2、面粉里加入泡打粉，混合均匀后，打入鸡蛋 3、加入牛奶和食用油，搅拌成絮状后揉成面团 4、盖上盖子或保鲜膜，醒发一小时以上（这个时间不一定，以面团变成两倍大为准） 5、面团擀成长方形薄片（要薄薄的哦） 6、两边往中间对折，再从中间切开。注意不要切断！
余燕燕余燕燕2.准备食材 3.将鱼干用凉水浸泡，期间多换几次水，直至泡软 4.锅中烧水，水开后下姜片和葱结，再依次加入料酒、酱油、白糖、香醋、八角和桂皮，煮至沸腾后，倒入鱼干煮10分钟左右 5.捞出鱼干沥干水分备用 6.起锅热油，油热后下入姜蒜末煸炒片刻，再依次加入豆瓣酱、豆豉和辣椒酱，炒出红油后，
屠致远这个瓜可是有来头的，《尔雅》中就有记载了哦！ 晋郭璞注云：“方瓜，药名为香芋”可见我们古代的先民就已经发现了它的美味，并且把它作为药材使用。 方瓜是一味药食同源的食材，性味甘平，归脾、胃经，功效是解毒、消肿、止痛。
皮鹏宇用四川话说，根嘎菜就是“芥菜”；用北京话说，就是“芥芽儿”；用天津话说，是“芥菜疙瘩”；用山东话说，是“芥菜茬子”；用东北话说，则是“芥菜疙渣”...... 无论是用哪种语言描述它，这玩意儿都是我的最爱！！
仰美星作为一个地地道道的东北人，我对于炸东西有着特殊的情结 以前住平房的时候，夏天晚上在外面吃饭，都是炒瓢、大饼子、小菜（一般都是拌咸菜丝儿），再来盘炸酱面就齐活了，那个香啊，这辈子都忘不了。 现在住楼房了，厨房里该有的厨具都有，但就是缺少一种味道-----回忆里的那种香味。
荣湔昌我吃过最好吃的烤兔是老公在成都某个不知名小馆子吃到的，那个店很破，只有四张桌子，老板好像有点憨傻，说话很直。我们吃完已经晚上十点多钟了，走在大街上，感觉胃里饱胀得难受，但是又忍不住想吃…… 回到住处，我又烧了一碗米饭。其实烤兔好不好吃跟食材密切相关。那种从小养到大的兔不腥也不苦，皮滑肉嫩。
融雯明想要做好的面包，最重要的是食材和做法都要对！ 做面包的主要原料就是面粉、水和酵母这3种，其他辅料有盐、糖、鸡蛋等； 首先我们把材料准备好，这样制作的时候才会方便快捷。做面包最重要的一步就是揉面，把准备好的食材按照一定比例混合，用擀面杖或者手使劲揉搓，直到面团表面光滑且有弹性，这就是基础发酵完成了。
苍沛媛最近，火龙果火了！ 抖音上，有个很火的测火龙果甜度的视频，播放量高达3800万。评论区全是各种“我要减肥”、“我要吃”“可以给我来一个吗？” 可见，如今的人们对于健康饮食的追求已经越来越高了。而且，在众多的水果之中，火龙果算得上是一个“健康水果”了。 为什么这么说呢？
危冠霖1.将三黄鸡洗净，去掉鸡翅、鸡爪、鸡脖子和头（做鸡汤的时候留着）。 用刀在鸡身上划几道口子，这样腌制的时候更入味。
唐经深首先，把买回来的豆子清洗一遍 然后准备调料，切葱花，蒜末，小米椒（可省略） 调一碗酱汁，生抽+老抽+豆瓣酱+白砂糖，拌匀备用 用高压锅把豆子煮软～大概十分钟这样 这个过程很神奇，可以看到豆子吸水胀起来，变得超级好看！
