夏天怎么可以少了米酒的味道～ 一到夏天，我家冰箱里必囤的东西就是各种应季水果和冰镇的酸梅汤、绿豆沙……不过我最喜欢的还数这碗香甜软糯的糯米酒酿！ 不用烤箱不用微波炉，做法简单快手，味道酸甜适口，冰冰凉凉超开胃！
厉玲栀厉玲栀我特别爱吃猪肝，之前自己弄总是感觉有点腥味。 这次学了两道新做法，一道是西葫芦炒猪肝，另一道是爆炒双花（西兰花和黄花菜），把这两道菜的做法分享给各位。 西葫芦炒猪肝需要准备的食材有：西葫芦半个、猪肝一块、葱姜蒜适量、生抽老抽各1勺、料酒2勺、白糖少量、剁辣椒（可选）、鸡蛋清一个。
巫远之前在微博上看到一个叫“一杯鸡汤的旅行”，这个博主经常分享她旅途中的所见所闻，其中不乏各种小鸡汤。其实，做汤其实很简单，只需要掌握好方法和原料，你也可以轻松做出好喝又营养的汤来。 首先，要做的第一步就是挑原料。我们在市场或者超市里买的原材料都要清洗干净。这次我做了三杯鸡和花生小米红枣汤。
赵潇佳食材准备：鸭肉，胡萝卜，香菇，葱，姜 具体做法： 1、烧开水，把洗净砍块的鸭肉焯一遍水，除去血沫后捞出备用； 2、炒锅内放适量油，烧热后下入葱、姜爆香，再倒入鸭肉煸炒至水分完全收干； 3、加水没过鸭肉，同时放入切好的胡萝卜块和香菇，大火煮开后改小火慢慢炖半小时左右； 4、调入适量生抽、老抽、
姬罄声准备材料：紫皮茄子两个、青辣椒一个、红辣椒半个、生姜适量、洋葱半个、大蒜适量 调料：生抽三勺、米醋四勺、白糖两勺、花椒一小把、八角三个、香叶两片。
候彤馨最近超爱用芥末拌菜吃，简单快手又美味！ 分享四道我用芥末日入的凉拌菜~①【菠菜拌粉丝】②【香菜拌腐竹】③【花生拌黄瓜】④【酸辣萝卜条】 不喜葱蒜的可以试试哦～①菠菜拌粉丝 这个搭配真的巨好吃！被朋友疯狂安利~ 做法超级简单，烫熟菠菜、过凉水后和剁碎的蒜末一起加入生抽、白糖、醋、香油拌匀即可。
赖凌方夏季，正是各种蔬菜上市的季节。俗话说，“饭不香，吃酸菜”、“菜不好，吃咸菜” ，说的就是蔬菜的味道在春夏之交时最鲜美。 我最喜欢吃的蔬菜中，韭菜春秋冬三季都适合食用，夏季反而味道最棒！其他季节吃得多了，会感觉比较冲，而夏季正好相反。
宗政子海叉烧饭最好吃！ 以前在香港吃过一家老字号，专门做叉烧的，叫荣记，在油麻地庙街那里，具体地址不记得了。他们那的叉烧特别好吃，不过价格也不便宜，一块叉烧卖50元港币，加米饭要再加20块。 后来回到北京，也找过叉烧吃，但都不理想。不是太腻就是味道偏酸。
桓华勋我第一次听说耳朵可以入菜，还是一道汤品！真是长见识了～ 不过想想也是，猪身上其实有很多精华部分，除了耳朵，还有猪蹄、猪尾巴什么的，用来炖汤是很合适的。
束幽键“炸鱼块怎么腌制好吃”的答案是：鱼块中加入适量盐、胡椒粉、料酒、生抽和豆瓣酱等调味品，抓匀后腌制10分钟以上； 除了食盐之外，其他调味料的选择可以根据个人口味灵活掌握。比如，不喜欢吃辣的可以不加豆瓣酱或是少加豆瓣酱；喜欢酱香型的可以加点生抽和豆瓣酱；喜欢香辣的可以加点干辣椒和豆瓣酱等等。
