清蒸鱼,是粤菜的代表菜式之一。虽然用料简单,制作较为简单,但要求比较高。做出来的味道清、鲜、甜、嫩、滑。
皮舒严我喜欢吃放了食盐的芋艿,这样会更入味。在烧煮之前将芋艿清洗干净,放入锅中加水蒸煮,等到芋艿煮熟后再加入适量的食盐调味即可食用。这样做出来的芋艿吃起来软糯香甜,还带有淡淡的咸味。如果不喜欢吃太甜的食物,就可以不加白糖直接食用了,当然如果想要味道更佳,也可以加入适量白醋调匀后蘸着吃。
禹燕亓我做过很多次的面包,有失败的教训也有成功的经验。 首先,和面是最关键的一步。和面的比例很重要,水太多面太软会很难成型(我就是反面教材,做了两次失败的面包。) 我之前用冷水和面,做出来的面团很湿很粘,连和面都很麻烦。后来改用温水和面,就顺利多了。不过我觉得还是应该一次性把水和面粉拌均匀后再慢慢加水。
公孙静泽2.5平方的面包机,做了一整天的面包,累并快乐着! 按照网上方子做的,先分享这个牛奶吐司。材料:高筋面粉300克、细砂糖45克、盐3克、酵母5克、鸡蛋一个(约50克)、牛奶165ml、黄油25克步骤:把所有材料放进面包机,选择和面程序,时间到后取出来,放在大碗里盖上保鲜膜,开始发面。
蓟云彤野兔子是保护动物,不能随便猎杀。现在吃的一般都是家养的。 关于野兔的吃法和味道,不同地区、不同的人做法和口味不同,所以很难准确表达出“野兔到底好不好吃”这个问题。但不管怎么做,野兔肉的口感肯定是不如猪肉、鸡肉等肉类鲜嫩的。
农金一第一次知道有黄金糕这个东西,是在台湾电视剧《橘子酱男孩》里,女主给男主做的早饭就是煎成金黄色的糕块配上牛奶,当时就觉得这个糕点好漂亮而且味道肯定很棒,一直惦记着有机会一定要自己做一次。 之前做年糕做过不少次,这次想做来尝尝看,就买了粉回来跟着教程一起做。
吴恚我来说几个常见又好吃的做法吧~ 【鸡蛋拌饭】 这个非常简单,把米饭搅散,打入两颗鸡蛋,搅拌均匀后入锅蒸15分钟左右,趁热吃哦~ 口感很独特,软绵绵的蛋香混合着糯叽叽的米饭,一口咬下去就爆浆!!真的超级好吃啊!!
赖凌方1、煮,把山药豆放在水里煮熟了吃,这种吃法味道比较淡。喜欢口味重的可以放点咸菜等佐餐。 注意:生山药豆里有皂苷,如果浸泡或煮熟后再吃是不会中毒的。2、蒸,直接上锅蒸熟后蘸着酱料吃。 注意:在蒸熟的过程中,山药豆里的多糖类化合物可被人体直接吸收,所以口感是最好的。
钭薇冬这个还真做过,之前没有速冻的鱼丸和肉丸,都是自己做。 做法其实也简单,主要是用油煎一下,加水煮,放点青菜更好吃。
步子洋本人最爱吃的小鸡做法,香辣过瘾! 首先买来的鸡腿用刀剁成小块(不用剁太碎),加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺老干妈、少许盐调味,再倒上适量清水,搅拌均匀后腌制两小时以上。 准备食材:小米椒切圈、香葱切段、姜切片备用。 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香,然后倒入腌制好的鸡肉,大火翻炒至变色。
武欷怡1.清理鱼,刮去鳞片,去掉腮、内脏,冲洗干净后沥干水分(这一步可以交给卖家完成) 2.在鱼身上斜切几刀,深度大约到达鱼骨,但是不要切断;然后涂抹盐、料酒腌制二十分钟 3.烤箱预热,上下火200度,烤盘垫上锡纸,把鱼放在烤架上,两面都均匀刷上油,撒上葱花,放入烤箱中层烘烤十分钟4.取出烤架,
