上海人,大概15年前,我还在上小学,我最爱吃的月饼是鲜肉月饼。 在上海,鲜肉月饼普遍叫作“葱肉月饼”,因为里面有一撮葱花。 做鲜肉月饼的皮比较讲究,要薄皮厚皮均匀,不能太脆也不能太软。之前一直以为,做鲜肉月饼皮很重要,但没想到肉馅也很重要。

上海人,大概15年前,我还在上小学,我最爱吃的月饼是鲜肉月饼。 在上海,鲜肉月饼普遍叫作“葱肉月饼”,因为里面有一撮葱花。 做鲜肉月饼的皮比较讲究,要薄皮厚皮均匀,不能太脆也不能太软。之前一直以为,做鲜肉月饼皮很重要,但没想到肉馅也很重要。
吃过很多次冰淇淋蛋糕,也自己做过几次,觉得不错,做法也不难,推荐尝试! 小提示:制作前先问清价格,注意食材分量,以防被坑哦~ 我是在北京,所以以北京的物价水平来评估的... 以下配方来自下厨房,由豆果美食独家授权。
我是卖江米的,家里的人都说我们江米好吃 方法很简单,就是把买来的江米洗干净,放入有清水的锅中开始煮,水要多放一些,因为要浸透。一开始用大火把水煮沸,然后改成中小火慢慢炖,过程中要经常搅拌一下以免粘锅。等到汤汁变得浓稠,就可以关火了,这时候的江米还是稀稀的,用筷子可以夹成丝状。
这个“年”,得从它开始生长期计算! 鸡的寿命一般都比较短,尤其是我们平常吃的土鸡,正常的寿命大概就在6到7年左右。当一只鸡长到10个月大的时候(也就是第一次下蛋后),它的体内会开始生成性激素,这时如果把它杀死并食用的话,是不会出现性征改变的,而继续养下去的话,雄雉就会变成雌雉了。
我喜欢吃卤猪蹄,但是我媳妇不喜欢吃,因为她觉得猪蹄的肥肉太多,吃了会腻歪。其实,如果你做得好,就算是肥腻的猪蹄也能做得十分好吃哦~ 首先把买回来的猪蹄冲洗干净后放入水中焯出血沫,然后捞出洗净沥干备用。 我一般是直接用的炖锅慢慢炖,如果着急可以用高压锅压,但是记得要垫上竹箅子,免得黏锅底。
1.蒜苗炒腊肉 食材准备:蒜苗400g、腊肉150g(可以带点皮) 制作过程: 第一步,把腊肉用温水泡30分钟。 第二步,把泡过的腊肉冲洗干净,切成薄片。 第三步,起油锅,油温上升后,放腊肉片慢慢熬,熬出油脂。 第四步,把切好的蒜苗放进锅里跟腊肉一起炒,炒的过程中加入食盐和生抽调味即可。
作为一个东北人,我确实不知道栗子还有叫板栗的简称,也不知道它还有炒着吃这种做法… 直到我今天逛菜市场的时候,听到一个阿姨跟另一个阿姨说“买点栗子吃呗,那玩意儿能补肾呢” 我当时就震惊了!原来这货还有这种功效啊! 于是我想到了我爸爸… 前几年得了肾衰竭,后来慢慢好了,期间喝了很多药,也吃了不少补品。
首先,从品种上来说的话,目前市面上的帝王蟹主要来源自两个地方,一个是太平洋的寒带和温带海域,另一个就是阿拉斯加海域。虽然都是帝王蟹,但是因为生存环境不同,导致二者的体型、肉质都有差异。 太平洋的帝王蟹个头不大,生长迅速,所以每年捕捞的季节,基本都是刚满2岁的成年期,肉质比较紧实,口感很好。
我老家是河北唐山的,小时候记得每年立秋就有穿红背心的男人,骑着自行车走街串巷的吆喝“凉粉、凉皮儿”“切糕、麻糖”还有卖面条的,用面盆装着,上面盖着纱布,挂着一把长长的大勺,你随便捞,他随你要多少,都有。
我吃过最好吃的肉夹馍是陕西汉中市的,但是到西安旅游时,也尝过西安当地的肉夹馍。 个人口味不同,可能有些人喜欢汉中的,也有人喜欢西安的,我就都谈谈自己的感受吧。先上图。 这个是我在汉中市里一个不太起眼的街上有名的“张记”卖的,2块钱一个,很实惠。我是早上买的,当时看到有人在买,我也顺便排了个队。
作为一个在东北呆了将近四十年的人,我吃的蔬菜饺子大部分是甜的!因为东北的蔬菜大多是温室里长大的,不怎么需要肥料和农药,所以蔬菜本身味道很浓。
我做过很多用黄油做菜的尝试,发现最简单的食材用最简单的做法才能最好吃吧…… 比如黄油烤土豆。切小块,不用很规整,这样方便进烤箱时均匀受热。200度上下火烤25分钟左右就差不多了。时间不要太久,不然会糊掉、口感变硬。刚出炉的烤盘上会有一层薄薄的焦脆的糖霜(自己烤出来的感觉比买来的巧克力酱可要好吃的多!
