土豆和木耳是绝对可以在一起炒的，而且他们搭配在一起也是一道十分美味的菜肴。相信我们很多朋友都非常喜欢吃醋溜土豆，但是又觉的吃腻了。那么今天，就教大家一盘不一样的醋溜土豆。这盘醋溜土豆呢，又叫土豆木耳炒鸭肉，它不仅看起来色泽诱人，而且闻起来也特别的香。最重要的是，它的味道真的很不错呢。那么，我们开始吧。
萧朝贵萧朝贵我做的卤猪蹄，Q弹软糯、满屋飘香 做法超简单！ 1.准备食材，猪蹄洗净剁成小块备用。（我买的是已经剁好的）2.锅中加水和姜片，冷水下锅焯一下水，煮开后再煮3分钟，捞起冲洗干净备用。3.电饭煲中放入冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮和香叶，小火炒出香味。
桑贾尔1. 苦瓜洗净，对半切开去籽（也可以不去籽），斜着切片；里脊肉切成薄片。 2. 切好的苦瓜用沸水焯一下，捞出备用。 （可以更好的去除苦味） 3. 热锅冷油，放入肉片煸炒至变色，再加老抽、生抽和豆瓣酱调味。4. 最后倒入苦瓜片，大火快炒几下即可出锅，最后可以撒点小葱花增香。 这道菜味道真的不错哦！
滑清阳以前不知道，原来花生可以连皮一起吃！ 以前只知道花生连皮一起吃会消化不良，导致腹泻呕吐，不知道其中原因究竟何在。 直到看到这条问答，才发现原来是因为花生富含膳食纤维，而膳食纤维不能被我们人体消化吸收，所以吃了带皮花生会出现消化不良的症状；然而若是将外面的红衣去掉，则问题不大了。
玉柏宇“厦门小海鲜”，除了海蛎煎、花生汤、沙茶面之外，还有一道菜不得不提——马鲛鱼丸子！ 鱼丸是许多厦门人喜欢的小吃之一，而马鲛鱼（俗称鲅鱼）做出来的鱼丸格外鲜美，因此也深得喜爱。 马鲛鱼学名叫鲭科动物马鲛的鱼肉，富含蛋白质和人体所需的脂肪酸，有清热去火、润肺止咳的功效。
宁悦“爬叉”是河南民间对“蝎子"的俗称，属节肢动物门蛛形纲蝎目，全世界共有500多种，我国约有70种，河南地区就分布有20多种，属半寄生性昆虫，雄蝎尾尖部略有分叉。它的食用和药用价值已渐渐被人们发现并认可。
车辕晔1、食材 鸭翅根，可口可乐两听（一定要可口可乐吗？），生抽，老抽，白糖，八角，桂皮，香叶 2、做法 步骤一：准备好所有的食材后，把鸭翅根冷水下锅焯一下水去血沫，捞出备用； 步骤二：另起锅，加两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖和两个八角以及桂皮一段，小火熬出香味后，加入两听可口可乐拌匀成酱汁备用； 注：
姜伯儒准备食材 苹果一个，纯净水250毫升左右（大概两瓶矿泉水那么多），白砂糖适量（不用太多，因为后面还要加糖熬水果酱呢~），柠檬半个，白醋几滴。制作步骤：1、将苹果清洗干净，去核，切成块状或者丝状都ok，放入碗中，倒入白砂糖和白醋拌匀，盖上盖子腌制30分钟。
姬宁然- 最近正是吃丝瓜的季节，清清爽爽，润肺止咳。 【食材】 丝瓜2根、基围虾300g、大蒜5瓣、葱适量1. 准备原料。基围虾去壳去虾线。（可以去虾线但是不用把虾仁全去掉，留一点口感更好） 锅中放入适量油，爆香蒜末，下虾仁炒至变色，加料酒和盐炒匀出锅备用。这个步骤也可以放在砂锅里面进行。
计佳豪作为一个在成都混了四年的吃货，我敢说论小吃的丰富程度和口味，全国没有任何一座城市可以比得上成都有多厉害！ 因为成都是个美食汇集之地，全国各地甚至世界各地的美食都能在成都市里找到。所以要说什么小吃好吃的话，那可真是说上三天三夜也说不完。
