最近很火的Puglia沙拉，这个沙拉里用的黄瓜就来自于意大利普利亚（Puglia）地区，这种小黄瓜又短又圆，表皮光滑，肉质清脆，味道清香，和一般的黄瓜不太一样 。而且这里面的沙拉酱也是特别的奇怪，是由希腊酸奶、橄榄油和醋调成的，吃起来的口感特别的清新细腻，一点都不会腻！
麻思彤麻思彤作为一个在烤肉店工作了很久的吃货，相信我，答案就是：最嫩的五花肉！ 吃烤肉最棒的地方就在于能吃到各种肥瘦相间的五花肉，每一家烤肉店的五花肉都有不同的风味，每家妈妈炖的肉也有不一样的风味，而我作为曾经在烤肉行业工作多年的人，可以负责任地说：最好吃的五花肉，是那种看上去特别肥，
舒连东作为一个在恩平长大，现在在外的恩平人，吃过很多当地美食，也见过很多人因为不同原因没能吃到。所以这篇回答，大概可以分成两半，一半是真正人气超高的本地美味，另一半则是外地朋友问得最多的「有什么好吃却又没多少人知道」的隐藏菜单。
苍枫芳用微波炉加热一下，再配上番茄酱，好吃到尖叫！ 准备原料： 袋装牛排、青椒、黄椒、洋葱、西红柿、蘑菇、大蒜、香葱、生姜、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐、白糖、生抽、老抽、干淀粉、番茄酱（可选） 制作步骤：1.青红椒切小块，洋葱切丝，西红柿切块，蘑菇切片，大蒜切片，香葱切段，生姜去皮切片；2.锅中加适量水，
韩一朵我是陕西的，我们那里的特色小吃就有驴肉火烧和麻食（陕西叫馍） 先说驴肉火烧吧！我奶奶年轻的时候就在西安回民街卖驴肉火烧，我从小跟着她学做这个，不过我没有她做的更好吃了！哈哈～～ 首先准备新鲜的驴五花肉，切成薄片，不要切得太细，有厚度口感会更好！
璩志凯这个我可有发言权了！作为地地道道的北方人，小米是我们餐桌上常见的食物之一。 小米又称粟米、黄小米，可入药，性味甘咸，有益气补血、健脾养胃的功效。《本草纲目》记载其"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"，可见小米的食疗价值。
时昕蕊烤韭菜，韭菜在烤制过程中会发出令人口水直下的香气！ 烤香菇，鲜美的香菇经过烘烤，蘸上秘制酱料，味道一流。 烤玉米，甜香的玉米粒，咬一口充满整个口腔！ 烤土豆，经过特殊工艺处理的马铃薯，烤熟之后口感沙、绵，特别好吃！烤鸡翅，烤得金黄的鸡翅，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
司徒文说到这个，那可真是我的强项了，在认识我老婆之前，我每天的工作就是在大街小巷的胡同里转悠，寻找最干净、最美味的餐馆，然后带着朋友去吃，为此还写过专栏（《一个胖子的美食地图》）。后来认识了现在的老婆，她比较喜欢吃重口味的食物，于是我开始研究各种咸菜和酱菜，以及发酵食物，比如豆腐乳、辣椒酱等。
宗家富1.新庆丰 推荐：酸菜鱼、干锅包菜、剁椒鱼头 地址：南京市江宁区天印大道2054号（近弘景大道） 交通：距地铁1号线“天印大道站”步行736米 价格：酸菜鱼（2-3人）198元，剁椒鱼头（2-3人）108 元，招牌泡椒牛蛙（2-3人）179元。
牟可花1. 将新鲜土豆去皮洗净，切成块状；葱洗净切段、姜洗净切片备用。 2. 在锅中加油烧热后，放入切好的葱花和姜片爆香，然后倒入切好的土豆块翻炒三分钟左右。 3. 等到锅中的土豆块表面的水分基本蒸发的时候，加入盐调味，继续翻炒一分钟左右。
