一、干煸兔肉准备材料：净兔肉500克 郫县豆瓣10克 干辣椒节50克 花生碎20克 料酒姜片蒜片葱丁泡椒节花椒 菜油各适量具体做法：净兔肉切丁，加料酒和姜片腌渍10分钟；锅里放菜油烧热，下兔丁煸干水汽，倒出。
战琛霞战琛霞野苦菜味苦，性平。归肝。胆、胃经。中医认为苦菜性寒味苦，具有清热凉血、解毒燥湿、化痰止咳等功效，常用来治疗衄血、血痢、咳嗽、带下、黄疸、痈肿、痔疮、蛇虫咬伤等。野苦菜还有降血脂，抗癌的功效。
皮舒严一般来说，如果家里有鱼的话，可以蒸熟后去骨，搅碎之后倒入适量的猫粮，拌匀了给猫咪吃。鸡胸肉也是很好的蛋白质来源，可以煮熟后搅碎，同样倒入猫粮拌匀。猪肉含有较多的脂肪，能提供能量，但也容易使肝脏负担加重，不建议经常吃，偶尔吃一顿也最好煮熟之后再去皮搅碎。
练凌霞原料带鱼1小条（约500克）、葱1根、姜1小块、蒜10粒、酱油1大匙、甜辣豆豉酱2大匙、糖1/2大匙。做法：1、带鱼洗净拭干水份，葱切段、姜切片、蒜去皮拍裂。2、锅中热1大匙油，用油将带鱼表层微微煎黄（不必煎熟）后取出。3、锅中留底油1大匙，将葱姜蒜爆香，再加入所有调味料及2杯水煮开。
轩辕梅雯炖豆腐可以是北豆腐，就是老豆腐，比较硬的那种，也可以是南豆腐，嫩豆腐，比较软。如果讲究一点可以一半半。豆腐切4-5厘米见方的厚片，热锅倒油，油多放点，油热后放葱姜丝炝锅，然后放一碗水，和少许生抽，酱油和盐，水烧开以后，一片一片在锅里放豆腐，如果豆腐容易裂，就一块一块轻轻的放，加锅盖炖。
鲍森林家常炖海带是一道很普通的家常菜，做法多种多样，不同地区做法也不相同，但是基本差不多。海带是一种营养价值极高的食材，而且十分便宜，经常炖来吃，可以补充多种营养元素，还可以起到一定的排毒、减肥功效！
相红洁紫薯，又名黑薯，它除了具有红薯的营养价值外，还具有抗癌、护心、护肝、抑血压、延缓衰老等作用，是红薯的升级替代品种，其蛋白质含量是普通红薯的3--4倍，具有抗癌、保护心脏、减肥、通便排毒等功效；而糯米饭有补虚、补髓等功效，有病的人食用后有利于病情好转，康复，没病的食用后有利于体质增强，起到保健的作用。
融婧佳鲈鱼，是一种以肉质鲜嫩著称的淡水鱼。在我国主要产于长江及其附属水域。一般长在3——4斤左右，最长的5斤左右。鲈鱼肉为蒜瓣肉，无小刺，肉味鲜美，营养丰富。原料：鲈鱼600克，鸡蛋一只，水发香菇六只，毛笋100克，火腿25克，冬菇20克，味精、料酒、姜、盐、葱各5克，生粉、面粉各适量。
封骏荣香椿根皮有小毒，如果用来泡酒的话，需要至少浸泡两三个月，并且饮用时不要过量，否则容易引起上吐、下泻等中毒症状出现。高血压患者要少吃。因为香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量都不低，所以有高血压病史的人不要过多食用，否则容易上火，甚至出现头晕、四肢无力等症状。建议吃香椿芽之前最好焯一下水。
梁英汝面筋的营养成分很容易被人体吸收利用，而且具有一定的抗癌作用，它能抑制人体对黄曲霉毒素(致癌物质)的吸收，减轻其潜在危害。今天介绍两种不同风味的面筋做法，供您做凉菜时选用。酱油面筋原料: 面筋500克 葱、 姜、 八角、 精盐、 酱油、 鸡精、 小苏打各适量制作：1、将面筋切片;2、葱切段;姜切片。