冯若涛原料： 罗非鱼1条（约600克）、香菜20克。 辅料： 葱丝5克，青红椒丝各30克。 调料： 豆瓣酱1汤匙（15克）、酱油10毫升、醋8毫升、白糖4茶匙（20克）、胡椒粉4克、盐适量、花椒粉1/2茶匙（3克）、油500ml（实耗50ml）、凉水（浸泡豆腐用）1000ml、玉米淀粉100g 步骤：
农晔准备食材： 石螺500克、生姜2-3片。 制作过程： (1).将买回来的石螺放清水里浸泡，让水慢慢浸没螺体，同时加入少许白醋和食盐，浸泡2小时后用牙刷刷洗螺壳外壳，并用流动的水冲洗干净；(2）锅内注入清水，放入洗净的石螺煲沸，再改文火煲30分钟，调入适量食盐和生油便可。
印涵鑫食材准备：面粉、小苏打、盐、鸡蛋、葱花 1.准备好所有的食材后，先打一个鸡蛋进去。为了口感好一些可以加入少许白糖！用筷子搅成絮状。2.然后揉成光滑的面团，盖上盖子放一边醒发。 一定要让面团充分松弛。这样才会松软可口。3.接下来制作油酥。这也是炸制酥脆的关键。
达鑫雅清炖牛脑汤的做法 准备食材，牛肉和葱姜适量 把牛肉清洗干净后切成块儿 冷水入锅，水开后撇去浮沫 加入料酒、生抽酱油、冰糖、老抽以及姜片 煮30分钟至熟烂（用筷子能轻易插穿） 把切好的葱段下锅爆香 然后下牛肉一起炒 加入八角花椒等香料继续炒香 调入食盐和白糖 加入可以没过牛腩的开水，
练文娅作为一个在海盐待了四年的“外地人”，以一个比较客观的角度来讲，其实海盐并没有什么特别知名或特色的食物…… 但也正如 @王守崑说的，“每一个地方都有它独特的地方美食啊”，于是我在网上查了一下（感谢淘宝），发现确实有一些东西称得上是“海盐特产”，不过大多也遍布在县城的大大小小的超市里。
吕霜霜1.选肉 选择肥瘦相间的五花肉，纯瘦肉口感会比较柴，吃起来不酥软。 购买时让店家帮忙剁成肉末，或自己买回家用搅拌机打成泥，更省事儿。2.调料 拌饺子馅需要加葱姜水、酱油和五香粉去腥增香，再加花生油或者玉米油顺着一个方向搅拌上劲，这样拌出来的肉馅口感更好。
芦璇旭首先，要挑选新鲜的鹅蛋来做，把表面的脏污清理干净；然后，在开水里微微烫一下，去壳，这样既能保证卫生又能方便剥壳。 如果是小宝宝食用的话，可以把整个鹅蛋蒸熟蘸酱油吃，或者剁碎后加调味料拌着吃都可以。 如果是大孩子或是成人食用的话，可以做油炒鹅蛋、咸蛋黄煎鸡蛋、蛋花汤、蛋炒饭等等。
郎米娜今天去摘了很多的野生苦菜，回来准备做苦菜饺子，这是第一次尝试做这个，之前都是直接拿来煮汤喝或者炒吃的。 把野生的苦菜清洗几遍后放入锅中焯水（这样做是为了去除农残和草酸），焯水的过程中放入一点食用碱，这样能让叶片变得嫩绿。
步杨杰2736 个赞！我的天，吓死人了。先谢谢你们对我的肯定和喜爱。你们真是我的铁粉儿啊。我真是太激动了。 说正经的啦。剩下的饺子吃腻了？那是你方法不当哦~ 接下来我来教你如何吃到一块让人欲罢不能的炸饺子~1. 把饺子稍微煎一下（一定要小火啊）2. 倒进去一杯啤酒，让饺子的底部都沾上啤酒，盖上盖子闷5分钟。
普宗兵首先，回锅肉好不好吃跟肥瘦比例有很大关系。一般来说我们推荐二八开或者三七开（注意是瘦肉二八开、肥肉三七开）。如果全瘦或者全肥都不好。 其次，做回锅肉菜要用豆瓣酱，用豆瓣酱才能炒出好吃的回锅肉！用酱油是不对的，虽然颜色很好看，但是味道比较咸苦。
唐青海