原料:面粉 400g、黄油 30g、精盐 5g、芝麻 5g。制法:1 面粉过筛备用。2 清水调面团揉透,饧发20分钟备用。3 黄油切成小块儿。4 将面团揉入黄油块。5 搓揉到最后,黄油和面粉融合,没有沾手的面团为宜。6 搓成长方块状。7 切成均匀小块儿。8 将剂子擀成片状,中间薄四周厚。
厉玲栀咸汤,是中国的一个统称,具体意思为“无盐的汤”,即淡汤。而专门指拌面粉放入锅内煮熟即可食用的羹汤。关于咸汤的起源,有两种说法。一种说法认为,自从有了面条,就有了咸汤。这种看法主要依据是,《魏吏部考功课法》载“作汤饼毋盐,以主冬月乏水之忧,遂成俗,直至于此。”这里的“汤饼”就是现在说的面条。
容新荣1、清水炖燕窝将燕窝放入清水中浸泡,一般浸泡3-4小时,待燕窝舒展后取出,然后用清水冲洗一遍,再放入锅中,倒入适量沸水,盖上锅盖,文火炖煮50分钟,出锅前10分钟加入适量冰糖,食用时又可再放入少许蜂蜜。
曹震1、原切牛排原切牛排以自然状态,即未经腌制,风味原生态,肉质较为坚硬,不宜烹调,食用之前,需要腌制,切配,清洗。2、调理牛排调理牛排是指在采集牛肉时,先用机械分割,剔去筋膜,脂肪和筋膜结缔组织,再按原有形状修正,经腌制后,使用食品添加剂对肉质进行调整,最后按照人们的要求切配成牛排。
冀善升鱼,是我们日常生活中较常见的一种食材。鱼中含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质,还有维生素A、B等,对人体有较大的好处。现在,就跟小编一起来看一看鱼都有哪些做法吧!鱼头豆腐功效:补中益气、利水、利尿、缓解便秘。食材:鱼头、豆腐、黄酒、姜、葱、油盐。
蓟卓星青椒原产于墨西哥,上世纪末年传入我国,逐渐在各家各户散养,现在市面上看到的大部分都是居家培育的,青椒营养丰富,富含维生素C,胡萝卜素,蛋白质,脂肪,膳食纤维等,俗话说一个人一个嗜好,有的人喜欢吃菠萝,有的人喜欢吃苹果,有的人喜欢吃白菜,有的人喜欢吃青椒,无辣不欢,
阳烘昀雪梨 1个(个大的)、冰糖 3-4小块(根据梨的大小)、清水适量。梨切成均匀的四块(球形),去掉核,再把每一块分别切成小块;锅中加适量清水,大火煮开后放入梨块煮约10分钟;放入冰糖,煮至钾溶化,就可以关火了。
冀励颖多层饼是山东的名吃,叫法也有不同,有的地方叫“翻书饼”,有的地方叫“翻金饼”,还有的地方叫“多面饼”,制作这种饼的时候,会往面里添加一些芝麻,所以也有地方叫“芝麻香饼”。面团的制作:将酵母用水化开,然后把500g面粉掺到350ml酵母水中,边加边搅拌,等面拌匀后饧发待用。
巢紫睿对于南瓜饼来讲,我们都非常的熟悉,生活中经常都能看到它的影子,南瓜饼以其香甜可口的口味受到大家的喜欢,经常都能吃到大家的肚子里,那今天我们就来为大家讲解一下,究竟南瓜饼该怎么吃?让我们一起去下面的内容中看一看吧。
桓帆瑶黄瓜一直是爱美女性最喜欢的食物,不仅因为它有清热解毒的功效,还因为它的味道好吃,更重要的是它还能美容。所以女性朋友们总是毫不吝啬的购买黄瓜,但是你们知道黄瓜除了直接吃以外还怎么做吗,今天让小编教给你们几招吧。
