海鲜菇的做法很多，今天推荐三种简单快手又美味的做法 01.蒜蓉开背虾 准备食材 鲜虾、海鲜菇、香葱、蒜瓣 具体做法 （滑动下方滚动条查看更多） 02.蒸鲜鱿 准备食材 鲜鱿鱼、海鲜菇、生抽、葱花 具体做法 （滑动下方滚动条更多内容哦）03.煎焗罗非鱼 准备食材 罗非鱼、海鲜菇、葱姜、
宇文睡醒宇文睡醒我小时候住在内蒙，每次过年是最开心的时期，因为那时有猪牛羊肉吃！ 内蒙的羊肉和内地的羊肉确实不一样，更接近现在的新疆羊肉，肥瘦相间，味道浓香。我们那里没有涮羊肉的说法（事实上我觉得涮羊肉是满蒙传统饮食，和成吉思汗无关），而是把羊肉放在锅里炖得稀烂，然后再调馅儿包饺子或者包子。
慕容宜治鸡小腿做法有很多，不同的地方会有不同的风味。 这里以四川风味为例，做一道特色小吃——酸辣鸡小腿。 用料：鸡小腿、胡萝卜、香菜、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、陈醋、白糖、豆瓣酱1. 买回来的鸡小腿清洗干净放入碗里，加上葱姜腌制一会去腥入味（我一般是晚上准备，第二天中午做菜）；2. 把香菜、小米椒、
傅若茜这个我觉得我很有发言权，因为我就是卖丸子的，首先得看您是放的是什么丸子了，我们这边的丸子都是新鲜的肉丸子，什么蔬菜都可以放的 先说水煮鱼片吧！这是比较有特色的，把鱼肉削成薄片，然后配上黄瓜、豆芽、辣椒等等清炒一下就可以了，当然也可以放点鸡蛋清去拌均匀了再下锅炒，这个可以根据自己的喜好来放菜了。
邱栗裕泡椒鸡蛋是四川的特色菜肴，吃起来香辣脆嫩，十分爽口。制作时，先要准备一碗泡椒汁，然后把洗净的鸡蛋放入其中浸泡，让其入味。
常战平我小时候的咸菜，是用大缸腌制的，用的是青菜（也就是小白菜 ）。具体做法如下： 1.把青菜清洗几遍，然后浸泡在水中20分钟以上，以去除农药残留。 2.在锅中加入清水和食盐，煮至食盐全部融化，准备一个盆，把青菜放入，浸泡在其中，使每颗青菜都均匀沾上盐水，静置4小时以上。这一步也叫“腌渍”。
褚欣懿我吃的咸的，所以放的是酱油和剁辣椒，其实还可以放麻油啊，葱花啊什么的 把鸡蛋打散，放一勺料酒去腥，再放适量盐（我也不知道要放多少，就一点点就够了），拌均匀了待用 我比较喜欢嫩一点的蛋，所以我一般用小火蒸，水开了之后再蒸8分钟左右就可以了 蒸的过程中我们可以准备蘸水，在碗里放一勺酱油，撒少许白糖，
宗政成辰我是北方人，比较喜欢面食，所以饺子的花样比较多。 先说最经典的馅儿吧，猪肉大葱韭菜、猪肉茴香，当然也可以换成其他蔬菜，我家最爱的是土豆胡萝卜馅儿的饺子，软软的一颗鸡蛋大小，香香的~ 再来说说香菇馅的。我做过最经典的就是香菇青菜馅的饺子了。
伍茹箐不用冰箱，以前没有电的时候，都是柴火灶台，也有把肉放外面过夜，第二天做的，一样很美味！ 用冰箱有两个弊病，一是会冻成冰块，很难弄碎；二是里面会有细菌繁殖，产生有害物质。
汪中原酱的步骤，重点在于酱油的选择和香料的使用。 做四酱（海鲜酱油、生抽酱油、老抽酱油、豆瓣酱）的时候说过，酱油的选择很重要，这里同样如此。如果选择不当，酱汁的味道就会走样，变得咸淡难调或者发黑腐臭。 香料的种类很多，在这里我推荐使用八角、桂皮、香叶和白芷这四种，其他香料可以适当加入一些。