童佑汶做法一、土豆烧猪蹄 食材准备：猪蹄1个、葱1棵、姜6片、香菜2棵 辅料：食用油20克、白糖50克、生抽30克、老抽7克、胡椒粉2克、白酒8克 制作步骤：① 猪蹄洗净剁成块，葱姜切片，香菜切段。 ② 冷水下锅，放入猪蹄，小火煮出血沫，捞出冲洗干净。
宗政佳泽这个我绝对有资格回答！ 我是四川人，喜欢各种各样的美食，自己也在慢慢的做各种美食，分享自己的生活。 前几天做的凉粉蒸饺，真的巨好吃啊！做法也特别简单。 我自己比较能吃辣，所以放了很多辣椒，不能吃辣的少放哟~ 第一步，首先制作凉粉。
司空可晓我从小生活在江苏，所以对各种河鲜海鲜有特殊的感情。其中对我影响最深的便是小米虾了。每次到了夏天晚上，会约上三五好友，在河边抓一把萤火虫，然后捡一些小米虾，用蒜泥和酱油拌了一下就吃；有时候没有萤火虫，也会摘一点荷叶，卷点米饭，就着酱吃。
阿婧阳我做的京酱鸭架、黄瓜丝儿，包着白的面皮儿，卷成一卷儿，像个小喇叭花，这玩意叫“喇叭串儿” 1985年前后吧，我们几个孩子都在玩儿这个，用面皮儿包着菜吃，吃得满头汗！ 这个“白面皮儿”是北京小吃里常见的食材之一～ 您别说，这面皮儿是纯白的，拿开水一泡啊，立刻变松软了。
燕珈怡食材准备：牛肉、土豆、洋葱、青椒、蒜苗、辣椒酱、郫县豆瓣、剁辣椒、豆豉、生姜、八角、草果、花椒、生抽、鸡粉烹饪过程：1、将牛肉切成2厘米见方的块，土豆去皮，洗净后同样切成2厘米见方的块，放入清水，浸泡30分钟，洋葱切块。青椒切丝。蒜苗洗净切段。
宫瑞芙炖菜豆土豆时可以多加些水，保持大火熬煮，不要盖盖子，将汤汁煮到略微粘稠的状态，这样炖出的菜豆土豆会比较容易熟，更加入味且口感软烂。土豆一般生土豆在下锅炖煮之前不用去皮，炖熟了之后将皮捞出来就能轻松去掉，生土豆煮熟需要更长的时间，炖煮过程中土豆中的淀粉会融入到汤汁中，能使汤汁更加浓稠。
田铁民1、黄豆鲢鱼头汤黄豆性平味甘，含蛋白质、B族维生素、钙、磷等营养成分，不仅能润肠通便、降脂减肥、和胃止呃，而且可预防心血管系统疾病，具有增强性机能的作用。而鲢鱼头含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生B2、尼克酸及多种矿物质，具有和脾、补中、益气之功效。二者合用，特别适于老年人健身康体。
丘菡茜普洱茶的籽可以用来榨油，茶籽油是纯天然绿色食品，具有抗癌、抗衰老作用并能保持人体内环境稳定之功效；它对心血管系统具有保护作用，还能促进维生素d的合成，有利于人体对钙的吸收、美容护肤、排毒美发，是人类健康的食用油，因此有“东方橄榄油”之称。茶籽的果肉具有行血，散肿之功效、用于瘀滞肿痛、吐血、衄血等症。
鞠泽晨土豆削皮，洗净，先切薄片，再切成细丝。切好的土豆丝用清水泡上。锅烧热，倒油，油热后，下土豆丝，翻炒几下，加入盐继续炒，由于土豆丝本身含有淀粉，容易粘锅，所以需要一边炒一边加少许凉水，这样不但不粘锅，而且煮熟也快，炒出的土豆丝也清脆。炒到土豆丝变软后，撒上切好的葱花，再翻炒均匀，就可以出锅了。
支品高原料：土豆1个、海白菜一扎、五花肉1小块、大蒜4瓣、生抽1茶匙、盐适量、鸡精少许。做法：1、新鲜海菜择干净，洗净，焯水后，再重新洗一下，控水待用；2、土豆去皮后切成薄片，五花肉切片，大蒜切片；3、热锅放油，小火，把五花肉先煸炒至出油，再放入土豆片和大蒜煸炒；4、待土豆片变透明，五花肉微黄时，放入海菜，
相素梅