1.买回来的豆角洗干净，掐头去尾，沥干水分待用 2.五花肉（最好是夹心肉）洗干切薄片，加生粉、酱油和少许白糖腌制十分钟入味 3.热锅下油，小火煸香豆瓣酱，放入葱花和剁碎的豆豉一起煸炒出香味 4.加入肉片炒至变色，倒入适量生抽调味5.加入豆角翻炒至熟透，撒入葱花拌匀即可PS：
商金锾商金锾用微波炉做，又快又简单！ 准备两个干净无水的容器（建议直接用微波炉专用盒），把鸡蛋放进去，每个蛋上撒少许食盐，盐可以多一些，最好均匀涂抹在蛋壳表面；然后在上面盖一层保鲜膜，保鲜膜要留一个小口，以便通气。放入微波炉中加热5分钟左右即可，趁热食用味道更好。我试过做咸鸭蛋的，也可以做成咸鸡蛋或咸鹅蛋。
相霞菲最近很火的“小黄鱼”，你吃过吗？ 很多人爱吃鱼肉，可是你们知道鱼肉有很多种做法和味道的差别吗？ 我以前只吃过清蒸和小鱼小虾做的汤，直到前段时间朋友给我送了些她妈妈做得“小黄鱼”，我才了解到原来鱼肉还可以这么好吃！
殷晨梓这个菜我做过N次，是我的拿手小菜之一。 用料简单、步骤简单、味道鲜美。 关键是你一定不能少加一勺豆瓣酱！ 这道菜里要用到两种蘑菇——鲜香菇和双孢菇。 因为是炒肉，所以我用了一小块五花肉，如果是纯瘦肉的话会太硬口感不好。
蒋灏晗2，辣椒洗净去籽，用手掰成小块；大蒜切片 3，热锅下油，油要多一点哦～放入蒜片爆香 4，倒入青椒，大火快炒！（我是用电饭锅做的，没有明火，所以不知道用啥锅合适，用的电饭锅。。。） 5，放盐、生抽调味，大火炒至入味儿即可出锅啦~小贴士 1. 用小火炒菜，火大了容易炒糊。2. 一定要用铁锅来炒啊！！！
沃轩林1.干笋丝用冷水泡半个小时，泡的时候可以多换几次水 2.泡好的笋丝冲洗干净挤干水分备用 3.腊肉切片、青椒和小米椒切碎 4.热锅冷油，放入腊肉慢慢煸炒出油 5.加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖调味上色（这里可以加点啤酒焖一下更香） 6.倒入笋丝翻炒三分钟，
浦蓉芳作为世界著名的水果，原产于北美大陆的蔓越莓，目前在我国的种植范围也越来越广，目前主要分布在华东、华北和东北三省。而蔓越莓的营养价值也是非常高的，富含人体所需的维生素 A 、 C 、 E 以及矿物质钙、镁、铁、锌等营养物质。对眼睛、皮肤、骨骼以及心脏都有很好的保健功效。
国菁清甜的笋汤，真是让人爱到骨子里！ 春天是吃春笋的最好季节，鲜嫩的笋尖带着清香脆嫩的口感，无论是凉拌、炒肉还是煲汤都是极佳的选择。 而今天为大家分享的这道菜，是用春笋搭配雪梨、木瓜、银耳、红枣等食材一起熬制成的营养美味。
马夏夏我做的炸藕是酥的，不是脆的～酥到掉渣～ 做这个需要准备以下材料： 中等大小莲藕2节去皮，生粉、面粉、泡打粉适量（我用料理机打成粉末状），小苏打1小勺（可选），盐适量，鸡蛋2个，面包糠适量。 第一步：把面粉、生粉、泡打粉、小苏打调成面糊，加盐和鸡蛋调匀备用。
俞英杰2、把处理干净的海参放入炖锅中，并加入葱姜蒜、花椒和大料 3、加入生抽和料酒，再根据个人口味，调入适量盐 4、最后倒入开水，水量没过食材即可。盖上盖儿，小火炖煮两个半小时到三小时。
