1、首先我们将买回来的薏米淘洗一下，然后用冷水浸泡两个钟头； 2、然后将泡好的薏米沥干水分后放入锅中，开火煮，开锅后再煮二十分钟左右； 3、将煮熟的薏米放进搅拌机中，加入少许糖粉打散成泥状即可。4、接下来我们来做馅儿。把鸡蛋打入碗内，加白糖和植物油，混合搅拌均匀。 5、将糯米粉和粘米粉混合在一起备用。
越世敏越世敏作为一个嗜辣如命的无辣不欢的人，我第一次知道原来花生可以这样吃！ 被知乎大佬们安利了好几天的【椒盐花生米】今天终于动手做了！ 真的好好吃啊～酥脆的花生米配上咸香的椒盐，一口一个根本停不下来～ 而且做法超级简单，只需要四步就可以啦~快来学习吧！
温蔚琪小时候最期待的季节就是冬天，因为可以吃酸酸的泡菜！用白萝卜、辣椒做的泡菜汤是最好喝的配菜了，配着米饭能吃下两三碗呢～ 用胡萝卜、白菜、黄瓜做的小泡菜，颜色漂亮，泡着吃或者拌着吃都好好吃哦~ 萝卜丝儿和姜一起腌制，脆生生的很开胃呢，加点糯米粉还可以做成美味的萝卜糕~腌萝卜时用的泡椒也是很好吃的喔，
米一川风干的鱼头好吃，那风干的鱼骨呢？ 风干的鱼骨好吃啊！用来熬汤，下奶，通乳，对产后妈妈很有好处；用葱花和蒜泥拌着，味道好极了；也可以拿来烤着吃，连骨头带肉一起嚼，香脆有味儿~~ 用高压锅压30分钟就很软烂了~ 推荐菜谱【萝卜干炒鱼骨】准备食材：鱼骨500g、白萝卜1根、植物油适量、食盐适量、干辣椒2个、
迟鸿玥最近很火的澳洲和牛，用澳洲和牛做了一道红烧肉，很好吃的~ 先放几张图好了～ 准备食材：肥瘦相间的五花肉（我比较喜欢的五花肉是肥三瘦七的）、洋葱半个、姜3-4片、八角1个、香叶2-3片、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、白酒（可选）、植物油 做法：
怀文亮干蚕豆最简单的做法就是，清洗一下然后拿开水焯一下（不要久烫，否则会软烂脱壳），浸冷水浸泡一夜，第二天就可以拿来做配菜了 。比如炒肉、炖菜都可以放一些，还可以做酸辣土豆丝的汤，放些蚕豆瓣，味道很不错呢！
终雪平“好酸辣啊”，一个广东人评价江西泡菜 先说配料 一把食盐——用来腌菜一包白酒——去腥增香 一个洋葱——用来出味 两包乳酸菌——发酵 用料很简单，但是味道真的很赞！
向文海食材：面粉200克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、水90毫升、食盐3克、胡椒粉少许 做法步骤： 第一步：面粉中加入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入食盐和胡椒粉调味 第二步：慢慢加入凉水（不能全用冷水！
段闳蛰1、准备材料 辣味鱼籽：鱼籽、辣椒面、姜汁、醋、酱油、白糖烤鳗鱼：鳗鱼、蒜末、葱末、白芝麻、香菜辣白菜：辣白菜2、制作过程（1）首先我们要来腌制香辣的鱼籽，在盆中放入1勺的辣椒粉、1勺的清水和少许的白胡椒粉，用筷子将其搅匀； 然后在我们拌好的辣椒粉中，加入3勺的淀粉、5勺的清水和1勺的白酒，
乔世赵先回答这个问题，其实最好吃的蜂窝麻球，应该是刚刚炸好趁热撕开一层层薄薄的皮、挤上酸酸辣辣酱的那一瞬间！
