有抗氧化的作用呢。
不同类型的土豆在口感和营养方面差别较大,购买时可根据烹调用途进行选择。按外观:土豆品种多,各地名称也不统一。总的来说,土豆主要分为三个品种,即圆形、椭圆形和长形。按表皮:土豆表皮的颜色有白、黄、红、紫等多种颜色。一般应购买表皮光洁(紫皮除外),无绿色、无伤痕及无病虫害的土豆。
猕猴桃浸酒具有极高的营养价值及特殊的医疗效果,经常食用对身体非常有益,中医研究发现,猕猴桃酒具有清热健胃、生津润燥、止渴活血、调中补脾、消食解酒、疗痿降火、清血降压、强肾等功效。
土豆和香蕉没有食物相克之说,可以一起吃,但如果想减肥的话就不建议两者一起吃了,因为土豆和香蕉中的糖类含量过高,两者同时吃不利于减肥。如果平时肠胃消化不是很好,经常有腹泻症状的话,两者也不建议同时吃,土豆和香蕉中含糖也很高,香蕉也会在一定程度上刺激肠胃,两者同食更容易出现腹泻现象。
苦瓜的功效是清热解暑、清心明目、解毒,煲汤时放入少许苦瓜能起到清热去火的作用,特别适用于暑热烦渴、胃热过多、胃火过旺、肝火过旺的人群饮用,对缓解这些病症有一定的作用。
麻油土豆丝材料:土豆、花椒、大葱、盐、油具体做法:1:土豆削皮洗净,切成丝,放在清水中浸泡,这样可以防止土豆丝变色,同时还可以使炒出来的土豆丝更加清爽脆口,大葱洗净切好待用。2:炒锅置于火上烧热,放油,烧热,下花椒炸香味,再放入葱花爆香,然后倒入土豆丝大火快速翻炒约1分钟至土豆丝变软。
1、补充蛋白质:干品的蛋白质含量在90%以上,蛋白质中所含8种必需氨基酸,除了蛋氨酸外,其他7种氨基酸均超过粮谷类的含量,而且它们的组成与人体所需接近,易于消化吸收。2、补血:章鱼还具有补血的作用。对于那些由于各种各样的原因造成体质虚弱、贫血的人,经常食用章鱼,会起到不错的补血作用。
砂锅土豆粉的制作材料:主料:土豆粉400克,白菜300克,猪里脊肉200克,鸡蛋1个调料:盐5克,味精3克,白砂糖3克,大葱5克,姜5克,料酒5克,酱油10克,胡椒粉3克,香油5克,猪油(炼制)30克砂锅土豆粉的特色:汤鲜味厚,土豆粉筋道。
黑蒜是利用独特发酵技术制作的一种功能性保健食品,不仅保持了生大蒜原有的各种营养成分,并使部分难溶性物质转化为易吸收成分,且营养更为丰富。例如,抗氧化物质硒和锗含量成倍增长,超氧化物歧化酶含量增加60多倍,血红素增加50多倍等等。
1、预防心血管疾病:柠檬干片含有柠檬酸盐类,有助预防肾结石,也能保护心脑血管,抑制血小板聚集,降低胆固醇,维持血管的弹性,常饮柠檬茶可有效抗动脉硬化。
1、准备好所需的食材:米饭200克、土豆150克、火腿肠1根(可用午餐肉代替)、鸡蛋1个、小青椒1个、小红椒1个、葱、姜、盐、酱油等调味料。2、把土豆和火腿肠切成丁,青椒和红椒切成小块,葱和姜切碎。3、炒锅坐油,放入1个鸡蛋炒熟盛出来。
白鸭炖熟地具有补气养血,滋阴补肾的功效,对于神经衰弱,夜寐不安,以及妇女阴血不足,脏腑失养所引起的头晕、月经不调、经期腹痛等症状具有调理作用,熟地味甘、性微温,归肝、脾、肾经,为常用中药,具有补血滋阴,填精益髓的功效,常用于血虚萎黄,心悸眩晕,腰膝酸软等症。
青椒炒土豆片的做法:1、备好食材青椒、土豆去皮洗净,葱、蒜洗净。2、备好干辣椒、八角和花椒。3、青椒切片,土豆切片洗净。土豆片用冷水浸泡。4、备好淀粉,土豆片捞出沥干水分,土豆片蘸上干淀粉,抖净多余的淀粉。(炸土豆片蘸上淀粉不易碎)5、锅置火上倒油烧至7-8成热,下土豆片炸熟至金黄后捞出。
作为一个地地道道的北方人,特别爱饺子,我大概统计了一下,我每年至少吃1000个饺子(因为每星期至少吃2次,每次30个数左右)。所以,胃不好的人吃什么馅的饺子很重要! 我把饺子的馅分成5种,分别是:蔬菜、动物蛋白、主食、水果、调味品。 那么,什么样的馅的饺子会对胃好些呢?
消化不良,可以试试吃这些食物改善 1、酸奶 酸奶中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有利于调节胃肠道的菌群,还能刺激胃液的分泌,帮助消化。另外,很多酸奶中还有乳酸菌成分,有助于调节胃酸的分泌,保护胃黏膜。2、苹果 苹果本身就是一种养胃的水果,其中富含纤维素,在肠胃中能吸附有害物质,并将其排出体外。
我最喜欢吃的下酒菜就是油炸花生米,虽然做法非常简单,但是要做好吃也是要有技巧的。 首先把花生米用清水冲洗干净,然后用清水浸泡半个小时左右(这样泡过的花生米比较容易炸酥)。泡好后滤干水分待用。 锅内加入植物油,油可以比平时炒菜多放一点,因为花生米会吸收大量的油脂。
食材:花生,青红椒 辅料:姜、蒜片适量,盐少许,生抽适量,食用油步骤:1.干花生泡水里浸泡7小时左右(我一般都是晚上回家把花生放进去,第二天下午做饭的时候把花生捞起来)2.泡好的花生沥干水分备用。
- 准备食材,虾子(河虾)、葱姜蒜。我买的是已经晒干了的虾仁,直接用开水浸泡至软就可以了。如果想让口感更劲道一些可以浸冷水。 - 用料酒和少许盐腌制十分钟。 - 在锅中加油烧热后爆炒葱花姜片,加入虾子快速翻炒,加入少许糖提鲜,适量生抽上色调味,最后加蒜末增香,翻炒均匀就可以啦!