南延龙首先，你要有合适的粉。 做炒米粉用的粉丝或者米粉不能太长也不能太短。太长的粉不容易炒，短了不够吃！一般市面上卖的粉丝（干粉丝）都是2米-3米左右一根的，煮熟之后大概10厘米左右。这种长度适合炒着吃。
吴发材@陈十一 终于有个我会的问题了！！！ 先说我的结论，用高压锅煮，多放点水，米和水的比例至少是10：15（10斤米、15斤水）。我这是最完美的结果了，虽然有些粘牙但是非常好吃啊！！！我最喜欢吃的米饭就是这种软糯中又不失一丝丝嚼劲的，软软的香香的。
占雯馨1、买回来的竹荪，去掉菌柄（比较老的地方）和杂质，用清水多冲洗几遍，然后泡入清水中浸泡2个小时以上备用； 秋笋就是毛竹笋的幼笋，颜色洁白晶莹亮丽。一般有尖头和不带尖头的之分，不带尖头的秋笋，炒制前需要去皮，带上尖头的不需要去。切掉笋尖上的白膜，再用刀背轻轻刮去笋壳，这样处理的笋吃起来会比较脆爽。
相跚格作为一个地道草原人，我特别爱吃炖羊肉，炒羊肉，炸羊肉，手把肉，烤全羊....但我最喜欢的做法是腌好以后，直接下锅煮（烧）着吃！
万琬莠用料 米饭 1碗 酸菜 半包（400克）鸡蛋 2个葱适量姜少量 料酒 少许老抽 少许糖 3勺豆瓣酱 2勺辣椒油（可省） 适量香油（可省） 做法步骤 1、准备好食材，我用的是电饭煲煮的米饭，所以比较软，如果用的是蒸锅，米饭可以稍微硬一点哦~2、把鸡蛋打到碗里，加入一勺盐，搅打均匀～锅里热油，
汲烨明之前写的面包酱的答案被知乎删了，不知道为啥！所以重新写一个。 本人非常喜欢吃面包酱，尤其喜欢自己做面包。对于面包酱的品牌和种类也做过一些了解。现在市面上比较常见的面包酱品牌主要有海欣、丘比、李锦记等等。不同品牌的面包酱风味、用料、价格等方面都会有所差别。
滕海虹天啊！终于找到一个好吃的卤水配方了，做了一锅香到骨头里，连汤都忍不住喝光的卤鹅，真的太好吃了吧 以前在饭店打工的时候，看见他们做过一次，当时馋得不得了，又不敢多问，于是自己摸索着做了好几次，终于成功了，太开心啦～先来看看需要准备的材料吧~超级简单主原料：鹅半只（我喜欢嫩一点的，所以用半只） 配料：
贾金晖我做的带鱼没有鱼鳞，因为我不爱吃鱼鳞。 我的做法比较简单，首先把带鱼清理干净，去掉头尾和鳍，然后切成段，可以切得更碎一些。（如果担心有鱼刺，可以把带鱼用清水浸泡一段时间，其间多换几次水） 接下来就是重要的炸制过程了~ 我一般先用热油把带鱼炸至两面金黄酥脆，然后再进行下一步。
冷晓雪以前在自贡的时候，不知道鲜锅兔好吃。 后来离开那以后，才听说这玩意儿不错。 所以啊 ………你问我哪儿家吃得好 我只能讲，自己煮的鲜锅兔最好吃！
霍一飞把新鲜牛舌放清水里浸泡出血水，期间不停的更换清水直到清洗过的牛舌颜色变浅！ 准备香料：八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒干。（不喜欢的可以不放辣椒） 用高压锅或者炖锅，加入所有香料和牛舌一起炖四小时（高压锅的话三个半小时）。时间到后拿出来放到电饭锅里，把切好的洋葱铺在上面，倒入啤酒漫过食材，加点生抽提味。
咸淼涵