吉凤楠作为在丽江生活了7年的吃货，这个问题简直是为我而设的！ 首先要说的是，在丽江能吃到的正宗的川菜，基本上都在这里了（当然除了火锅）……说回正题，先说哪家好吃，再说哪家值得去。 先说哪家好吃 要说好吃的酸菜鱼，丽江市内其实有不少，主要分布在古城和古镇里。
相思俊1. 买回的酸菜冲洗干净，切成细丝，用清水漂洗几遍（最好换几次水），沥干备用； 2. 锅内放入适量食用油，烧热后加入花椒、干辣椒段，爆出香味后放入葱花、姜末、蒜末炒出香味； 3. 下入五花肉煸炒至肉变色，加入料酒、老抽、白糖、盐继续翻炒至全部上色，
晏素红“真亮鱼”即指“海鲈鱼”(科名海鲈鲤属，拉丁名Dicentrarchuslabrax)，属于海水鱼类，和淡水中的鲤鱼亲缘关系很远很远。它原产于地中海和中东沿岸海域，现在已成为世界性的主要海洋水产养殖鱼类之一。在我国，近年来更是发展迅速，目前南海、胶州湾等地已能人工饲养出大批成品。
冯思我最喜欢吃的一道家常菜叫做可乐鸡翅，做起来非常简单，吃起来香酥脆嫩！ 首先把买回来的鸡翅清洗干净，在背部用刀划两刀这样更加入味儿。切点葱花、姜末备用。锅里烧水，水开后放入鸡翅，焯一下鸡翅的血沫子，大约三分钟左右就可以，焯好的鸡翅冲洗干净备用。
上官骞买回来的是这种干的，先泡开 然后炒熟 可以加点糯米粉，效果会更好 加了糯米粉的介末糕很绵软，很像年糕，但是比年糕要细一些 下面介绍做法～ （我用的是电饭煲）1、把泡开的介末和糯米粉混拌均匀 2、电饭煲底铺上一层纸巾防止沾锅，然后把做好的介末平铺在锅底 3、倒入清水没过所有料，按下煮饭键开始加热，
怀花昕2种做法，一种简单一种复杂点 简单的 1、买新鲜糯米（别买陈米哦），然后淘干净，放到电饭锅里（或者普通的煮锅），加冷水，水量没过糯米就可以了；2、按下电饭锅煮饭键，开始蒸饭！ 3、饭蒸熟了，趁热把水倒出去。（这步很重要哈，不然会有生水，影响口感。
迟彦婷说起这个，我可就有得说了！！！ 我是地道的定州人，虽然现在户口迁到了保定，可是我还是觉得定州的饭菜才是最美味的（当然，别的城市也有好吃的，只是个人口味不同罢了） 在我小时候，最喜欢吃的是豆腐卷和焖子。
龙宜宣2018年做的，一直保存着，今天拿出来重新做了一遍 原方来自 王刚老师的快手菜谱，在此感谢王刚老师提供这么完美的做法！材料：牛腱子肉500g（买的时候让老板给剁成块）、葱姜适量、花椒一小撮、干辣椒几个、八角两个、桂皮一块、香叶两片、冰糖几颗、生抽3勺、老抽2勺、白酒适量、盐少许。
幸则丞首先，披萨一般都是凉的吧。。。你拿个刚从冰箱拿出来得披萨去问别人“这个怎么加热好吃啊？”，感觉好像不太合适哈~ 所以，我们讨论的问题是： 买的现做的凉披萨（刚出炉的）如何加热后更好吃～1、买回来的凉Pizza，先检查有没有完全冷却。
公孙梓月喜欢做西式的点心，所以常常做面包吃。 做西式点心的前提就是要有好的配方和制作方式，然后就是要掌握一定的技巧了。 比如这个面包的发酵，发酵其实有很多讲究的，温度太高会烫死酵母，温度太低发酵不足，口感就会不好。
项志明