扈庆凌准备材料：猪肉馅400克、豆腐半块、小葱2根、姜1块、鸡蛋1个、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐3-4克、白糖2勺、鸡精2克、花椒粉适量猪肉馅装进大点的料理盆里，接着准备些葱姜末将葱姜末一起倒进肉馅盆里，在加一个鸡蛋淋入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖、鸡精、
巴焕恣首先和面，在容器中放入少许的温水，依次加入500克的面粉，50克的玉米面，30克的无铝泡打粉，20克白糖，5克发酵粉，用筷子搅拌至盆中没有疙瘩即可，再倒入50毫升的食用油，下手揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发20分钟。
诸葛龙飞和其它饼的发面、死面不一样，和家常饼的面要用擦酥来和，什么是擦酥呢，就是把10克猪油放在250克面粉里，然后用一根筷子朝一个方向把猪油和面粉擦均匀，擦到看上去有芝麻那么小的细小的疙瘩，就像粗玉米面那么粗，把面盆里撒一层面粉，把擦好的面倒进去，再戗上一些凉水，然后把面团合均匀，和好后饧二十分。
丛曦宇家常菜，也称“士农工商家”，泛指源于民间的菜肴。在现代汉语语境中，“家常菜”被定为出自于家常菜主人的手艺佳肴，体现的是烹调者不拘格套、不拘泥于成法，结合各自的手艺和特色，烹制符合各自口味的菜肴。家常菜的另一层含义是指来自于各地区的、具有各自的区域特色及口味的菜肴。
房镇月中医认为柚子有化痰止咳、消食去滞、消肿止痛、顺气健脾、补血、降血压等等的功效，常用于治疗食欲不振、消化不良、胃热痰盛、咳嗽气喘、饮食积滞等症状。然而柚子虽好，却非人人可多吃，且与其他食物配伍还需特别小心。
贲子帆水煮鸭胗材料鸭胗300克、西芹100克、青蒜100克、香葱1棵、生姜1小块、淀粉适量调料食用油5克、香油1小匙、高汤10大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1/2大匙、味精1/2小匙做法1.葱洗净切段，姜洗净切片，芹菜、青蒜洗净切段；2.将鸭胗切片后，加料酒、
袁忆宁畜肉是多种营养物质的重要来源，脂肪含量较高，且以饱和脂肪为主，能量较高。肉类食物的蛋白质含量高，含有丰富的维生素B1和铁，是磷和锌的重要来源。肉类食物还是蛋白质、B族维生素、维生素A、铁、锌的重要来源。瘦肉的铁是血红素铁，其吸收率较高，更有利于预防和治疗缺铁性贫血。
邝惠桐葱头煮水是有较好的温中效果，而且对于胃部寒凉，有脾胃虚寒，甚至所出现的胃肠道痉挛等症状，有一定的缓解价值。葱头煮水也有很好的发汗退热效果，因为葱头可以入肺和胃经，而肺和大肠相表，肺又主皮毛，所以在出现发热性疾病之后，可以发汗而退热，对于发热的症状有改善的效果，还有很好的退烧效果。
尉梓铭我做的南瓜饼不软也不硬，口感很好哦！ 准备食材：老南瓜，糯米粉和面粉各适量。 老南瓜清洗干净后，连皮一起切成小块，放锅中蒸熟（大概15分钟左右）； 把蒸熟的南瓜放进去，加入适量白糖，压成泥状。接着分次加入糯米粉和面粉，要一点点地加，边用筷子搅拌，直到变成这样的顺滑、黏稠的状态即可。
漆彩梦“小酥肉”配上冰玉米，香酥脆软，冰凉酸甜，爽歪歪啊！ 首先说怎么做。 新鲜玉米三个，剥下玉米粒备用； 一斤猪五花肉去皮，切成花生米大小的丁，加少许食盐、生抽、料酒腌制半小时以上。（也可以用瘦肉或者鸡胸肉代替猪肉） 两个鸡蛋打散成蛋液，加少许面粉调成糊状，放入腌好的肉拌均匀。
逮歆辰