“牛展”是什么？ 牛展（或称牛腩）是牛身上的一块肉，位于牛腹部的腱子，数量较少但肉质较嫩；而肥瘦相间的五花肉，则被称为“牛五花”。 以牛五花的做法为例，常见的做法是卤制，做成卤牛肉或者酱牛肉，也可以炖着吃、炒着吃——总之做法相当丰富。不过要说到最经典的吃法，还得数内蒙的烧麦馅儿！
付华勋付华勋2013年做了一期《美食总动员》，其中一期就是“土豆总动员”，那期节目请到了“土豆大王”杨大爷和他可爱的女儿杨杨。 当时在节目中我们做了两道土豆菜肴，分别是洋菜烧薯仔和花生酱拌土豆丝。在这期节目播出后，有许多观众给我们发来短信或电子邮件，询问做法，其中问及得最多的就是这洋菜烧薯仔的做法。
耿泽丰1，腌鱼一般选用鲜活的淡水鱼类作为原料，经过腌制加工可以长期保存，在烹饪时再重新入味。 2，制作腌鱼使用的调味料有食盐、白酒、姜葱等，还可以根据个人口味添加辣椒油、花椒或八角。 3，根据不同的食用方法，腌鱼的加工方法也有不同，如做腊肉般晾干脱水，做咸菜般腌制发酵，还有做成熏鱼或是油炸鱼肉等等。
宓建伟食材：香菇、胡萝卜、青椒（可以按个人喜好调整） 调味：生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉 1.准备食材，干香菇用冷水浸泡，泡发后挤干水分切成丁；青红椒去籽切成末；胡萝卜也切成末 2.把以上所有食材放入碗中，加入少许白胡椒粉和适量盐，再抓一把面粉（约50g）搅拌均匀备用 3.锅中烧油，五成热时下拌好的蔬菜糊，
赫旭美首先，我们要搞清楚“鸭红”是什么，它其实是指鸭肉（鸭胸肉）中的肌肉和筋膜，因为颜色呈红色而得名；其次我们搞明白为什么要做鸭红，是因为有人喜欢这淡淡的红润色彩还是为了摄取更多的营养成分呢？
昝柏曦姜辣蛇是湖南省长沙市的一道著名传统小吃，属于湘菜系；该菜品由姜、辣椒做成的主料，配以剁椒、葱花作为辅料制作而成。成菜后，香气四溢，香辣诱人食欲大开，让人欲罢不能。由于味道鲜美，营养丰富，至今深受广大食客的喜爱。在湖南的每个角落都能吃到它。但要说最好的那还要属长沙市内五区。
束翊涵首先，青菜是什么？青菜（学名：Bracken）是植物界一个非常大的家族---十字花科蔬菜的俗名，其中除了我们熟悉的白菜、包菜等，还包括了西芹、菠菜、豆芽、芥菜等100多种蔬菜。而蔬菜中最有名的“青菜”，就是被誉为“青菜之王”的上海青(Brussels sprouts)！
嵇涛鱿鱼是很受欢迎的海味食材，鲜嫩爽口，而且营养丰富，富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁等微量元素，适量食用对肝脏有很好的养护作用，另外，常吃鱿鱼还可以增强人体的免疫功能，对于预防癌症也有不错的效果，因此备受大家的青睐。
陶春铎花蛤，也叫蛤蜊、海蛎子等，为牡蛎属海洋贝类。因其肉质鲜美，营养丰富，而且价格实惠，深受百姓喜爱。 做一盘好吃又好看的凉拌花蛤，你需要准备以下食材： 新鲜花蛤一斤、蒜头、红椒、香菜、辣椒油、生抽、香醋、白砂糖、食盐。
