1、选料，这是最重要的一个步骤，俗话说“巧妇难为无米之炊”，如果没有好的食材，再好的厨师也无法将一道菜做得很美味，选择食材很重要。
濮熙岑濮熙岑2. 猪肉，切成片，或者剁成馅儿。 3. 胡萝卜1/4根，洗净，去皮，用刮刀挤出萝卜汁。（其实可以不用挤） 4. 葱花、姜末，准备少许高汤或清水。5. 鸡蛋1个，打入碗中，搅拌成蛋液。 6. 锅中放适量水或高汤，大火烧开。
祝先泽准备食材：豆腐干、香菜、小米椒、大蒜、生抽、陈醋、白糖、香油 第一步：豆腐干洗干净切成薄片，蒜切末，小米椒切成辣椒圈。
通曦宇说到大肠，很多人可是又爱又恨！作为餐桌上的“常客”，大肠的处理办法可不少，油炸、熏制、卤煮，不管哪种做法，味道都是棒棒的！
訾家涵我吃泡面很少放火腿肠，要么单吃，要么用鸡蛋或者蔬菜来做配菜。不过我室友很喜欢吃泡面，他吃的泡面种类不多，几乎唯一爱吃的泡面就是老坛酸菜面（康师傅的） 于是有一次我就给他做了这顿泡面大餐…… 首先把方便面煮好，然后打两个鸡蛋进去，搅拌成糊状后关火让鸡蛋熟了就行啦~ 这时候可以准备好黄瓜丝、葱花等佐料，
司锦栩中医将脾分为脾气与胃气，西医没有脾的说法，认为脾是消化腺的一部分。 中医认为，人的后天生命活动的维持，全靠气血津液等物质在体内的运化，而气化是运动变化的过程和表现形式，所以有“脾主运化和脾主升清”之说。 “运化”是指脾胃对饮食物的消化吸收作用，包括运化水谷和水液两个方面。
汲梓玉首先把葱切段，姜切片，干辣椒用剪刀剪成段儿 然后准备一个小碗，放一勺生抽、两勺老抽、三勺豆瓣酱、四勺香醋和五勺白糖，拌均匀了待用！
苍弦格羊肉，是冬天里让人无法拒绝的一种美味，在《本草纲目》中，就有记载，羊肉味甘，性热，入脾、胃、肾经，有益气血、补元阳、滋肾阴的功效；而土豆则是百姓餐桌上常见的美食之一，味道软糯香甜，不管是当主食还是配菜都适宜，并且营养价值高。那么，将两者搭配在一起，做成一道佳肴，想必味道肯定不赖！
寇婷婷1，Rice Krispie 爆米花块儿 米果。这个不是饼干啦！但很好吃~~属于零食类的吧。2，Lorna Doone 洛娜多恩 饼干 这个是澳大利亚的牌子，在美国有售。分小袋包装和大箱包装（图四）。我买的是图四这种大箱装的。小袋装的好像是有草莓味和巧克力味的。大箱装的我没注意。
茅謦尹我做过一个炸鸡盖饭，效果不错，推荐一下。 原材料很简单，炸鸡、豆芽（或者青菜）、胡萝卜丝，调料有辣酱、生抽酱油、醋、白糖、熟芝麻、花椒粉、大料粉。
许晓芹用料 水1000ml 红糖2块 可乐2听 冰粉籽（粉）5-6勺 清水适量做法 1. 把冰粉籽放到干净的容器里，加少许清水搅拌均匀后，盖上盖子（不用密封），放置一旁等待结晶。这样出来的冰粉会比较细腻光滑。
裘锦晶作为一个海边人，冰箱常备海鲜，也经常做香辣虾、油焖大虾、椒盐虾等，但是这次做的鲜虾水饺却是第一次。 前些天去海鲜市场买虾，看到明虾有卖的，就买了一些回来，准备包个水饺吃吃看。 先把虾处理一下，去掉头、皮和肠泥，留下虾仁待用；然后剁碎成泥，加入葱花、酱油、香油拌均匀了腌制一会儿待用。
沙悟虚夏天就要来了，又要到吃烧烤的季节了～ 除了户外烧烤和烤串儿，居家烤肉也是别有一番风味呢！ 小时候没有电烤箱的时候，家里用的烤炉都是用煤油或者液化气做的，那个味儿啊，简直记忆犹新。。。好怀念~ 后来有了电烤箱，就少了点煤油的味儿（虽然还是有点）；现在有了空气炸锅，就更少煤油味儿了。
欧沁玥我做过一次这样的早餐，当时也是看了下《早餐中国》后受到的启发做的，不过我没有用酸奶，用的是酸牛奶，味道也是不错的。 我买的这种水果燕麦是很香的，而且很好熟，泡到水里就软了。 做法也超简单的。
玉钰双作为湖南人，我的答案清一色都是辣的。。。 1、剁椒蒸土豆 2、油辣子拌黄瓜（我奶奶教的做法，特过瘾） 3、辣椒炒肉（湖南人心中的白月光，没有这道菜的人生不值得啊！） 4、酸辣土豆丝（这个真的绝了好吗！
丁羿皓我做过很多种汤包，最成功的要数小笼包和煎饺了~ 先说最有把握的小笼包。一定要用冷水和面！和好的面团应该比较有弹性，像果冻一样。在面团上盖上一层保鲜膜，让面团发酵至原来的两倍大（最好有蜂窝状） 包子皮不能擀得太薄，厚一点的包子皮做出来更好吃！放凉了也不会硬。烧开水后把包子放进去蒸8分钟左右就行了。
平丰源1. 将淘洗干净的海带切段备用；米浸泡一会儿，然后大火烧开，再小火慢煮。（我是在锅中先烧开水然后再把切好的海带放进去的，这样不会破坏海带中的营养物质）2. 大约半小时后，发现锅里的水变少了，这时放入切好的火腿和葱姜末，继续文火煮。3. 直到大米煮熟，调入适量胡椒粉、鸡精即可关火食用了！
东传燕食材：鱼翅、猪瘦肉、红枣、花生、姜 调料：白酒、生油、食盐、胡椒粉、味精、白糖、湿生粉、清汤 准备：鱼翅清洗后撕成条，瘦肉切成薄片，生姜切片，红枣去核洗净，花生用清水浸泡半小时。
闻人蔚梅1，选料要精 制作泡酸菜首先要注意选料，只有新鲜的、品质好的蔬菜才能制出优良的酸菜。否则，不但色、香、味全差，而且有毒。制作泡酸菜首先要讲究新鲜菜，同时还要尽量剔除破损的、有虫蛀、黄烂的部分，防止杂质混入其中。 但一般家庭制作泡酸菜并没有那么规范，这里提供的方法可以弥补这种不足之处。
董羿君原料：鲜狗肉500g，香菜、葱白各30g，紫苏叶10g 调料：豆豉10g，花生油200ml，酱油、豆瓣酱、白糖、酒酿、辣椒酱、花椒粉、味精适量。
谭万碧