你好，很高兴为你解答。 首先准备食材：鸭腿两个、土豆三个、香葱三根、生姜两片、干红辣椒六个、八角一个、桂皮一块、香叶一片、大蒜八粒、花椒二十几颗、老抽三大勺、生抽四大勺、白砂糖八大勺、豆瓣酱两大勺、料酒适量； 做法步骤：1.土豆削皮，切成滚刀块，用清水冲洗干净后控水备用。
简晓静简晓静做法如下，希望喜欢 1、将鲜鸭头洗干净，控水备用；姜切片，蒜切末，葱切段备用；香料（八角、桂皮、香叶）冲洗干净，然后用开水冲泡起来待用。2、锅里倒油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入卤料和香料，小火炒出香味来。
谢海强准备食材 明虾适量，泡发好的海红（海米）50g，小葱3-4根，生姜1块，胡椒粉、生抽、淀粉各适量。 制作步骤第一步：明虾去头、去尾以及虾线，保留虾仁的部分待用。第二步：在准备好的虾仁中，依次放入适量盐、生抽、胡椒粉、淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。第三步：把泡好的海红放在虾仁上面。
印悦涵- 准备食材，一条大鳝鱼、一把韭菜。(这个分量够两个人吃了！)1. 处理鳝鱼，把鳝鱼清洗干净后，去掉头部和尾部的皮膜（这一步可以让厨友帮忙搞定），然后把鱼片成小段。2. 把切好的鳝鱼片用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟左右。
相吉雪@知乎美食 官方指定美食答案专家！我来了，我来了！我带着美食走来了！ 首先声明一点，我是吃货！我推荐的每一款美食，都是我亲自试吃并且觉得不错的！话不多说，开始推荐！ 今天推荐的是火锅底料，冬天和小伙伴在一起吃顿热腾腾的火锅再美不过了！ 刚一打开箱子，浓郁的香味就窜了出来~让人迫不及待想尝一口！
卿柏曦准备食材： 猪肚一只、白萝卜一根、红枣6颗、姜片2片、料酒10ml、胡椒粉适量 第一步：将猪肚的表面翻过来，用流动的清水冲洗干净后，放入锅内，加入足够的清水，再加入姜片和料酒，煮沸之后，再煮3分钟左右，将猪肚捞起，用清水冲洗干净备用； 第二步：将处理干净的猪肚切成条状； 第三步：
安亿苏炖的时间太长，容易让牛肉发柴不好吃。下面推荐一个简单快手的做法 准备食材： 牛肉、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮适量。 调料： 黄酒、生抽、老抽、盐、冰糖。1. 处理食材： 将买回来的牛腩清洗后切成小块，洋葱洗净切成丝，胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
梁英汝哈哈，我好喜欢这道菜啊！我妈妈拿手菜之一~ 先说重点！一定要用新鲜的韭菜！一定！ 食材：新鲜韭菜（一定要很嫩很嫩的）、鸡蛋、香菇、虾米（这个也可以不放，放的话会更香哦）、盐、香油 步骤：1.把韭菜洗干净，沥干水分，切掉屁股（不要问我为什么是屁股！这是我妈定的规矩！）然后切成段儿。
赖本洲准备食材，洗剥切。 新鲜猪排骨洗净待用；干香菇用热水发开，去蒂，切片；胡萝卜削皮、切块；鲜菇（如果是湿的就要挤掉水）、黑木耳泡发后洗净，撕成小朵；姜去皮，切片；葱切段。做法：1.锅里放清水，加入全部原料和一根葱，煮熟。2.捞起排骨等所有料，放葱花，胡椒粉，酱油，盐，味精调味即可食用。
