2勺豆瓣酱，1勺剁辣椒（或者不放），半勺白糖，3勺老抽，2勺生抽，1勺芝麻香油调汁儿备用 葱末、姜末、香菜切成碎末放入肉中拌匀锅中入油，四成热时下葱花、姜末爆香，继续下拌好的肉馅，同时不停翻炒并加入调好的酱汁，小火咕嘟～ 咕嘟到酱汁浓稠，肉丸呈亮泽的鲜红色，
那文宇那文宇作为一名在沈阳待了四年的内蒙人，还真研究过这个问题，首先得说，涮的东西多少取决于你锅的大小，如果是小锅，那能涮的东西就会很少，我试过最多的一次是200g左右，最后没吃饱。。。（不要问我怎么知道这么清楚的……） 最好的状态就是，你能整只整只的涮牛羊肉，但是也不要太多，两三个就差不多了。
袁曼曼电饭煲可以做很多事，除了煮饭还可以做糕点！ 用电饭煲做点美味又简单的菜式也是不错的选择哦~今天推荐几款适合在电饭锅中做的美食，简单易学、营养美味！
索涑穹好想吃椰香啊，馋死我了！！ 作为一名海南人，我虽然没吃过太多的椰子，但是我还是可以给你分享一下的~ 买椰子的时候应该注意哪些点呢？（干货来了）①首先看颜色，新鲜的椰子一般呈青绿色，如果已经发黄发暗就要谨慎购买了。②然后用手轻轻摇一摇，注意不是用力摇晃哦，是轻轻摇，听听有没有水声，有的话就不要买了。
伍咏华作为一个山西人，我对大葱的热爱可以说是深入骨髓的；蘸酱、包饺子、炒菜都可以用 而且平时家里也是常备着大葱的，什么时候都想得拿出来啃一啃！ 但是你让我生啃我确实有点下不去口（你们别笑，我真的不是故意的） 所以我会把葱白和葱绿分开来处理，葱白炒着吃或者炖汤喝都是可以的。
施畅我是非常爱好美食的，对于怎么做好吃这个问题，我觉得你可能是问错了，应该换成“用什么样的方法做不好吃”可能更恰当一些！ 首先声明一点，我做的这个木桶饭是用电饭煲做出来的，并不是用木桶做的（其实也没办法用木桶来做）。因为用木桶来做饭，之前在酒店里面是做汤和煲仔饭用的，把切好的食材放进木桶里加盖蒸制而成。
祖萍作为一个北方人，我对包子的爱犹如滔滔江水 一般，特别喜欢吃包子，我最喜欢吃的是奶黄包和鸡蛋牛奶馅的包子，可是我男朋友却不爱吃，他说包子的味道太杂了，他不吃。
冉晓冬首先，你需要准备的材料有鸡全翅（可买可自制）、葱姜蒜、八角花椒干辣椒等辣椒酱（可选，主要是提香作用） 其次需要准备的工具电压力锅一个 做法如下：第一步 鸡肉改刀，放入葱姜蒜盐生抽老抽料酒抓匀腌制20分钟 第二步 锅中放油烧热，放八角桂皮炒香，加入香辣酱炒出香味，
时忻翔我最喜欢吃的是青瓜炒鸡蛋，清爽又美味 首先准备食材，青瓜1根、胡萝卜半根、香葱适量、食盐2克、花生油30毫升。
蒲丽羽“ 鹰嘴豆”又称为“阿月浑子”，是豆科植物羽扇豆的种子。其富含蛋白质、膳食纤维及锌、钙等多种微量元素，对营养不良、糖尿病、肿瘤等疾病有很好的防治效果，并具有抗高血压、抗氧化、降血脂以及抗菌、消炎和防癌抗癌等多种生理功能。 那么这么优秀的鹰嘴豆要怎么吃呢？
聂郁骁我做的卤肉有灵魂。 我用的肉是猪肉，但是不是普通的新鲜猪肉，而是用了酱油腌制过的五花肉。我用的是李锦记的生抽和老抽，按照1：1的比例加入清水搅匀，放入切好的五花肉，加八角、桂皮、香叶煮开，然后小火煮个20分钟左右，让酱香味渗透到肉里。
仰珊辰菠萝咕咾肉的酸甜，来源于两种食材——菠萝和糖醋；而菠萝咕咾肉的香脆，则来自于炸制的方法。所以做到这三点，就能做出一道不错的菠萝咕咾肉了！
厉桂曦首先，我来说一下对“好”的定义吧！ 卤菜好不好吃，主要从两个方面来判断，一方面是食材新鲜与否、是否经过严格清洗，另一方面就是调料搭配得是否得当。 而卤水的味道则可以从三个方面来判定，分别是盐度（咸度）、香度和醇厚度。一、咸度 所谓咸度，即卤水中所含食盐的含量。
从根荣1，买回来的夏威夷果先用水冲洗干净表面附着的杂质； 2，洗好的夏威夷果放入锅里，倒入适量清水（水量刚刚没过水果，不要太多），煮至水沸腾后继续煮30秒左右关火，让夏威夷果浸泡在汤水中自然冷却； 3，待夏威夷果冷却后，用勺子剥去壳，取出果肉备用； 4，锅中放适量植物油，油热后加入少许白砂糖或者冰糖，
贝忻姿首先，要说明的是，我说的饺子是指北方饺子的做法，用铁锅、水锅，蒸出来吃的这种饺子，不是指广东的饺子。 下面上菜谱：一、准备食材和工具。 面粉(面皮)，驴肉馅（当然你要是用猪肉馅做的也行），酱油（最好是生抽），香醋（必须用香醋！
邢来弟最近很火的吃法！ 新鲜蛤蜊（蛤蜊要买的新鲜的，鲜活的最好），买回来到水里吐净沙子。葱姜蒜、青椒，切末。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后放青椒末和豆瓣酱，炒出红油后加入清水或者高汤。等水烧开放入蛤蜊，开锅煮5分钟后就可以出锅了，最后撒入葱花和香菜，一碗香辣鲜美的蛤蜊汤就做好了。
毛硕- 食材准备： 牛鞭6根、姜20g、葱30g、八角5颗、桂皮1大块、香叶10片、花椒5g、干辣椒段适量（不喜欢吃辣的可不放）、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量； 第一步：将牛鞭清洗干净，用刀将其表面切开，去掉内部的筋膜和多余的油脂，切成块儿备用； 第二步：准备一大锅开水，
桂芸芸我平时喜欢喝云吞汤，自己也经常动手做，调出的汤底味道非常好。 首先，云吞汤好不好喝取决于汤底，而决定汤底好坏的关键是食材和香料。 所以我每次做云吞汤的时候都会准备优质的猪肉和新鲜的蔬菜和佐料： 优质的猪肉可以选择肥瘦相间的五花肉或者纯瘦肉。
简丛蓉1、洛阳水席 到洛阳不吃水席就如同到了西安没吃饺子一般，遗憾！ 所谓“水席”其实指的是由9道菜组成的凉菜热菜混着上的成套菜肴。因为上菜的速度很快所以称作“水席”，不过现在已有大批量菜品。 其中烫面角、鸡冠宴子、牡丹燕菜堪称“水席三杰”，味道都非常棒。
封册岔煮鱼用嫩豆腐比较好。 首先我们买回来的豆腐，一定要先冲洗一下，去掉表面的灰尘和杂质。然后准备一个盆子，倒入适量清水，加一勺盐，把豆腐放进去浸泡一个小时左右；这样不仅能去除豆腥味，还有助于保持豆腐嫩度。（加少许盐能加快豆腐的软化。
卫昱臻