2种简单快手又好吃的吃法！ 1.鸡蛋沙拉三明治 材料：切片面包、火腿片、沙拉酱、鸡蛋 做法： 1）取两片面包，在上面铺上一层沙拉酱； 再依次铺上切好的火腿片和捣碎的鸡蛋； 最后再盖上一片面包。 2）切成均匀的小块，即可食用。
鄂丽枚鄂丽枚在老家，每年立夏的时候，家家户户都开始腌鸭蛋，人们把新鲜的鸭蛋洗干净，裹上盐、花椒、大料等香料，放入瓷罐中腌制起来。大约一个月以后，就可以吃到咸鲜香的咸鸭蛋了。 自己在家做咸鸭蛋其实也很简单的。
阎韬升2. 胡萝卜擦丝，挤出多余水份（这一步可以去除一定的萝卜味）； 3. 在萝卜中加入鸡蛋清、玉米淀粉、盐混匀； 4. 豆腐碾碎，加入酱肉汤、生抽拌匀；5. 美芽菜切去老根，浸泡洗净泥沙； 6. 美芽菜挤干水份，拌入少许香油防止出水； 7. 所有原料混合在一起，拌至黏稠，馅儿就做好了！
苏柳岩我是浙江丽水人，丽水的特产之一便是“山鸡”（本地人对竹鸡的称呼）。我从小在山区长大，对于捉“野山鸡”有着非常深刻的印象。 野山鸡的食谱偏于植物性食料，其中又以禾本科的草籽和嫩芽为最爱。所以，在采摘蔬菜的时候也能顺便摘一些它爱吃的野菜、野草喂它。
蒋韩林1、准备材料。 花菜半个，香菇若干（我是用平时泡干香菇的水发的），胡萝卜一个，青椒半个，蒜瓣三四个。 调料：生抽、老抽、糖、盐、油。2、把花菜撕成小朵，洗净，用淡盐水浸泡十分钟。香菇去蒂，泡水，切丝；胡萝卜去皮，切丝；青辣椒、红尖椒切丝；蒜瓣切片。 （如果是鲜香菇就不用泡水了哦！
屠光绍首先推荐一个超好吃的芝士年糕泡面做法！ 材料：韩式泡菜方便面一包、芝士年糕、鸡蛋两个、菠菜适量 1.先把面条煮熟，过凉水备用；这个过程中可以先烫熟菠菜，捞出备用 2.面里打两个鸡蛋，搅拌匀了倒进去，再倒进准备好的酱料（我用的酱是之前做拌饭用的辣酱和白糖、生抽调制的），拌匀了加一勺芝麻香油，
终雪桐1、准备材料 小米适量，大米适量，虾仁适量，葱花适量（可以放少许香菜叶、姜末等增香）2、处理食材 小米和大米淘洗干净后，放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火熬煮成比较稀的粥状； 虾去头、剥壳，留尾巴部分备用3、开始煮粥 粥熬至粘稠时，下入虾仁和盐，小火煮至虾仁熟透，最后撒上白胡椒粉提鲜，
郏梅林煮熟的鸡蛋有无数吃法，我最喜欢的就是把熟鸡蛋拌进酱里一起吃； 比如花生酱、芝麻酱里面打一个生蛋黄进去，用勺子压烂拌匀了吃 又或者是豆腐乳加上点生抽、花生米碎和切好的香菜末儿拌进鸡蛋里 我自己做过最奇葩的做法是把酸黄瓜丝儿加在里面…… 总之就是怎么奇怪就怎么来哈哈~ 但我最喜欢的一种吃法，
龚雨欣一、鹅肉萝卜汤 用料 鹅腿2个，白萝卜1根，葱白3段，姜2-3片，料酒适量，盐适量 做法 1.把鹅腿冲洗干净后剁成小块；白萝卜去皮洗净切块备用 锅中放少量油烧热，爆香葱姜后倒入鸭块翻炒变色，烹入适量料酒 2.将炒好的鹅块放入砂锅内，加足量清水大火烧开沸腾，
冼璐弦分享两道做法，一道汤品，一道凉菜～【花生眉豆炖猪脚】 原料：猪脚、花生、眉豆 辅料：姜、料酒、食用油适量 做法： 1.猪脚斩件，用清水浸泡出血水；生姜切片待用。 2.锅里加水，放入姜片和料酒，冷水下入猪脚，大火煮开撇去浮沫。3.加入花生和眉豆，小火慢炖一个多小时（可以加入适量食盐调味）。
