四川人，口味偏麻辣重口！ 以下食材用量是做一盘菜的量哦~ 材料：花鲢鱼一条（大概一斤左右），青尖椒2个，红尖椒2个，葱、蒜、姜适量，郫县豆瓣一勺，剁辣椒一勺，生抽酱油、料酒、醋各两勺，白糖、胡椒粉少许，花椒粒一小撮，辣椒粉两大勺（可省）。
聂星舟聂星舟1、烤红薯 在所有做法里，最经典的莫过于烤红薯了，香甜的烤红薯让人欲罢不能。 把洗好的红薯放在锡纸上，撒上少许食盐，然后进烤箱烘烤，烤至红薯熟透就能吃了。2、红薯汤 熬一碗香甜好喝的红薯汤也是美滋滋的，首先把切好的红薯放进水里煮，待煮熟后加入白糖调味即可。
溥诚宇好吃的很！ 作为一个山西人，凉拌面的做法我还是懂的.... 先说用料： 面条（削尖的细面条最佳）、葱花、香菜、花生(炒熟最好)、各种咸菜丝儿（胡萝卜、豆腐丝儿、海带等）、辣椒油、醋、酱油、花椒粉、味精少许、蒜泥、
逮芸然好吃是肯定的，就看你做出来好不好看了 鱼肉切块加少许盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 鸡蛋一个打好备用（我用了三个蛋） 把腌好的鱼片放进去抓匀（我是用厨房纸巾擦掉的） 然后倒进淀粉里让每一片鱼都裹上一层薄薄的淀粉 锅中多倒点油（因为要炸！）加热，把鱼块放进锅里炸至金黄酥脆！
杨守修把新鲜的香菇做成香菇鲜肉馅儿包包子，好吃的不得了！ 准备一块五花肉、适量葱、姜、胡椒粉、盐、生抽、老抽、十三香、食用油。
谈小强冒菜好不好吃，最关键的问题是汤头的味道。要是能把一锅骨头汤熬成白浓，那滋味可鲜了！ 当然，这还得是正常操作 其实啊，这个“冒”字，用四川话念起来才正宗。不过用普通话读起来就奇怪了——把“冒”读作mo第四声。
张伯光说到卤肉，我可就不困了啊！让我来让你认识一下，什么叫正宗的卤肉！ 我出生在一个小县城中，我们那里有个习俗，就是小孩儿出生后12天要“过生日”，这个生日和成年以后的生日不一样，是专门给孩子炖个排骨或鸡汤补一补的。
戎舒格我小时候在陕西渭南的一个小县城长大，县里最大的饭店就是“渭北饭店”，饭店的招牌菜是“糖醋里脊”“锅包肉”还有“凉拌蒸面”（这个我没吃过），当时觉得最好吃的莫过于“凉拌蒸面”了，后来去西安上学，发现西安各大饭馆都有凉皮这道菜，而且做法似乎和渭北饭店的一样！ 从此喜欢上凉皮这道菜。
陈柯楠洋葱生吃才能吃出功效，熟吃只有功效的60%，生吃洋葱，可以消炎杀菌，预防流行性疾病；预防心脏病保持血管弹性和肌肉强健；预防癌症，润肠燥，提高人体免疫力。生吃的洋葱，不要放调料，不然会破坏洋葱的生物酶，降低降血压血脂的效果。
后婧柔首先是土豆的选择，马铃薯的品种繁多，不同地区不同品种所含的淀粉量是不一样的，所做出的炸薯条口感也会有一定的差别。比如“秋令薯”含淀粉量较多，而“夏令薯”含淀粉量少，当然“秋令薯”的口感就比“夏令薯”的口感好。
鄢馨旭将土豆削皮洗净后上锅蒸熟。熟透的土豆稍微晾凉，剥掉外皮后放置案板用不锈钢压舌碾压土豆。没有压舌的可以借助刀铲按压土豆成土豆泥。在土豆泥中加入牛奶搅拌均匀，加入少许盐调和口感，根据土豆大小和牛奶的加入量，适量加入少许淀粉防止土豆泥过分湿烂，加入后搅拌成团。
洪灏波花生头根须就是花生根，也就是花生须，中医学上叫落花生藤。它味甘，性平。它的主要成分是芦丁，而芦丁有维持血管的正常渗透压、减低其脆性、防止血管破裂出血之功效，并对骨骼、神经系统有益处。临床上，主要用于治疗高血压、习惯性鼻出血、慢性胃炎、支气管炎、咯血等。一般用30—60克，煎服即可。
莫仕官土豆有很多做法，煮炖炒等，煮炖的时候，土豆炖个一会儿就开始析水，淀粉水融合到汤汁中让汤汁越来越浑浊，尤其是牛肉炖土豆的时候，怎么都炖不出那么清亮的红烧牛肉汤味道。其实要想土豆不糊汤很简单，土豆切片切块后，放到锅中大火烧开煮上三五分钟捞出来，再按照原来的菜谱炖，煮炖好的土豆不会让汤变味了。
令狐一城谷类研磨越细，制作越精细，营养素保留越少，越容易消化吸收，血糖升高越快。建议糖妈妈尽量食用原态的谷类，少吃加工过于精细的食品，如精米。糖妈咪如果想要进补，尽量选用一些粗粮制作的米浆，如全麦浆、荞麦浆、玉米浆、高粱浆、黄米浆。
符蕾冰糖泡枇杷主要有清热解暑和润肺化痰的功效。如果是犯了支气管炎或上呼吸道感染而引起的咳嗽、吐浓痰、胸闷或喉咙干痛的话，可以煎服冰糖枇杷水来治疗。方法：取新鲜枇杷500克，去掉表皮、榨汁，然后调入50克冰糖，放入瓶中浸泡7天后就可以服用了。一般每天服用2次，每次服用60毫升左右。
席巧英土豆炖牛肉是一道非常家常的菜品了，相信许多朋友都经常做来食用，但是真正做起来，可能并不是像想象中那么容易哈，炖了许久的牛肉还是会感觉偏硬，口感也并不是特别的理想，今天跟大家分享一个小技巧，只要用对了方法，保证炖出来的牛肉软烂又入味，非常简单，赶紧一起来看看吧。
焦庆生枣有补脾胃功效，蜜枣经过蜂蜜泡浸后，补益作用增强，能增加血红蛋白，促进免疫功能，预防贫血和动脉硬化，适宜贫血、高血压、肝炎患者食用；鸡蛋能滋阴养血，润燥利咽；菊花清热解毒，清肝明目；冰糖润肺化痰。诸料合用，有滋阴养血，润燥解表的功效，适用于治疗血虚，气血不荣于面所致的面色苍白萎黄者。
惠文瑞土豆泥用热酸奶来和土豆泥搅拌味道会更好，用微甜的酸奶来搅拌可以不用再添加糖分土豆泥就会变得更加的好吃。
贝忻姿土豆的切法有厚片土豆、薄片土豆、土豆丝。厚片土豆多用于火锅底料、红烧类、炖汤类的菜品制作等；薄片土豆多用于煎饼类、煎蛋类，煎汤锅类等；土豆丝主要用于凉拌菜、炝锅菜、炒菜类菜品制作中。土豆排骨汤土豆切成厚片即可。
宾正薇焖烧杯的功能原理是利用其保温瓶内瓶的高反射性和隔热性，将热源放入瓶内封闭后几乎无散热，利用瓶内高温来完成烹饪加温过程。用法上，有多种操作方法，其基本的做法可分为：完全焖煮法和炒煮加温法。1、完全焖煮法：适用于牛肉、瘦肉，豆类，鸡蛋等。
潘才学