卢清民“包菜、粉丝，白菜、豆腐一起做得大烩菜最好吃！” 北方人真的太喜欢大烩菜了。这大概是北方人冬天必吃的美食吧。其实也就是把几种蔬菜放在一起炖着吃罢了。但就是这么一碗普普通通的荤菜，却有无穷的吃法和搭配。我小时候，家里来客人的时候，妈妈就会做一大盆大烩菜，再配上白面馍一起吃，那可是最美味的一顿饭了。
郗文龙材料 主料：萝卜400g、猪脚500g；配料：生姜2～3片； 调料：盐适量。做法 1.姜去皮，切片；猪脚的毛用烧烫的钳子拔除，洗净，斩件。 2.萝卜去皮，洗净切厚块。 3.把全部用料放进汤煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入食盐和生油便可。
从采梓哈哈，终于有个我擅长的问题！ 首先说，我是邯郸人，不是山西的，我们这里也吃驴肠，但是很少，一般吃驴脑比较多（虽然感觉驴脑没那么好吃）；再说饺子，在我们这，一般情况下是素馅的，比如小白菜、茴香、韭菜等等，不过也见过有人做羊肉大葱的，呵呵。
茅致豪1、准备食材。面粉200g，糯米粉50g，酵母3g，砂糖25g，南瓜肉（去皮去籽后）180g。 清水适量。2、把除南瓜外的所有材料放入碗中，和成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，放到温暖的地方发酵至两倍大。3、将南瓜切成薄片，蒸熟（约15分钟），趁热加入白糖搅匀成泥。
相金阳油煎毛豆鱼，鱼肉松嫩，鲜辣宜人 食材： 新鲜小鱼1斤、小米椒3个、香葱2根、生姜1小块。 调料： 食用油500克(实耗约50克)、料酒2大匙、老抽1/3小匙、生抽1.5小匙、胡椒粉少许、盐适量。
宦沐泽我特别爱吃洋葱，家里种了这么多年洋葱，我发现我最爱的洋葱吃法还是用烤箱烘烤做出来的，味道好极了！ 用烤箱怎么做洋葱？ 第一步，把洋葱表皮去掉，切成八等份，然后浸泡在清水中，加入一勺食盐，浸泡十五分钟。这样做是为了去除洋葱的辛辣味和表面的微生物。
红惠云干锅香辣花甲（新鲜蛤蜊跟这个做法一样） 准备材料：辣椒，花椒，葱，姜，蒜，八角，桂皮，豆瓣酱，香菜 步骤如下： 1.锅里烧开水，放入切好的辣椒和葱姜蒜，八角，桂皮等香料煮出香味。2.加入两勺生抽+两勺老抽+一勺白糖调色的同时增加鲜味。
国一诺2016年开始，在“下厨房”写了篇《回锅肉》的菜谱后，一发不可收拾，陆续写了近五十道菜的食谱。 有读者说：你菜写得真好，很详细，就是图片少点，能否多来几张？ 嘿！这要求提得妙呀！于是，我翻出了家里那张老旧的照片…… 那是我和母亲二十多年前在杭州做的最后一顿饭。 当时我们刚到杭州，住在西湖边上。
于广峰干小米虾，又称海蜇头、水母头、虾皮等，是用淡海水生动物——黄蛤（俗称“小米虾”）的加工制品，因其具有脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富的独特风味，受到人们的喜爱。 《本草纲目》记载，海蜇头“味甘、咸、平；归胃、大肠经，清暑热，除烦渴，利湿浊”。可见，其性味平和，清热利尿，善于清除体内湿热。
长孙逸辰1、萝卜炖鸡汤 准备食材：鸡腿，萝卜，葱，姜，盐，胡椒粉，料酒。 做法步骤： （1）第一步准备好所有的食材，将鸡腿清洗干净，切成块状；白萝卜去皮切滚刀状。 （2）锅烧热放入食用油，油热后加入葱姜爆锅，然后倒入鸡肉炒干水分，烹入料酒去腥。
蓬茜轩