桑徽对于这个问题，我可算是深有体会了！ 作为一个在江南城镇长大的孩子，馄饨在我们那可以说是随处可见的食物。早上买俩，一个当早饭，一个中午带饭，美滋滋~ 但是让我这个江南人感到惊艳的却是大学附近的一家吉祥馄饨店（就是这家，其他门店我不清楚），当时在学校附近闲逛的时候发现的，进去一问，竟然真的有人卖馄饨！
姚黄金1、准备食材和调料 首先呢，我们要把做剁椒鱼头的食材给准备好。这里我准备了草鱼一条（大约一斤半左右），剁椒酱50克。做剁椒鱼头的调料有盐、胡椒粉、料酒等。因为剁椒中含有非常多的盐分，所以这一步就不要添加过多的食盐了；2、处理鱼肉 在鱼肉的表面上切上花刀。然后刮去鱼鳞，清洗一下。
贡芝旭2013年的夏天，我在峨眉山下的一家素食餐厅里做暑假工，餐厅的老板娘是位信佛的四川人，为人和善，对我们也很好，每天都会给我们布置简单的功课——抄经、念佛号。 有一天早上起床，我发现自己身上很痒而且起了不少的红疙瘩，应该是过敏了，全身都被我抓出了道道血痕。
阙晓莲想要让馒头变得蓬松酥脆，可以加入酵母和泡打粉一起发酵。 1、首先我们准备食材。面粉500g 、干酵母3g 、泡打粉5g、 白糖2勺、 盐1勺、 温水适量。（可以根据个人喜欢的馒头的软硬程度来适当增减）2、然后把所有材料放进碗里搅拌均匀。
明芯茹这简直就是为我而设的题目啊！我小时候特别爱吃炒黄豆，就是很普通的炒黄豆。但是不知道为什么那会我妈就是不肯给我买（摊手） 直到有一天，我在菜市场发现卖菜的大妈在炒花生米…… 我就过去问，阿姨我可以请你帮我炒点豆子吗？大妈很惊奇：“你会炒豆子？” 我挺老实地说：“我会啊，我妈妈教过我的呀。
戴博渊说到河粉，让我想起以前在老家小镇上的往事。 那时候我上初中，每天晚自习完饭后，喜欢到镇子上的一家小酒馆里吃点东西。这家店很小，只有三四个桌子，老板看起来四十出头，长得精明干练，他做的炒面很好吃。每次去都看到他在厨房里忙来忙去的，而他的女儿则坐在柜台后头做账。
暴欣梅最近在研究各种小炒菜，简单快手又美味好吃！分享几道最近做得比较多的菜。【黄瓜炒鸡蛋】 每次买点虾、鱼、鸡翅什么的，总会剩下一些鱼肉啊、虾头之类的，扔了怪可惜的，用来炒黄瓜真不错，加点胡萝卜颜色更好看~ 做法：锅里倒少许油加热，放入虾头和虾仁翻炒变红，加一小勺料酒去腥，
晋莲璟湖南人把风干的鱼称做鱼干，有两种，一种叫冬酱鱼（也叫酱板鱼），另一种叫火焙鱼。冬酱鱼是把新鲜鱼腌制、风干而成；而火焙鱼是采用烟熏的制作方法，使得成品色泽深褐，外皮酥脆，内里松软，咸香可口！ 无论哪种做法，鱼干都是下酒的妙物之一。
卓水源我做的比较简单，喜欢清爽一点。 准备材料：面粉、黄瓜（我喜欢多吃点黄瓜所以放了不少）、花生豆、鸡蛋、香菜、葱花、胡椒粉、酱油、醋、辣椒油 做法： 1.和面，和的软一些。擀成薄片儿。尽量薄一点。 2.开水下锅，面片煮熟后，先捞出来备用。（不要全程用大火煮啊！会烂掉的！）3.调汁儿。
燕书梅发面饼（花卷）的做法 食材准备 面粉、牛奶、酵母粉；盐、葱花、黑芝麻 制作步骤 1. 准备好面粉，加入酵母粉和适量白糖，搅拌均匀后加入温水和面，水量以可以揉成软硬适中的面团为准，和好的面团盖好盖子，醒发至两倍大。 2. 准备好葱花和黑芝麻。
覃馨桐