毛正辉2014年，我第一次走进“李记酱羊肉”门脸不大的店面，点了一份肘子，配着二两烧酒，和老板唠了一下午嗑儿——当然主要是我在吹牛逼，他一边收拾一边听，偶尔还赞同几句。 从这家店离开的时候，我的口袋里装了二十块现金（当时还没手机支付）和一个地址，老板告诉我说：“小伙子，你以后想吃了就过来，我请。
纪鹏渝黑豆的营养价值很高，被称为“蔬菜之王”，含有优质蛋白、膳食纤维以及维生素A、B族维生素、铁、锌等微量元素。 除了直接吃之外，还可以做汤喝或者打豆浆饮用，下面给大家介绍一道以黑豆为原料的美味菜肴——黑豆肉丝。
劳则琳炒猪肚，是一道营养价值很高的家常菜。 《中国药膳学》中这样记载：“脾虚泄泻之人，食少腹胀的人，慢性肾炎患者以及儿童食欲缺乏，营养不良者，宜常食之”。 猪脾是助消化的良药。《名医别录》里提到它可“止呕逆，益胆气”；现代药理研究也发现，猪脾含有淀粉酶和蛋白酶，有助于消化，对肠炎、胃炎等有防治作用。
龙霖霄用鲜桂花来做，不要干桂花！ 把新鲜的桂花洗干净晾干备用（最好是用过滤网袋装起来）； 我买的是很甜的芋圆冰粉，直接买的成品，回来用冷水调成糊状，水稍微多点儿，因为还要放碱面呢。 这个比例应该算是比较稠的，不过倒进锅里煮的时候还是蛮好流动的。
瞿琴雯板蟹，好吃到没朋友！ 做法也是超级简单，快跟我学起来吧~1、清洗板蟹 第一步当然是清洗干净板蟹啦～准备一个大盆，放入适量食用盐，搅拌融化后把螃蟹放进去浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净备用。
许佩瑜我心中酸菜鱼的NO.1应该是我自己做的，用我奶奶传下来的方法腌制的四川酸菜（就是我心中的白月光），在鱼肉底下铺上切成小块的酸辣椒和葱花，一勺滚烫的热油浇上去，听那一声刺啦，真是妙啊~ 外酥里嫩，酸辣爽口，一口咬下去就爆炸般的满足感。
鱼浩楠作为一名湖南人，甜月饼咸月饼都不爱吃（不是不爱吃，是觉得甜的要死，齁到吃不下），于是家里每年做的月饼都是五仁的，然后偶尔会弄点奶黄流沙之类的不太甜的馅儿。 然而！我最近发现了更甜更好吃的月饼！就是木糖醇月饼！
苟莉琪我特别喜欢吃燕麦，每天早上一碗燕麦粥一个鸡蛋，或者一碗燕麦片两个核桃，我就能精神饱满的上班去了。所以我对燕麦的味道是很有发言权的！ 市面上的燕麦有很多种，有原味燕麦、有加了奶的速溶燕麦、还有即食燕麦，我吃过很多种，觉得最好吃的是原味的鲜粮燕麦，每次买都会买好几袋。 这种原味的燕麦最原始营养最高。
季杭伟我小时候，每年夏天都能吃到婆婆煮的红豆汤，红豆汤的做法非常简单，就是把洗净的红豆放锅里加水煮熟就可以了。 婆婆说红豆汤有清暑益气、生津止渴、解毒止泻的功效哦！ 除了直接煮汤喝，我还喜欢把红豆粉弄成汤圆，煮着吃。不过，用糯米粉做的汤圆不太好消化，现在的孩子可能会比较喜欢。
徐离卓佳我第一次见到芦笋的时候，觉得它长得很像竹笋，而且味道也很相似，所以一直以为它就是笋！ 后来学习了烹饪知识之后才知道，原来它们之间真的没什么联系，不是一种食物。 那么，为什么厨师们总是喜欢在菜里加“笋”呢？ 因为好吃啊~因为加了笋之后，菜肴的口感更加清新、脆嫩。
侯应洲