1、泡椒排骨的营养价值原料:猪排骨 800克调料:白砂糖40克泡辣椒300克盐5克料酒25克姜8克醋25克味精1克做法:1. 将猪排骨剁成5 厘米长段,洗净沥干水分,放入炖锅,注入冷水没过排骨1.5 厘米,烧沸后撇去浮沫,再加盐、白糖、料酒、姜块,用小火炖30 分钟;2.捞 起放进容器内,
黑糖具有补血,暖子宫的功效,核桃具有补肾,养颜的功效,所以经常吃黑糖核桃对于调理气血,乌发养颜是很有好处的。黑糖的功效1、黑糖为纯天然健康食品,不含有人工添加物及其它杂菌,具有很高的营养价值。
原料:鸡蛋、油、盐、葱花、鸡精、胡椒粉。做法:1、准备好鸡蛋和葱花。2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和少许的胡椒粉。3、用筷子将鸡蛋打散。4、锅内放油烧热,倒入打好的鸡蛋的翻炒。5、炒至鸡蛋八分熟时,撒入葱花快速的翻炒两下,加入少许鸡精翻炒均匀即可。
刺梨又叫救必应、刺莓、木梨子等,是一味古老的美容良药,早在明朝医学家李时珍的《本草纲目》中就有记载,因果实多刺,如敷粉状,可以美容去皱,故又称百皱消、木奶果等。
莲藕具有养血止血、调血、消瘀的功效,尤其生藕性寒,善能凉血,可治血热诸症。生食鲜藕可以凉血,健脾开胃;煮熟的藕则能暖胃健脾,增进食欲。若与生姜搭配煮食,更增止泻的功效,特别适合脾胃虚弱、消化不良、大便稀溏者食用。冰糖味甜,性平,有止咳化痰,润肺清热之功效。
田七泡水敷脸可以起到很好的活血化瘀的功效,同时也可以很好的帮助我们美白淡斑,让我们的皮肤变的更加有光泽和滋润。此外,田七内含丰富的微量元素和人体必需的成分,因此将其敷在皮肤上还能起到滋养皮肤的功效。三七,又名田七,是一种生长在海拔800-2500米的湿润山地,属于五加科、三七属的多年生草本植物。
家常饭主要是指中国人最经常吃的由米饭、馒头、饼、面条、稀粥等主食和各类鱼、肉、蛋、蔬菜等菜品组成的普通饭菜。中国是农业大国,历代以种植粟米为主,因此中国人自先秦时代即以粟、麦、黍、豆和玉蜀黍(俗称苞米或高粱或玉蜀黍)等杂粮做成的饭食为主食。
1、生津止渴酸梅作为一种药食同源的食物,在中医里属于敛肺,润肠,生津,解暑之品,酸梅含有黄酮类、柠檬酸、氨基酸及维生素c等成分。梅子味酸,有生津止渴的功效,对于那些汗多、容易口渴的人士尤为适宜。三伏天出汗多,导致阴津耗损,尤其是运动健身后,流汗更多,这个时候喝上一碗酸梅汤,酸甘化阴,滋养耗损的阴津。