惠仪清我做的鸡爪不是很烂的那种，喜欢有嚼头一点的可以这样操作： 1.买回来的鸡翅用清水泡出血水（我买的已经处理过，比较干净） 2.冷水下锅，放入一勺料酒去腥，水开以后煮5-6分钟断生 3.用凉水冲洗干净，然后把骨头和肉分离，我用的是厨房剪刀（其实应该剁成块，
楼彤辰我是南方人，在我们那里有各种各样的野味可以吃，而猎肉在我印象中最好吃的做法是腌着吃，把新鲜的猎肉用盐、生抽、料酒等调味料进行腌制，大概四小时后就可以拿来炒了，或者做成锅炸，味道都超级棒！
肖琬凡1.鸡蛋汉堡 鸡蛋汉堡是福州的特色，外面酥脆的饼皮里面裹上鲜嫩多汁的鸡蛋火腿，在配上独家的酱料，一口下去超好吃！最棒的是价格还很便宜呢！
谌岚薇1.冬阴功汤 泰国的国汤，酸辣可口，配米饭绝了！2.芒果糯米饭 芒果配上椰浆淋在软糯的糯米上，太香了！一定要尝尝~3.绿咖喱鸡 这道菜我最喜欢的就是它独特的绿咖喱味道，很特别的口感~4.咖喱鱼丸 这道菜也是我超爱的！
都玲玲烤翅中，相信是很多小小朋友和少女们超爱的一道零食吧，外脆里嫩，还有味道，真的太好吃了有木有？但是很多人不知道烤箱烤翅要几分钟，下面我们就一起来看一看吧。烤翅的做法烤箱几分钟1、先将鸡翅清洗干净，并在表面涂抹盐，放一边腌30分钟。再往鸡翅上撒点白胡椒粉。接着把鸡翅放在厨房纸上，用吸干水分。
濮阳可龙内容：在1934年的时候，两位瑞典的商人开设了一家的面粉厂，而那家的面粉厂就是为了生产出更加美味，优质吃的面包，而到了1948年底的时候，Praline公司的创始者JohanHarpen公司合并了Pralin面厂，也成立了JohanHarpen公司，这两家公司的合并，更是为了生产出更多的优质饼干，
鞠八1.将多宝鱼洗净后去骨刺和皮，在鱼身上铺上葱丝和姜片，淋上料酒，放蒸碗内，放上蒸架，大火蒸熟；2.把葱姜拣出，鱼盘内浇上蒸鱼的调味料，将葱丝和姜片放上；3.锅内热油，烧至九成热，淋在鱼身上，即可食用。
空呈菲花生是我们日常生活中非常常见的食物，它可以炖着吃，可以煮着吃，也可以榨成油，或者生吃，它都有着非常高的营养价值，还有很不错的养生保健功效，相信绝大多数的人都非常的喜欢吃花生，那么吃花生的做法都有哪些呢？我们一起来看看吧。花生做法多样，生嚼、烘烤、磨粉、烹饪、煲乳等，可谓食之最下品的佳品。
柏雪多宝鱼不但口感好，而且有很高的营养价值。多宝鱼不但有很好的食用价值，而且还有很珍贵的药用价值。多吃多宝鱼对人们很多的不适症状都有很好的调理效果。那么，蒸多宝鱼的做法是怎样的呢？下面，就让我们一起来了解一下。清洗先将多宝鱼去内脏，冲洗干净，放在碗中，撒少许盐，倒入少许料酒，腌制一会儿。
禄诗瑶现在有很多的披萨店，每次我们都会去买披萨吃，但是会觉得有点贵，那么我们可以在家里做披萨，那披萨饼怎么做呢？下面我们就为大家介绍一下，一起来看看吧。第一种方法：用面粉做自己做的饼！需要的食材和调料：普通面粉300克（我用的自发粉）、酵母3克、黄油25克、鸡蛋一个、白糖5克。
苟昭韵1、蜜酱排骨这是常见的一种排骨做法，咸甜口味，很受女生和小孩喜欢。主要原料还有蜂蜜和排骨，制作方法较为简单，将排骨剁好之后用盐和酒腌制一段时间，再准备一个碗，将蜂蜜、八角、花椒、五香粉和适量的水调和，然后把调好的蜂蜜水倒入排骨中，用勺子舀起，当排骨表面均裹上一层蜂蜜后就将它们放入油锅炸，
薛玉森