1、煎带鱼 食材准备：料酒、盐、味精、白砂糖、醋、酱油、葱花，姜、面粉。 ①把带鱼清洗干净后，切成段； ②用盐、料酒腌制一会儿，然后沾上面粉放入锅中炸至金黄酥脆捞起待用；③锅里留底油，放入适量白糖、白醋、生抽、盐，再加些清水熬成酸甜酱；④把炸好的带鱼放进去，让每条鱼都均匀地裹上酱料，
南旭宗南旭宗夏天，就是要喝一碗冰冰凉凉的糖水啊！ 做法超简单的夏日降火神器 【五红汤】 食材准备：红豆50g、紫薯100g、枸杞适量、红糖适量 做法步骤：第一步： 准备好所需要的食材。（我买的紫薯是已经去皮的）第二步： 锅中加水，放入切好的紫薯，煮到沸腾。第三步： 加入红豆和适量的红糖，继续用大火煮开。
宗政佳泽准备材料：花生、猪脚、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 制作步骤如下：1.花生用清水浸泡一下，然后清洗干净备用；2.猪脚清洗干净砍成小段（剁得块稍微大点没有关系的哦），生姜切片；3.锅中加入适量清水，放入姜片、葱段以及八角、桂皮、香叶，大火煮开后放入猪脚；4.再次煮开以后，
寇雪蓬作为一个四川人，对辣是有情怀的！ 但是，我依然是被它征服了。。。 入口微甜，带着一股特有的海鲜香味，肉质很嫩 不像烤鸭、烧鹅那样皮和肉之间有一层硬硬的筋膜，这个完全不用怕卡骨头！！！
隆漩锐“北有大豆，南有山药”这句话可能更符合实际一些 北方人应该比较熟悉大豆这个东西了，就是黄豆，可以打豆浆、做豆腐、泡豆渣，炖菜里放点也是极好的~ 不过今天的主角不是它，是它的远房亲戚——番薯（红薯）！
昌彤韵1、挑选排骨很重要，一定要买新鲜的排骨，气味清新的。如果买到颜色发暗红色或者太白没血色的排骨就要小心了哦！ 一般新鲜排骨的颜色是鲜红色的，而且有血丝。如果看到排骨上颜色发白或者发暗红，那么很可能是冻了很久或者不新鲜的排骨，建议不要购买。
竺胤辰用料 菜豌豆一斤 瘦肉二两 淀粉一勺 生抽适量 老抽适量 食盐适量 植物油适量 菜豌豆炒肉的做法步骤 准备食材，猪瘦肉（也可以选五花肉）、菜豌豆、生粉、料酒、生抽、老抽、盐。 把猪肉洗干净，剁成肉末，加入生抽、老抽、盐和生粉抓匀入味。 菜豌豆剥去壳，清洗干净备用。
鲍入强1.准备好食材 新鲜的豆子、香菇、里脊肉、葱花，还有豆瓣酱和生抽等等。 2.把里脊肉用清水浸泡出血水，然后冲洗干净，切薄片放入碗里，加少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。 3.锅里热油，爆香葱花，随后下肉片炒熟盛出。
贲薇玲肘子里面藏着一个鲜汤，很多人都没有发现这个秘密！ 这个肘子做法有点复杂，但是吃的时候真真的美味啊！ 先来看看材料吧~ 新鲜猪肘、葱、姜和调料适量 具体步骤如下 第一步：处理肘子，去掉骨头（可以用筷子或者刀背去敲骨）、肉上的毛和杂物、冲洗干净。
申子贵原料： 藕、猪蹄、姜葱、草果、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖、豆瓣酱 做法： 1.准备材料，洗净藕去皮，猪蹄去趾甲（卖的人帮忙去）剁成块；2.锅里水烧开，焯一下猪蹄，捞起冲凉水备用；锅内放油，加冰糖炒糖色，放入猪蹄炒至表皮微黄，加香料、豆瓣酱、老抽、生抽，炒出香味，加水没过猪蹄，