全业健“青木瓜很酸,红木瓜甜一点哦” “要炖奶喝呀,我最喜欢喝炖的甜甜的木瓜了” “这个木瓜好像没熟啊,太青了,肯定很酸吧” …… 去超市买木瓜的时候听到旁边两个女的这样讨论。我是挺喜欢喝炖木瓜的,所以看到超市有卖就买了几个回去。回家洗干净切开一看… 真的不熟啊…浅绿色的果肉里面还有浅黄色的籽呢。
滑惠涵用料 猪蹄两个 黄酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 八角三个 小茴香一小勺 桂皮一块 大料一个 香叶三片 辣椒五个 青花椒一把 豆瓣酱一大勺 老干妈两大勺 王守义十三香半袋(可选) 葱姜蒜若干 胡椒粉适量 椒盐粉适量1.猪蹄剁成块,洗净,放入锅中,加清水煮至血沫漂起,将猪蹄捞出冲洗干净。
苑圣泽首先 你要准备食材 小葱打结,姜切片,鹌鹑蛋冲洗干净后入冷水锅煮熟(冷水煮可以让蛋白凝固更牢固),捞出后浸冷水待用; 然后把食材下锅 小葱和姜片一起下锅爆香,倒入适量生抽、老抽上色,再加盐调味,加入开水(一定要加开水!
逮歆辰用料 面粉500g,开水160ml-200ml,冷水适量(和面用) 植物油30g,盐5g,小苏打1.5g 小葱三棵,生姜两片做法 将小苏打倒入开水中搅拌均匀融化,然后倒进面粉里拌匀,再揉成光滑的面团盖上盖子醒面半个小时左右。
令狐一城在平壤住过一段时间,吃过几次朝餐(平壤的韩国料理店和满大街的小馆子都不算)。个人认为最棒的菜肴是:1、明太鱼汤饭 很鲜的鱼汤配上香喷喷的大米饭,再加上腌辣椒(咸辣口)或萝卜咸菜(酸甜口),再来个泡菜(酸辣口),美呆了!
璩云天2、3人份的蛋黄酥材料(6个): 水油皮部分:中筋面粉105g,细砂糖45g,猪油(或黄油)50g,鸡蛋黄一个,牛奶60~70g 油酥部分:低筋面粉180g,猪油90~100g 夹心软馅:牛奶135g,糖粉45g,蛋黄三个,奶粉15g,红豆沙135g 制作过程如下: 第一步,做水油皮,将中筋面粉、
姬忱涛一、食材 主料:猪大肠500g。 辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,料酒适量,白糖适量,老抽适量,鸡精适量。二、步骤 1.买回来的猪肠清洗干净备用。2.把清洗干净的猪大肠放在一个干净的盆中,加入少许的面粉抓洗一下,然后再用温水冲洗两遍。
侯应洲1、红辣椒洗净,晾干表面水份; 2、把晾干的红辣椒用牙签插孔(便于出味)再放在太阳底下晒上一天;(晒之前最好用纸巾擦拭掉辣椒表面的水分,以免在晒的过程中变软变黑影响口感和腌制后的颜色) 3、准备盐,白糖,高度白酒或食用醋; 4、锅中倒入适量的油,大火加热至油热后改小火,
余燕燕带鱼是海鱼的一种,生活在深海中。它具有很高的营养价值、而且肉厚刺少、味道鲜美、做法多样。下面我给大家介绍一下家常的做法——葱烧带鱼 【材料】 带鱼500克、植物油2汤匙、葱1段、姜1块、酱油2汤匙、白糖1/2汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、盐3克 【做法步骤】1.将带鱼洗净去头尾和内脏,
屠致远