闫一叶说到橄榄菜，那可是我的最爱！配粥喝、配饭都超级棒！ 而且我最喜欢的那家店铺，还特地把橄榄菜包装得特别精致，盒子里有隔层，下面还有用铝箔纸保温的卡条，非常贴心~既然题主也说了要找和橄榄菜搭配好吃的菜式，那我可就不客气地把自己最爱的几个做法分享给你们了～1. 橄榄菜鸡蛋炒饭 这个是最简单的，
隗家安这个菜我小时候经常做，非常简单，但是很下饭 原料很简单，就是番茄和牛腩，我小时候家里穷，买不起新鲜的牛腩，就只能用罐头了，不过用罐头做的这道菜也特别好吃。 用最简单的材料做出最美味的佳肴，这就是美食的魅力！
朴菲橘1、将羊排洗净，剁成小块； 2、胡萝卜去皮切块，青椒去籽切大块； 3、锅中烧开水，放入姜片和羊排块，汆烫至血水析出后捞出冲洗干净备用； 4、锅内热油，六成热时，倒入打散的鸡蛋，快速滑炒至成熟后盛出； 5、重起锅，倒入适量油，烧热后倒入焯过水的羊排和胡萝卜，翻炒片刻后加入酱油、胡椒粉、
田昭武用高压锅可以做出的美味、营养、健康的养生粥有很多，这里分享6款适合在冬季享用的杂粮粥~ 1.红薯粥 准备原料：紫心红薯250g、糯米1：4比例、清水适量 做法：将糯米清洗干净后浸泡一小时左右；把切好的红薯放入锅中，加入适量清水，熬成糊状即可食用。也可以根据自己的喜好加入白糖或红糖调味。
岑家瑶2019年做的最后的烧麦，放在冰箱里快一年了… 拿出来蒸着吃，味道不错！就是皮有点硬了……原料：糯米、普通面粉、温水、猪瘦肉（肥瘦比例6：4）、葱姜末、生抽、老抽、芝麻香油、鸡粉。做法步骤：第①步： 做烧麦皮儿~两勺糯米，用清水浸泡四个小时以上。
胡芊蓉食材： 饺子皮、鸡蛋、葱花、盐、食用油做法步骤： 1.准备饺子皮，我买的是这种包装的，比较薄而且容易熟。如果自己擀饺子皮的话，记得要擀得稍微厚一点。 2.把准备好的葱花和鸡蛋放进大碗里面，加入少许食盐拌均匀成蛋液。喜欢葱香味重一点的可以切多一点葱花。
吕义柔用料 香肠500g、青椒1个、柿子椒1个、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖适量、胡椒粉适量、蒜2瓣、香葱3根做法步骤 第一步 准备食材。第二步 青椒和红椒去籽后，清洗干净，用刀背将三样食材分别剁成细末。
厍家梦作为一个地地道道的山东人，答主吃过许多红薯（红薯就是地瓜）。 个人认为最好的是山东济阳、平阴所产的红薯。为什么是好吃的呢？因为这里土地肥沃，光照充足，所产的红薯淀粉含量高，蒸着吃或者烤着吃都会使红薯的口感显得粉粉的很软糯，吃起来特别香甜。其次好的红薯应该是有味道的，而不是没有味道或是有一股霉味。
施建君超简单的快手小零食！不用烤箱不用电饭锅，小白也能轻松完成！ 作为一个地地道道的北方人，我对马铃薯（也就是土豆）的执念非常深。我小时候特别爱吃土豆，经常偷偷吃，每次都是吃的一嘴黑。
傅星星“怎么做”这个问题太大了，我按照一般人的思路来答一下： 第一步：把材料洗干净 (因为家里没有芥兰，所以随便用的生菜，大家就用芥兰吧） 第二步：开水烫菜（别煮太久哦~） 第三步：调汁！(此处应有个搅拌视频) 第四步：放调料，倒醋！（会闻到香味儿~） 第五步：拌匀了就可以吃了～但是！好吃的秘诀在这里啊！
毛宽通就我个人经验而言，最好吃的面条做法应该算是过水面（这个面条的粗细选我自己调的合适） 具体做法： 1.准备配料，葱切葱花，大蒜拍散加入少许香菜末儿。 2.锅中烧开水，把面条放进去煮（这里我用的挂面） 大约6分钟左右就可以了 3.面条捞出来，挑断，尽量挑散。
侯应洲