充薇雅这个搭配我试过，真不好吃，还是做包子吧 说说为什么这么做饺子馅不好吃。 首先说这二位食材，牛腱子肉是带有一定筋膜的肉类，用酱油、盐腌制后，是比较难熟的，要用高压锅焖熟了才能把味道闷出来。 而苋菜是比较清淡的蔬菜，咸度也有限。所以单纯的用这两种食材做成馅儿，是清淡、无味而且难吃的。
云轻作为广东人，我对蛋挞的爱真是深入骨髓… 记得小学初中的时候经常和小伙伴在街角的蛋糕店买两个蛋挞当作午晚饭… 美美的享用完以后心满意足地摸黑回家 …(๑•̀ㅂ•́)后来去了外国，又因为喜欢糕点烘焙而学了西点专业。毕业后顺利在法国最大的甜品公司LVMH旗下的一家酒店找到了工作。
何召凯我喜欢吃那种酥得掉渣的脆的麻花，所以每次都是自己炸。 原料就是普通的中筋面粉即可(我一般都是用高筋和低筋来做面包)，可以放点玉米面增加口感（我就是放了一小半的玉米面），没有的话也可以不放；鸡蛋2个（一个大约50g左右），水160ml（我是按我自己的杯子和碗量的，大家自己定），盐3g，
从根荣以前在海上工作，吃过很多海鱼，现在回想起来，还是觉得最好吃的三种是： 秋刀鱼（大比目鱼）、黄鳍乌贼、红鳍笛鲷。先说秋刀鱼，这玩意儿便宜啊（买二送一的时候最便宜，一条只要10元钱），煮汤，炸酥，做罐头都可以。秋刀鱼肉多刺少，味道很好。
贝忻姿作为一个地地道道的吃货，我在全国各大菜系中探索了各种做鸡的方法。总结下来有四种方法是比较好吃的 ①. 清炖鸡汤 把整只鸡洗干净放入锅里加上清水煮就可以了，切记一定要用小火慢炖这样才会使它的营养得到保留，喝的时候加点盐就可以食用啦！
邢来弟12年前上大学的时候，学校旁边有个小作坊，每天就在一个胡同里面支着几张桌子卖桃酥，味道真是不错，现在想想应该是用黄油做的而非色拉油。 那时候小，每天就买一块五的，还嫌贵，就想着多买点便宜点就好了。。。 现在自己开个小店生意还可以吧，一天也能卖个一两百块钱的桃酥，但是已经没有当年那个小作坊的味道了。。。
毛硕我觉着吧，吃猪扒饭好不好吃跟餐厅的环境还有老板的服务是分不开的。。。 比如我之前去的一家店，环境很好，装修很温馨，墙上贴满了各种激励人的话和语录什么的。老板是个非常风趣幽默的人，经常跟你开玩笑说些段子。他们家的猪扒火候刚刚好，外酥里嫩，配上番茄酱特别好吃。
隆语旎蟹肉煲是一道著名的传统名菜，属于粤菜系。主要原料是螃蟹和鸡爪、豆腐等。 下面介绍一个比较经典的配方给大家看看。
万腾骏这个菜我百吃不厌，简单快手又下饭～ 食材准备：黄瓜1根、里脊肉200g、姜蒜葱适量、鸡蛋清1个 第一步：切配(刀工不精细的我就不出了，你们多担待哈) 把里脊肉切成薄片，然后用清水浸泡出血水。
桂芸芸没有最好的，只有最适合的！ 不同地方的消费者，对丸子的接受度差异很大！ 在北方，人们更爱吃猪肉馅的丸子； 南方则更喜欢鱼肉、虾肉做的丸子； 而川渝地区的人则是荤素都吃，主要取决于食材的新鲜程度和口味喜好。
简丛蓉