康昭禄多宝鱼,在国内很少见,其实是很常见的海鲜。它肉多刺少,肉嫩味鲜,最为受人关注和推崇。因为它对高血压,高血脂,高血脂等疾病有很好的食疗效果,并且味道也很鲜美。多宝鱼的家常做法?那么今天就让小编为大家揭开这个谜底。辣炒多宝鱼做法一:1、多宝鱼洗干净,去骨,切成片待用;葱切成段,生姜切成丝;蒜切成瓣待用。
万舒煜【酸辣粉】 食材准备:红薯粉条、香菜、花生碎、蒜末、葱花、白芝麻,生抽、陈醋、辣椒油等。 制作步骤: 1.锅中烧水,水煮开后,加入2勺盐,然后放入提前泡软的粉条,煮5分钟(不泡软直接下锅炖会容易烂)。 2.将煮好的粉丝倒入大碗中,铺上剁椒和蒜末。
乜铭哲白菜,在我们这里有一个很好听的叫法——白玉菜。 我的老家是东北的,虽然现在大部分人都没在那个小县城买过房子,但是只要回趟家,总能吃到新鲜的白菜、萝卜等应季蔬菜。 记忆中,母亲做的手撕包菜最好吃,用她的话说,自己在家做,干净还卫生。 其实,我是不太喜欢吃包菜的,总觉得有一股怪怪的腥味。
慕佳志多春鱼(鲑鱼)日本料理,味道极好极美! 把洗净沥干的多春鱼放入盘子里摆好; 把姜蒜剁碎、青红辣椒去籽切成丁、葱切成葱花备用; 用一小碗调制成一碗汁芡,生抽、老抽、白糖、香醋、淀粉和水调成汁芡放在碗里备用; 在锅中热少许油,爆香姜蒜末,下豆瓣酱和剁辣椒炒出红油后下青红辣椒丁炒匀,
倪宜“麦多”是什么意思呢,其实就是一个面食的统称而已。 这种面在制作的时候需要经过油炸,所以又被称为“炸馍”、“炸馍片儿”等等;而在陕西一些地方,因为当地面食习惯用“臊子(音sa)”来称呼肉类食品,所以这个面包也经常被叫做“臊子馍”。
甘志玖我做的面不是最好的,但是是最爱的~希望大家喜欢啊~ 首先介绍几种面和汤的做法!1.炸酱面 这个简单吧~~5分钟左右哦~ 原料:半肥瘦的猪肉馅(三肥七瘦最好了)、干黄酱、葱、姜、蒜头、花生米、酱油、白糖、清水、豆瓣酱(可选) 做法: 把猪肉馅放入大碗内,
伏慧政我是很爱吃鱼的,而且觉得鱼肉很鲜所以也很喜欢自己做。下面推荐几个我做过的比较成功的鱼的做法~ 糖醋鲤鱼 食材:鲤鱼一条、酱油、醋、白砂糖、番茄沙司等。
幸芳阳1、粉丝蒸水海参 材料:干海参,粉丝 调料:盐,糖,生抽,老抽,料酒,胡椒粉 做法:① 海参去掉沙嘴和牙根,清洗干净后切成薄片;粉丝用凉水浸泡至软化。② 将切好的海参放入无油的锅中,加清水、料酒、生抽、老抽、白糖、盐小火煮5分钟左右关火让汤汁浸入海参中,使海参充分入味。
计棚1、烤红薯 食材:红薯500g 蘸料(花生酱+白砂糖)适量 烤箱设置:230℃,20分钟 步骤: ①将红薯洗淨外皮擦干水份备用;②将烤盘铺上锡纸,把地瓜摆入並刷上少许油,
丁维龙最近因为要给孩子做生日蛋糕,所以做了很多功课!也做了很多款蛋糕,终于总结出了最方便,容易操作又好吃的蛋糕做法! 先来一张成品图 其实在做蛋糕前,我最担心的就是脱模这个问题了,因为看到网上好多人都说蛋糕会粘在模具上很难脱模,为此我还特意买了油纸!
区阳玥