云颂东水煮蛋，是日常生活中一种美味可口的美食，做法简单方便，营养健康；而且不管搭配着什么主食一起食用，都格外的好吃！
后婧柔那肯定是青椒炒肉丝啊！这可以说是大众最爱的下饭菜之一了，咸香脆辣，肉质鲜嫩，清清爽爽也不腻人 具体做法如下： 准备食材； 青红椒去籽切细丝、姜蒜切片待用 瘦肉切丝用清水泡出血水 加生抽、老抽、淀粉抓匀腌制片刻 起锅烧油（多倒点），下肉丝炒至变色后盛出待用另起油锅，爆香姜蒜片，
安一塾推荐4种，都是我自己做过或者吃过朋友做过的，感觉还不错的。 1、杏仁苦菊沙拉：新鲜杏仁（生）50g、苦菊1小把、水果黄瓜1根、酸奶50g；调料：盐2g、糖5g、香油适量 做法：将杏仁用开水泡一下，然后剥去外皮备用；黄瓜切条，放少许盐拌匀腌制5分钟左右，然后挤干净水分；苦菊洗净切段，和杏仁、
茅诗瑶我小时候特别爱吃煮鸡蛋，但我妈煮的鸡蛋老是夹生不熟。 后来自己学了厨艺才发觉，原来煮鸡蛋是门手艺活！ 要煮得嫩而鲜脆，关键是要让蛋清和蛋黄都成熟而入味。 但如果像我们平时开水锅煮鸡蛋那样，等水开了再把鸡蛋打入锅中，那必然会使蛋黄表面形成“硬壳”，而使蛋白变硬、变老。
靳婉琪海鲜嘛，其实很好搭配的，毕竟海鲜本身就是一种味道很鲜美的食材了。所以一般来说，海鲜都是搭配同样鲜味十足的食材一起吃，这样才不会抢了海鲜的鲜味哦！ 那都有哪些食材是鲜味十足的呢？ 虾、扇贝之类的海产品自不必说，它们的鲜味十足是因为体内含有丰富多样的氨基酸以及含氮化合物。
谭静桐“吃花”是爱花之人的雅兴，也是吃货的另一种境界。 北方有吃香椿、蒲公英、槐花、马兰头等“食春”习俗；江南则有吃玉兰片、芥菜等“尝春”传统；而南方不少地方则有吃菠萝花的习惯…… 其实，我们日常生活中见到的花，并不都只是观赏用的。许多草本植物的花其实都可以吃！
隗佳韦2018年7月 为了做这道菜，特意去学了川菜中的“水煮”技法。 “水煮”是个非常包容的用语，既可以指水煮肉片、水煮牛肉等熟制方法，也可以指用麻辣味处理的菜品，比如麻婆豆腐、麻辣小龙虾等等。 这里介绍的水煮菜，是指用麻辣味处理食材的方法。先买好食材，我买的牛蛙是已经杀好的，特别省事，只需要冲洗干净即可。
丁维龙这个我还真有做，而且做法还比较简单。就是准备一些芥末、酱油和糖，然后把切好的韮菜用芥末、酱和白糖搅拌在一起，放锅里蒸一下就可以了！ 吃的时候调个汁（醋+水+酱油），蘸着吃！味道好极啦~也可以不蒸，直接晒成咸菜干，也是很好吃的～ 这个咸菜我是在绍兴吃到的，但是当时吃了觉得太辣了，就没买。
邱炫冰首先，非常不好意思让题主失望了！我并不喜欢香芋卷这款糕点！ 作为一名在潮汕生活了十几年的客家妹子，我对这些糕点可以说是再熟悉不过了，但说到最喜欢，那还得数糯米糍！
国普瀚作为一个在东北只吃过腌芸豆的我，对这玩意儿真的是爱恨交加 爱上它的香味，恨它那难嚼又难处理的豆筋 我是在青岛吃的芸豆角，在菜市场买的，据说这是最新鲜的！ 最简单的做法不应该是清炒吗？
越凡华